Yasak Şehir'deki "Yılbaşı Gecesi yemeğinin" iptali, pahalı olup olmadığı meselesi değildir.
Geçtiğimiz birkaç gün içinde, Yasak Şehir, özellikle "yemek yemekten" dolayı yeniden sıcak aramalara girdi. İlk olarak, Yasak Şehir'in köşe bina restoranının, on kişi için masa başına 6,688 yuan ve her ilave kişi için 680 yuan ücret alan bir Yılbaşı yemeği servisi başlattığı bildirildi. . Ancak çok geçmeden Yasak Şehir'deki "Yılbaşı Gecesi yemeğinin" iptal edildiği haberi geldi. Ayın 16'sında, bir muhabir, durumu öğrenmek için Yasak Şehir'in köşe bina restoranına gitti.Personel, Yılbaşı Gecesi yemeğinin iptal edildiği haberini doğruladı, ancak belirli bir nedeni açıklamadı.
Yaklaşık 7.000 yuan'a mal olan Yılbaşı Gecesi yemeği için, bazı netizenler Yasak Şehir'in aşırı ticarileştirilmesini sorguluyor ve kültürel kalıntıların güvenliği konusunda endişeleniyor. Ancak, bazı insanlar zamanı, yeri ve diğer faktörleri göz önünde bulundurarak bu fiyatın çok pahalı olmadığını düşünüyor. Pekin'de çok fazla var. Lüks restoranlarda Yılbaşı akşam yemekleri bundan daha pahalıdır.
Aslında, Yasak Şehir'in "yemek yemekten" dolayı internette ateşli tartışmalara yol açması ilk kez değil. Geçen yıl Mart ayında, Yasak Şehir'in köşe kule restoranı bir zamanlar güveç servis etmek için ekranını taradı: şık bir "kutsal menü": "İmparatorun fermanı Fengtian, çorba tabanı-kadife çiçeği kasımpatı tenceresi, sos-Jiangshan Sheji sosu, shabu Meat-Horqin sığır üst beyni ... "Ürün aranırken, birçok netizen yangın tehlikesi olacağından endişe ediyor. Restoran daha sonra güveçte kömür ateşi yerine indüksiyonlu ocak kullanıldığını açıklasa da, sonunda durduruldu.
Yetkililer iki askıya alma konusunda net bir açıklama yapmasalar da, askıya alınmanın ana nedenlerinden biri şüphesiz "aşırı ticarileştirme" şüpheleri ve muhalefetiydi. Dünya standartlarında bir ulusal müze ve kültürel miras olarak Yasak Şehir, son yıllarda çevrimiçi mağazalar işletiyor ve beğenilen kültürel ve yaratıcı ürünleri piyasaya sürdü; 600 yıllık kraliyet yasak bölgesinin gizemini ortadan kaldırmak için belgesel filmler başlattı; Yerli kültür ve fuar endüstrisinin bir numaralı "net şöhreti" "eşya taşıma" konusunda tam kapasiteye sahiptir.
Başlangıçta, belirli bir ticari işlemle gelir elde edildi, Kültürel kalıntıların korunmasında kullanılmasında bir sakınca yok ama ticarileştirmeye ne kadar uygun, ticarileştirmenin arkasına yansıyan operasyonel düşünce ve kültürel zevk nasıl konumlandırılmalıdır? Korkarım bu konular umurumda değil.
Örneğin, güveç ve yüksek fiyatlı "Yılbaşı Gecesi yemeğini" ele alalım, yemek servisi Yasak Şehir'in ana işi değildir. Karşılaştıracak olursanız Fransa'daki Yasak Şehir'e benzeyen Louvre'da yiyecek ve içecek hizmetleri de var ancak konumu gezmeye yardımcı olmak için ziyaret eden turistlerin acıkması ve açlıklarını gidermek için yiyecek alabilecekleri yerler var. Bu tür bir konumlandırma, işinizi düzgün yapmadığınız anlamına gelmez. "Yeme" nin hakim olmasına izin verirseniz, hizmetleri başlatmadan önce iki kez düşünmelisiniz. Bu onlardan biri.
İkincisi, Yasak Şehir, güveç ve Yılbaşı akşam yemeklerinin iyi bir iş olduğunu anlamalıdır, restoran şefleriniz iyi olduğundan ve yemekler iyi yapıldığından değil, "Yasak Şehir" işaretinin kendisi büyük bir IP olduğu ve Yasak Şehir'in yardımcı tesislerinin konumu da başkentte önemli bir yer olduğu için. .
Hepsinden sonra, Yasak Şehir, tarihi ve konumu ne olursa olsun, herkese ait bir kamu kaynağıdır ve bu bağlamda, "Yasak Şehir" adı altındaki tüm ticari faaliyetler, kamu hizmetleri ve kamu ürünleri sağlamaya adanmalıdır. Ve kamu hizmetlerinin en önemli özelliği ayrımcı olmayan muameledir: zengin ya da yoksul, erkek, kadın, yaşlı ya da genç ya da bedensel engelli ... hepsi kamusal kültür ve müze tesislerinin sunduğu hizmetlere eşit şekilde erişebiliyor. Bu nedenle, "eşiği" açıkça veya örtük olarak belirleyen hizmetler ve ürünler için ihtiyatlı olmalıyız - kanımca, yaklaşık 7,000 yuan Yeni Yıl yemeği bu kategoriye giriyor.
Fotoğraf: Xinhua Haber Ajansı, Pekin, 6 Ocak 2020 Pekin'deki Yasak Şehir'in kar görüntüsü.
Diğer bir deyişle, Yasak Şehir, Yeni Yıl akşam yemekleri satar ve yüksek fiyatlarını rasyonelleştirmek için sadece "kıt kaynakları" kullanamaz ve pahalı, değerli olup olmadığı veya fiyatın makul olup olmadığı tartışılmamalıdır. Ne de olsa, Yasak Şehir özelden ziyade kamuya açık olarak adlandırılmıştır ve işletim mantığı tamamen piyasa odaklı olmamalıdır. Sadece kamu ürünlerinin yönelimine ve sivil sınıfların fiyatlandırılmasına bağlı kalarak Yasak Şehir çevresindeki ürünlerin kamu refahı ve tanıtımı garanti edilebilir. Bu nedenle, ticari faaliyetler açısından Yasak Şehir bu konuyu bir fırsat olarak değerlendirmeli, kapsamlı bir şekilde düşünmeli ve gelecekte benzer anlaşmazlıkları önlemek için ilgili kılavuzları formüle etmelidir. Canavar
