Dahan, bu sekiz değerli pirinci yedim ve yarım ay içinde ilkbahar olacak
Herkese merhaba, ben Pekin'den Xin Yu Fei Fei. Herkes bana Fei Fei kızkardeş demeyi seviyor, yemeği seviyor ve paylaşmayı seviyor, lütfen Yo'ya daha fazla dikkat edin.
Erken kar ji kalıntıları. Erik beyazı kokusu. Dahan, Aralık ortası, yirmi dört güneş döneminin sonuncusudur. Chao Buzhi'nin 'Yeni yıl için yeni yıl' diyen istifa şiirini gerçekten çok seviyorum. Uzun vadeli şeref ve şeref koruması. Çocuklarımız ve torunlarımızla birlikte yaşamaya, uzun ve müreffeh bir hayat sürmeye, her yıl bir arada olmaya istekliyiz. Önümüzdeki yıl için umutlar ve nimetlerle dolu. Büyük soğuk biter bitmez, sözde kış bahara geldikçe, yeni yılın güneş şartları tekrar geri gelecektir.
Bu kadar güzel bir güneş teriminde, en uygun şey aile ile yeniden bir araya gelme yemeği yemektir. Bu sefer Feifei, özellikle Yanzhifang'ın tam tahıllarını, beş taneli birleşme sekiz hazine pirinci yapmak için kullandı. Zengin çeşitli tahıllar, sekiz hazineli pirincin tadını zenginleştirir, besin değerini arttırır ve biraz daha fazla birleşme sağlar. Yumuşak ve lezzetli yapışkan pirinçte bir lokmada darı kokusu, siyah fasulye ezmesi tadı, q bombalı yulaf ezmesi ve kuru meyvenin tatlılığı vardır. Soğuk mevsimde, bir kase reunion sekiz değerli pilav pişirelim!
Malzemeler:
Ana malzeme: yapışkan pirinç 200g
Aksesuarlar: 200 gr kırmızı fasulye, 50 gr, 3 kırmızı hurma, 10 lotus tohumu, 3 ceviz, 6 longans, 6 muşmula, 6 siyah muşmula Yanzhifang, 6 siyah muşmula, 6 kuru kırmızı kayısı, 6 kuru mango 1 rulo meyve kabuğu, 3 dilim kuru kivi, 6 adet kuru çilek,
Baharat: 20 gr kaya şekeri, 20 gr domuz yağı, 20 gr bal
Üretim yöntemi: 1. Yapışkan pirinç ve lotus tohumlarını yıkayın, iki saat bekletin.
2 Kırmızı fasulye dolgusu hazır yapılabilir veya Yanzhifang kuru fasulye ve tatlı kokulu osmanthus esmer şeker ile pişirilebilir. Elektrikli ocak yardımı ile pişirildikten sonra yağ ve şeker ilave edilerek suyu sürekli kurutulur.
3 Sonra bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra yapışkan pirinci bir tencereye kaynar suya koyun ve tencereye yapışmasını önlemek için bir kaşıkla sürekli karıştırın ve iğne büyüklüğünde beyaz bir çekirdek olana kadar pişirin.
4 Önce şakayıyı kasenin ortasında yapın, bir hünnap alın ve hünnap çekirdeğini bir tartı ile çıkarın. Hünnap, hünnap göbeği yönünde dört defa kesilir ve ardından hünnaplar teker teker bastırılır, üst üste istiflenir, iki elle sıkıca tutularak ortadan kesilir ve kesildikten sonra iki çiçek olarak kullanılabilir. Meyve tanenlerini daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin ve boyunu kasenizin büyüklüğüne göre ayarlayın. Kiviyi iki parçaya bölün.
Boş bir kâse al ve kasenin dibine ince bir domuz yağı tabakası sür.
6 Kesilmiş şakayık çiçeğini kasenin ortasına koyun ve ardından altı kesilmiş meyve tabağı şeridini koyun ve hazırlanan cevizleri, kurutulmuş kivi meyvelerini ve diğer kuru meyveleri ve konserve meyveleri meyve tabağı kabuğunun çerçevesine koyun. içinde.
7 Yapışkan pirinci suyla bir kaseye dökün ve bir kaşıkla yüzeyi düzleştirin.
8 Fasulye ezmesi dolgusunu koyun, yapışkan pirinci yayın ve düzleştirin.
9 Tencerede buharda pişirilir.
10 Buharda pişirilmiş sekiz değerli pirinci bir tabağa dökün, kaseyi çıkarın, bal dökün ve servis edin.
İpuçları:
1 Kurutulmuş meyveler, çeşitli tahıllar, fasulye ezmesi, konserve meyveler vb. Tercihinize göre katkı maddeleri artırabilir veya azaltabilir. Biraz daha çeşitlilik gösteren bir kombinasyon kıyafetim var.
2 Tatlı yemeyi seviyorsanız, buharda pişirilmiş yapışkan pirince şeker ekleyebilirsiniz.Pirinç, fındıkların, konserve meyvelerin ve kırmızı fasulye ezmesinin tatlılığını emer.Yediğinizde bal suyunu dökmelisiniz.Bence bu tatlılık tam olarak doğru. Kurutulmuş meyve, pirinç buharda pişirildikten sonra kurutulmuş meyveden daha lezzetli olan pirinçle buharda pişirilir.
3 Bir seferde daha fazla sekiz değerli pirinç yapın, plastik ambalaja sarın, buzdolabında dondurun ve yemek yerken buharda pişirin.
4 İnce yapışkan pirinci kaynatmak için şeker, tatlı kokulu osmanthus, su nişastası kullanabilirsiniz, sekiz hazineli pirincin üzerine dökün, yağ çok güzel.
5. Bir seferde daha fazla sekiz değerli pirinç yapabilir, plastik ambalaja sarabilir, buzdolabında dondurabilir ve yemek yerken buharda pişirebilirsiniz.
Ünlü yemek blogu Xin Yu Feifei, birçok platformda imzalı yazar, her gün sağlıklı ve basit yiyecekleri paylaşır, bana dikkat edin ve yiyecek bilgilerini ilk kez kavrayın! Beğendiyseniz, iletmeye, beğenmeye, yer imlerine eklemeye hoş geldiniz ve yemeği seven daha fazla insanın paylaşmasına izin verin.
