Herkese "Jingdezhen Nanhe Kamu Güvenliği" başlığını okumaya hoş geldiniz. Bu yazıyı beğendiyseniz sağ üst köşedeki başlık numarama da tıklayabilirsiniz.Her gün tavsiye edilen harika makaleler var.
Paylaşılan bisiklet
Paylaşılan şemsiye
Araç paylaşımı
...
Herkes için Paylaşım Çağı
Ortak bir mutfak duydunuz mu?
Doğru! Gerçekten mi!
Ve Nanchang'da!
Ama bu ortak mutfak biraz özel.
Arkasında dokunaklı bir hikaye var
Ülke çapında netizenlerin gözyaşlarına dokundu!
Jiangxi Kanser Hastanesinden Ayrıldı
Xueyuan Road adında küçük bir sokak var
Basit bir mutfak var
Herkes nazikçe çağırır "Anti-Kanser Mutfak"
Burada incelik yok
Çoğu insan birbirini tanımaz
Ama duygular bulaşıklar tarafından çekiliyor
Xiong Genxiang çiftinin "anti-kanser mutfağı"
Burada 60 yaşın üzerinde olan Wan Zuocheng ve Xiong Genxiang, hastaların ailelerine uzun süre düşük maliyetle soba ve tencere sağlıyor, böylece hastalar zamanında sıcak ve ucuz yemek yiyebiliyorlar. Kalpleri ısıtan eylemleri 10 yıldan fazla süredir devam ediyor.
Muhabir, buraya yemek pişirmeye gelenlerin çoğunun kanser hastalarının aile üyeleri, bazen günde 200-300 kişi olduğunu öğrendi. Xiong Genxiang, mutfağın sabah 6'dan akşam 8'e kadar açık olduğunu ve gelir ve giderlerin temelde aynı olduğunu söyledi. Çocukları bir zamanlar onlara bu kadar yorgun olmamalarını tavsiye etti, ancak eşi ve kendisi bu konunun "mutlu ve ulaşılabilir ve başkaları için uygun" olduğuna inandılar.
Sokak bir "kanser karşıtı mutfak" haline geliyor
Jiangxi Kanser Hastanesinin batı kapısından çok uzak olmayan sokakta erken bir durak var. Sahibi Wan Zuocheng ve Bayan Xiong Genxiang, Nanchang'ın Xinjian Bölgesinden. On yıldan fazla bir süredir kızarmış hamur çubukları satıyorlar. Her sabah, Usta Wan ve Xiong Teyze, hamur çubuklarını kızartmak için zamanında kalkarlar. Sabah 6'dan sonra, bu küçük hamur çubuğu tezgahı birçok kanser hastasının ailesi için bir mutfak oldu.
4 Ocak günü öğlen 14 civarında Nanchang soğuk bir şekilde yağmur yağıyordu. Bu sırada muhabir bu özel "youtiao durakına" geldi Usta Wan ve Xiong Teyze sabah işlerini yeni bitirmişler ve ancak o zaman öğle yemeği için bir veya iki ara vermişlerdi.
Muhabir olay yerinde, kiralık evin girişindeki koridorda, hastaların aile fertleri tarafından yemek pişirmek ve yemek pişirmek için kanopinin altındaki tahta masanın üzerine birkaç soba ve tencere ve tava yığıldığını gördü.
Yemek pişirme sahnesi (muhabir Wang Qi'nin fotoğrafı)
On yıllık ısrar sadece başkalarına yardım etmek içindir
Muhabir, 2003 yılında, Usta Wan ve Xiong Teyze'nin bu "kanser önleyici mutfağı" kurduklarını öğrendi.
Xiong Genxiang
"O zamanlar hastane yakınında yemek pişirmek çok pahalı olduğu için kızarmış hamur çubukları sattık ve ateş yakmak için bir ocak vardı ve hastaların aile üyeleri bana yemek pişirmek için sobayı ödünç alıp alamayacağımı sormaya geldi. O sırada hastalara bakmanın kolay olmadığını gördüm. Yaptılar ve sonuç yayıldı. Paraya ihtiyacımız olmadığı duyuldu ve daha fazla insan geldi. Xiong Teyze gazetecilere, Çin Yeni Yılı sırasında daha az insan haricinde, geri kalan zamanın neredeyse şafaktan karanlığa kadar olduğunu söyledi. Ateşi yakalamayın. En fazla 200-300 kişi var. "Sıkışamıyorlar ve sıraya girmek zorundalar. Bazen aile üyeleri acele ediyor ve biz de birlikte kızartmaya yardım ediyoruz."
"Daha fazla insan olduğunda, yangını artırmak zorunda kaldık, ancak yavaş yavaş karşılayamadık, bu yüzden masrafları sürdürmek için bir ücret talep etmeyi önerdik. Başlangıçta, 50 sent talep ettik. Geçen yıl, elektrik faturası yükseldiğinde, 1 yuan ekledik." Usta dedi. Ancak, özellikle zor olanlar için para toplamaya katlanamazlar.
Bu konuda aşçılar da çok iyi anlıyor, "Bazı insanlar yemek yaptıktan sonra orada olmazsak evde masaya bir dolar koymak için inisiyatif alacak. Bazıları o sırada parayı getirmedi, sonra gönderecekler. Bir keresinde bize kendi evimde yemek yapmanın bile bizimki kadar ucuz olmadığını söylemiştim. "
Röportaj sırasında muhabir öğle yemeği vaktini geçmesine rağmen kömürün hala birkaç kazanda yandığını ve buharda buharlaştığını, ılık su buharının olduğunu fark etti Usta Wan, bunun hastaların her an gelip yemek pişirmesi için olduğunu söyledi. "Enjeksiyonu yeni bitiren hastalar yemek yemedi, bu yüzden buraya yumurta pişirmeye ve erişte kaynatmaya geliyorlar. Sıcak yemek de sağlık için iyidir." Gazetecilere Çin Yeni Yılı sırasında bile, burada her zaman tezgâhlar olduğunu söyledi.
Hastaya yardım edersem mutlu olurum, bu yüzden yapamam
Her gün öğlen, öğle yemeğini pişiren son aşçı ödeyip ayrıldığında, Usta Wan tüm kapları ve eşyaları temizlemeye başlar ve Xiong Teyze sahneyi temizlemekten sorumludur.
Xiong Teyze, kendisinin ve kocasının gelirinin çoğunlukla kızarmış hamur çubukları satmaktan geldiğini ve yemek pişirme gereçleri ve kömür ateşinin kiralanmasının hastalar için sadece bir kolaylık olduğunu ve bu alanda para kazanmayı asla beklemediğini söyledi. "Kira, briket, su ve elektrik vb. Eklerseniz, kar veya zarar yoktur."
Usta Wan bu yıl 65 yaşında ve Xiong Teyze 63 yaşında. Yaşlı çiftin çocukları çoktan evlendi ve çocukları var. Şu anda bir şirkette çalışan çocuk bir zamanlar ailesini devam etmemeye ikna etti. "Kendini çok yorgun hissediyor, ama yardım etmekten mutluluk duyuyoruz. Hasta geldiğinde mutludur ve bu yapılabilir ve başkaları için uygun bir şeydir. Üstelik bize gelen insanların çoğu kanser hastaları ve aileleri.Çoğu insan temelde yaşam ve ölümle yüzleşiyor.En azından yemek yerken, umarız. Daha az pişmanlık ".
Kiralık evin duvarı aşçının bıraktığı telefon numaralarıyla dolu
Daha da önemlisi, uzun yıllar boyunca çiftin zaten hastalar ve aile üyeleriyle duyguları vardı. Kiralık evin beyaz duvarına, yoğun bir şekilde paketlenmiş telefon numaraları yazılıdır. Bunlar, yemek pişirmek ve yemek pişirmek için burada bulunan hastaların veya aile üyelerinin iletişim bilgileridir. "Hastalar, Jiangxi Eyaletinin her yerinden gelir ve bizi sık sık memleketlerine davet ederler. İletişim kurabilmemiz için telefon numaranızı oynayın ve bırakın ".
Utanç verici olan şey, Usta Wan ve Xiong Teyze'nin "anti-kanser mutfağı" iyi niyetlerle başlamış olsalar da, aslında bu "anti-kanser mutfağının" yiyecek içecek ruhsatları, işletme ruhsatları ve diğer ilgili işletme niteliklerini almasının neredeyse imkansız olmasıdır. "İşgal Yolu Operasyonu". "Önceki dönemde, köy komitesi temizlik konusunda sıkı denetimler yaptı. Duraklığımız birkaç kez geri çekildi, ancak aile üyeleri bize ahırı hareket ettirmememiz için yalvardı." Bu nedenle çift, yakınlarda sadece başka bir ev kiralayabiliyor. Kontrol ettikten sonra ocağı, tencere ve kaseleri iç mekana taşıyın.
Usta Wan ve karısının eylemleri internete yüklendikten sonra, çok sayıda netizen tarafından övgüyle karşılandılar ve bunlara "Çin sıcaklığı" denildi.
Netizenler yaşlı çifti övdü
"Çin Sıcaklığı" olarak adlandırılan
Yorumlar
@ Bu çift gerçekten nazik
Onlara barış ve sağlık diliyorum.
@ Dharma'nın Stinence: Bu haberi görünce kalbim çok sıcak.
@ : Bu teyze için standart bir ortak mutfak kurulmalıdır.
@ : "Anti-kanser mutfağı" umut dolu bir yer ... Ölümlüler kibar ve sıcak insanlar. Bu yaşlı çifti seviyorum ve ilgili bölümlerin taşınmasını umuyorum!
@ o : Gerçekten iç açıcı, 1 yuan'da bir yemek mevcut yaşam tüketiminde gerçekten nadirdir ve 10 yıldır iyi işler yapılmıştır, samimi kalp ölümcül hasta olan insanlara sıcaklık ve umut getirmiştir.
Bu kış ne kadar soğuk
Bu çiftin nezaketi ne kadar sıcak!
Kahraman Şehrinde ölümlü iyilikler yükseliyor,
ZAN'ı birlikte sipariş edelim!
Kaynak: Jiangxi tarafından yayınlandı