Baharatlı lahananın en otantik dekapaj yöntemi, yöntem basittir, acemi ilk bakışta anlayacaktır, satın alınandan 10 kat daha iyidir
Kore dizilerinde sıklıkla çeşitli Kore kimchi görülür ve en yaygın olanı lahana turşusudur. Koreliler için, lahana turşusunun kültürel diyetleri olduğuna inanıyorlar. Pek çok Çinli aynı fikirde olmayabilir, ne de olsa geleneksel Çin turşusu da baharatlı lahana içerir. Ama kimchi'nin itibarının gerçekten Koreliler tarafından desteklendiğini söylemeliyim. Aslında bunlar önemli değil, önemli olan lezzetli ve lezzetli lahana turşusu yapabilmemiz. Baharatlı lahananın en otantik dekapaj yöntemi, yöntem basit, acemi bunu bir bakışta anlayacak ve satın alınandan 10 kat daha iyi!
Baharatlı lahana turşusu yöntemi çok basittir ve turşunun tadı da çok lezzetlidir. Baharatlı, ekşi, tatlı ve gevrek bakımından zengindir ve rengi çok çekicidir. Pek çok insanın doğrudan bibimbap yiyebilmesine şaşmamalı! Baharatlı lahana turşusu, Çinlilerin lezzetine çok uygundur, ancak çok saf bir tat vermek için yine de bazı becerilerde ustalaşmanız gerekir. Birçok insan salamura sebzelerin sağlığı konusunda endişelenir, ancak emin olabilirler. Ana bileşen olarak lahana sadece vitamin açısından zengin değil, aynı zamanda içindeki ham lif de bağırsakları detoksifikasyon ve nemlendirme etkisine sahiptir! Bu uniseks, dört mevsim yemeği yapalım!
[Otantik baharatlı lahana]
İçindekiler: 1 lahana, yarım beyaz turp, 1 küçük avuç pırasa, 1 elma, 1 elma armudu, 10 gram acılı erişte, 1 küçük parça zencefil, 6 sarımsak, 2 kaşık yapışkan pirinç unu, 1 büyük kase su, 1 kaşık şeker
Üretim yöntemi:
1. Çin lahanasını satın aldıktan sonra kökü bir bıçakla kesin ve sonra elle kırın;
2. 3 bıçak kesin ve 4 porsiyona bölün, her bir lahana parçasının her katmanına bir kat yenilebilir tuz koyun;
3. Sildikten sonra hepsini bir leğene koyun ve bir gece ağzı kapalı tutun, ardından her bir tuz tabakasını kaynamış soğuk suyla yıkayın ve birkaç kez yıkayın, yıkadıktan sonra suyu boşaltın;
4. Elmaları, elmaları ve armutları soyup küçük parçalara ayırın, sarımsakları parçalara ayırın ve zencefili parçalara ayırın, bir mutfak robotuna koyun ve hassas bir macun haline getirin;
5. Beyaz turpu filamentlere sürün ve suyu sıkın, pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin;
6. Yapışkan pirinç unu ve suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yapışmaz bir tavaya koyun, küçük bir ateş açın ve sürekli karıştırın;
7, kalın bir macun haline gelene kadar; sonra biber tozu ekleyin, burada biraz baharatlıyım, bu nedenle baharatlı tadı nispeten düşüktür, isterseniz 30-40 gram biber erişte ekleyebilirsiniz;
8. Oda sıcaklığına soğutun, elma salçası, pırasa, rendelenmiş beyaz turp, 1 kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın;
9. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve her lahana tabakasına acı sos sürün;
10. Bir yasemin şişesine koyun ve serin bir yerde 2-3 gün saklayın, bir hafta içinde tadı daha güzel olur!
[İpuçları]
Çok fazla yapışkan pirinç unu eklemeyin, 2-3 kaşık, yaklaşık 20 gram, 1 büyük kase su yaklaşık 300 ml su ekleyin, tencereye dökün ve ateşi başlatın, karıştırmaya devam edin, pişirmek için yapışmaz bir tava kullanmak en iyisidir!
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız lütfen beğenin ve takip edin.
[Cuckoo Bear_Kimchi 500gx2 poşet] Kore baharatlı lahana, Kore turşusu pirinç, turşu sebzeler Yanbian 17,9 ve 1 yuan kuponu kazan
