Yaz aylarında çocuklar bu yemeği et yemeden yemeyi tercih ederler, genellikle beyinlerini yerler, akıllı ve sağlıklıdırlar ve gözleri daha parlak hale gelir.
Yaz aylarında çocuklar bu yemeği yemek için et yemeyi tercih etmezler, genellikle beyin yerler, zeki ve sağlıklıdırlar ve gözleri daha parlak hale gelir! Günümüzde pek çok çocuk atıştırmalık yemeyi seviyor. İyi yemiyorlarsa çocuklarım sebze yemeyi sevmiyor, bu da sık sık kabızlığa neden oluyor ki bu gerçekten endişe verici. Annem bana çocuklar için çok uygun bir yemek söyledi, sebzeden yapılmış ve kaburga gibi görünüyor, ben sadece kendi yöntemine göre yaptım, sonuç olarak çocuk yemek yedi ve tabaklar temiz yaladı. Bu yemek vejeteryan kaburga, Pleurotus eryngii mantarı ile yapılır.Herkes Pleurotus eryngii'nin besin değerinin yüksek olduğunu bilir.Bunu yaparak, seçici yiyiciler onu sever! Pleurotus ostreatus besinler açısından zengindir, kan yağını azaltabilir, gastrointestinal sindirimi teşvik edebilir ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirebilir.Bu nedenle, direnci zayıf olan çocuklar iyi bir seçimdir.
Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
Floating Star tarafından
Malzemeler:
2 eryngii mantarı, 1 kaşık fıstık yağı, 1 kaşık nişasta, 1 kaşık yemeklik şarap, 2 kaşık soya sosu, 3 kaşık şeker, 4 kaşık sirke, 5 kaşık su, biraz yumurta akı
Pişirme adımları:
1. Eryngii mantarlarını yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin
2. Her bir eryngii mantarı parçası ikiye bölünmüştür.
3. Küboid olmak için köşeleri kesin
4. Şekilde gösterildiği gibi nervür şeklini kesin.
5. Tüm vejetaryen kaburgaları yapın
6. Tatlı ve ekşi sos yapmak için 1 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık soya sosu, 3 kaşık şeker, 4 kaşık sirke ve 5 kaşık su kullanın.
7. Doğranmış vejetaryen kaburgaları yumurta akıyla kaplayın ve ardından kuru nişasta ile eşit şekilde kaplayın
8. Tencere kızgın yağ
9. Vejetaryen pirzola koyun
10. Altını kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın
11. Ayarlanmış tatlı ve ekşi tencereye koyun ve kaynatın
12. Kızarmış vejeteryan pirzola ekleyin
13. Eşit şekilde tatlı ve ekşi ile kaplanana kadar kızartın.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Pleurotus eryngii insan vücudunun bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir ve anti-kanser ve güzellik etkilerine sahiptir.
2. Pleurotus eryngii'deki zengin diyet lifi aynı zamanda gastrointestinal hareketliliği arttırmada iyi bir teşvik edici etkiye sahiptir Kabızlığı olan hastaların bağırsaklarını nemlendirmelerine, vücuttan toksinleri atmalarına ve cilt parlaklığını korumalarına, donuk cildi iyileştirmelerine ve cilt bakımını sürdürmelerine yardımcı olabilir.
3. Pleurotus eryngii, demir eksikliği anemisi, hemolitik anemi ve hemorajik aneminin semptomlarını etkili bir şekilde iyileştirebilen demir açısından zengindir.
4. Pleurotus eryngii mide asidi salgılanmasına ve yiyeceklerin sindirilmesine yardımcı olur ve mide ülseri ve hazımsızlık üzerinde iyi bir terapötik etkiye sahiptir.
Referans: Hu Min, "Bir Beslenme Uzmanının Takip Kontrolü"
Bu yemeği beğendin mi?
