Günlük fındık tuzaklarının homojenleştirilmesi
Tıklamak
Mavi metin
Bizi takip et
Günlük kuruyemişler artık büyük bir kategori haline geldi. 9 Ekim'de Beijing Business Daily'den bir muhabir, bir süpermarkette atıştırmalık yiyecek alanında pek çok günlük kuruyemiş markasının raflarda olduğunu, ancak güçlü çoğaltma nedeniyle piyasadaki günlük kuruyemiş ürünlerinin daha homojen hale geldiğini keşfetti. 2015 gibi erken bir tarihte, Daily Nuts sadece gelişen bir üründü.Sonra, fındık pazarı hızla gelişti. Three Squirrels, Baicaowei ve Qiaqia gibi yıldız şirketler de oyuna dahil oldular. Daha fazla pazar payı elde edin. Sektörün içindekiler, bu yıldız şirketlerin güçlü bir şekilde konuşlandırılmasıyla, günlük kuruyemiş piyasasının bir "karışıklık" ile karşı karşıya kalacağına ve takibin bir rekabet durumu göstereceğine inanıyor.
Ciddi homojenlik
8 Ekim'de Beijing Commercial Daily'den bir muhabir süpermarketi ziyaret etti ve şu anda büyük süpermarketlerdeki raflarda birçok günlük kuruyemiş ürünü olduğunu fark etti, ancak bu kabuklu yemiş ürünlerinin homojenliği nispeten ciddi. Beijing Business Daily'den bir muhabir, Wumart'ın Beiyuan mağazasında, günlük kabuklu yemişlerin atıştırmalık yiyecek ürünlerinin raflarına göz alıcı bir şekilde yerleştirildiğini ve pek çok çeşidi olduğunu fark etti. Beijing Commercial Daily muhabirinden alınan eksik istatistiklere göre, günlük Fındık ürünleri Qiaqia, Wolong, California Wilderness, Liangshiji ve Bayan Yao dahil altı markada satılmaktadır.
Wumart Süpermarket'in satış personeli, rafların önünde günlük kuruyemiş ürünlerini seçerken Beijing Business Daily muhabirine, bu günlük kuruyemişlerin genellikle 6-8 çeşit kuruyemiş içerdiğini ve insanların beslenme ihtiyaçlarına göre eşleştirildiğini söyledi. Artık birçok insan günlük kuruyemiş ürünleri almaya geliyor. Pek çok Daily Nut markasıyla karşı karşıya kalan Beijing Business Daily muhabiri, Wumart Süpermarket'ten Daily Nut ürünleri satın alan Bayan Xu ile rastgele röportaj yaptı ve şunları söyledi: Bu Daily Fındık'taki fındık türleri çok farklı değil. Daha aşina olduğum ve iyi bildiğim bir marka seçin. "
Daha sonra Beijing Commercial Daily'den bir muhabir Carrefour Süpermarket'in Tiantongyuan mağazasına gitti.Mağazanın satış personeli günlük kuruyemiş ürünlerinin genellikle iyi sattığını, ancak tatillerde daha da iyi satılacağını söyledi. Günlük kuruyemiş ürünlerinin fiyatı tek kuruyemiş ürünlerinkinden daha yüksektir, ancak günlük kuruyemiş ürünleri hemen hemen aynıdır, bu nedenle genellikle herkes promosyon faaliyeti yapan ve daha düşük fiyatlı markaları satın almayı tercih edecektir. "Birkaç gün önce, Sonbahar Ortası Festivali ve Ulusal Gün zamanı geldiğinde, birçok marka düşük fiyatlı promosyonlar yapıyordu. California Wilderness büyük bir günlük kuruyemiş promosyonuna sahipti, bu yüzden çok iyi sattılar" dedi.
İsimlendirilmek istemeyen bir sektör içerisinden biri, Daily Nuts'un 2015 yılında piyasaya sürüldüğüne inanıyor. Karışık bir kuru yemiş ürünü olan Daily Nuts, sadece çeşitli kuruyemiş ürünlerinin bir kombinasyonu, ancak tüketici açısından tüketimi büyük ölçüde tatmin etti. İkili tembellik psikolojisi ve sağlıklı yaşam arayışı nedeniyle, bu günlük fındık ürünleri son yıllarda tüketiciler arasında popüler hale geldi. Ancak ürünün kendisi açısından bakıldığında, günlük kuruyemiş ürünleri çok fazla teknik içeriğe sahip değildir ve yüksek oranda kopyalanabilir, dolayısıyla homojenlik ciddidir.
Yüksek kar peşinde
Wolong, üç yıl önce kuruyemiş endüstrisinde günlük kuruyemiş trendini başlatan günlük kuruyemiş ürünlerinin piyasaya sürülmesinde başı çekti. Birçok yıldız şirket de pazara girdi. Baicaowei, Laiyifen, Liangpinpu, Qiaqia gibi atıştırmalık yiyecek markaları. Arka arkaya günlük fındık ürünlerini piyasaya sürdüler. Sektör uzmanlarına göre Daily Nuts artık market markalarının en iyi marka ürünü haline geldi. Veriler, yalnızca JD platformunda 300'den fazla fındıkla ilgili marka olduğunu gösteriyor.
Çin gıda endüstrisi analisti Zhu Danpeng, çeşitli firmaların günlük kuruyemiş pazarına girdiğine inanıyor ve yeni nesil tüketicilerin tüketici talebini karşılamanın yanı sıra kuruyemiş pazarının hızlı gelişimi ile de ilgili. 2017 yılında, kavun tohumları hariç tutulduktan sonra kabuklu yemiş pazarı kapasitesinin yaklaşık 100 milyar yuan olacağı tahmin edilmektedir ve kabuklu yemiş endüstrisinin üst düzey pazar kapasitesinin 2020 yılına kadar yaklaşık 13,2 milyar yuan olacağı tahmin edilmektedir. 2018'den 2020'ye fındık endüstrisinin büyüme oranının sırasıyla% 20,% 20 ve% 15 olacağı tahmin edilmektedir. %. 2017 yılında, yalnızca çevrimiçi kanallar aracılığıyla günlük fındık ürünlerinin satış ölçeği 1 milyar yuan'ı aştı ve tüm kanalların genel ölçeğinin 2 milyar yuan'a yakın olduğu tahmin ediliyor. Zhu Danpeng, "Atıştırmalık gıda şirketleri, günlük kuruyemiş düzeniyle pazar segmentlerini ele geçirmek istiyor." Dedi.
Sektördeki birçok kişi, Daily Nuts'ın arkasındaki yüksek karları hayal ettikleri için yıldız şirketlerin Daily Nut pazarına girdiğine inanıyor. Stratejik konumlandırma uzmanı ve Shanghai Jiude Positioning Consulting Co., Ltd.'nin kurucusu Xu Xiongjun, Daily Nuts gibi bir karma yemiş ürününün maliyetinin tek bir kuruyemiş ürününden çok farklı olmadığına inanıyor, ancak şirket belirli bir işçilik maliyeti verdi. Örneğin, bombardıman, kabuklu yemişlerin besin eşleştirmesi vb. Ve fiyatın yükseltilmesi de karlarda buna karşılık gelen artışları getirdi.
Şu anda Volon'un günlük kuruyemiş piyasasında hala bir avantajı var. Wolong'dan sorumlu ilgili kişi, Wolong Daily Nuts'ın tüm ağdaki satışlarının kuruyemişte dördüncü, günlük kuruyemişte ise 1 numara olduğunu söyledi. Bununla birlikte, yıldız şirketlerin girişi, Volon'un günlük fındıklarının pazar büyüme oranını da etkiliyor. Wolong'un genel müdürü Yang Guoqing, 2015'ten 2016'ya Wolong'un günlük fındığının pazar büyüme oranının yaklaşık% 500 olduğunu söyledi. 2016'dan 2017'ye pazar büyüme oranının% 100'e düştüğünü ve 2017'den 2018'e kadar pazar büyüme oranının daha da yüksek olduğunu söyledi. % 50'ye kadar.
Endüstriye Hoş Geldiniz Değişikliği
İsimlendirilmek istemeyen sektör içerisinden bir kişi, bu yıldan bu yana atıştırmalık gıda şirketlerinin daha fazla pazar payı elde etmek amacıyla günlük fındık pazarını güçlü bir şekilde konuşlandırdıklarını söyledi. Rekabet yoğunlaştıkça, günlük kuruyemiş endüstrisi büyük bir değişikliğe neden olacaktır.
Ürün yakınsamasının piyasa durumu ile karşı karşıya kalan şirketler, günlük kuruyemiş ürünlerini de farklılaştırmaya çalışıyor. Şu anda, büyük kabuklu yemiş markaları çocuklar, yetişkinler, hamile kadınlar ve diğer alt popülasyonlar için art arda günlük kuruyemiş ürünlerini piyasaya sürdü. "Kısa vadeli koruma" ve "taze kilit" de günlük kuruyemiş ürünlerinin trendlerinden biridir Baicaowei, kuruyemişleri kuru meyvelerden ayıran "taze kilit" günlük kuruyemişleri 2017 yılında piyasaya sürdü. Üç sincap, Eylül ayında "İkinci Beyin" yemiş içeceği ve "Küçük Şişe Meyveli" fındık ürünlerini piyasaya sürdü.
Xu Xiongjunun görüşüne göre, ürünlerde farklılaşmak aslında zordur. Tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamak ve tüketicilere daha sağlıklı seçenekler sunmak, ürünlerin farklılaşmayı vurgulamanın bir yolu olabilir. Yukarıdaki farkın taklit edilmesi nispeten kolaydır.
Firmalar, ürünlerde farklılaşma sağlamanın yanı sıra pek çok açıdan da çaba sarf etmişlerdir. Ağustos ayında Wolong, Sequoia Capital China Fund ile stratejik işbirliğini resmen duyurdu.İki taraf, Wolong'un tüm endüstriyel zinciri için stratejik bir işbirliği ekosistemi oluşturmak için birlikte çalışacak. Qiaqia ayrıca, bu yıl mayıs ayında Nut Pie Tarım Ltd.
Şirketler günlük kuruyemiş piyasasını yayma çabalarını artırdıkça, bazı endüstri çalışanları da endişelerini dile getirdiler: şirketler günlük kuruyemiş piyasasını güçlü bir şekilde konuşlandırıyor ve pazar payını daha hızlı ele geçirmek için bazı şirketler bir fiyat savaşı başlatma fırsatını yakalayabilir. Ve Zhu Danpeng şunları söyledi: "Günlük kuruyemiş pazarındaki pasta hala bölünebilecek kadar büyük ve fiyat savaşları gibi kısır bir rekabet olmayacak. Sonuçta, ürünün maliyeti orada."
Günlük kuruyemiş endüstrisinin gelecekteki gelişme modeline gelince, Xu Xiongjun, tüm endüstriler için büyük markaların küçük markaları yediği bir süreç olduğuna inanıyor. Aynı şey günlük kuruyemiş endüstrisi için de geçerli. Adını vermek istemeyen bir sektör içerisinden bir kişi, günlük kuruyemiş sektörünün yakında karıştırılacağını, ileride günlük kuruyemiş endüstrisinin rakipler modeli olacağını ve bu durumun uzun süre devam edebileceğini söyledi.
-SON-
