Bu Weihai spesiyalitelerini nereye giderseniz gidin unutamazsınız, beğendin mi?
BM Habitat Ödülü'nü kazanan güzel bir sahil kenti olarak Weihai, birçok insanın hayalini kurduğu bir cennet olmalı! Denizi seyrederek, rüzgarı dinleyerek ve bulutları seyrederek Weihai gerçekten de hayattan zevk almak için iyi bir yer ve seyahat etmek ve tatil yapmak için iyi bir yer. Ama bilmelisiniz ki seyahat ve yemek her zaman birbirinden ayrılamaz .. Seyahat ederken yemek yemeyi kim unutur? Weihai'ye özel atıştırmalıklar nelerdir?
Fasulye noodle baba. Tortilla kuzeyde pek çok yerde bulunabilir ve bean noodle baba Weihai mutfağının hazinelerinden biri ve özelliklerinden biridir. Yeni mısırı ve yeni soya fasulyesini üçe iki oranında karıştırın, grafit üzerinde öğütün, erişteleri yarı kaynamış suyla haşlayın, tekrar tekrar yumruk ve havaneli kullanın, biraz erişteyi çimdikleyin ve suya koyun, yüzen ve batmayan nitelikli kabul edilir. Demir tavaya az miktarda su ilave edip, ses gelince meyilli tavanın yan tarafına gelene kadar ısıtın.Hamur yumuşaktır ve aşağıya doğru dümdüz, üstü düz ve yuvarlak bir hal alır.Baba sıcakken alt tabaka kızarır ve gevrek olur, üst tabaka yumuşak ve tatlıdır.
Tatlı hamur işi. Yeni yılda, hamur işlerini buğulayın ve gelecek yılın refahını dört gözle bekleyin Weihai bölgesinde, birkaç tencere hamur işini buğulamaktan daha iyi bir şey yoktur. 2009 yılında bu gelenek, ilin somut olmayan kültürel mirasına dahil edildi. Çin Yeni Yılı boyunca, her hane yapışkan pirinç yapışkan pirinci buharda pişirmek zorundadır ve buharda pişirilmiş güzel sözler birinci sınıf kabul edilir, bu da gelecek yılın her zaman gülüp hayırlı olacağını gösterir.
Lidao kızarmış kek. Altın beze, ağzını ısırdıktan sonra altın ve beyaz bir eriştedir ve erişte tabakası, bir süre sonra ağızda eriyen kabaran tatlı bir şurupla sıkıştırılır. Kızartılmış olmasına rağmen hiç yağlı hissetmiyor.
Yaygın olarak "gelin keki" olarak bilinen düğün pastaları, Jiaodong sakinlerinin düğün ziyafetlerinde akraba ve arkadaşlara sunulan birinci sınıf yiyeceklerdir. Shandong ve Kuzeydoğu'daki ortak ateşe çok benziyorlar. Weihai'deki düğün pastaları un, yumurta, şeker, yağ vb. Malzemelerden yapılır. Dışı pürüzsüz ve altın renkli, içi gürültülü ve yumuşaktır.Ayrıca güçlü bir yumurta ve süt kokusu vardır. Gerçekten bağımlılık yapar ve naziktir. Yeterince yememe hissi!
Kore Mutfağı. Tatillerde Weihai'ye gelen kıdemli bir gurme olarak, kolayca ulaşılabilen lezzetli Kore mutfağını nasıl özleyebilirsiniz. Kore tarzı sokak Han Le Fang'da, size bir ziyafet vermesi garanti olan öküz kuyruğu çorbası, kızarmış pirinç kekleri, omurga güveçleri gibi göz kamaştırıcı bir dizi özel Kore restoranı vardır. Weihai'nin moda merkezi olan Weigao Plaza iş bölgesi, aynı zamanda Kore mutfağının buluşma yeridir.
Kızarmış deniz hıyarı. Deniz hıyarının kendisi tatsızdır ve umami tadı ortaya çıkarmak için özel kokulu malzemelerle ilave edilmesi gerekir. Deniz hıyarı kahverengi sosla pişirilir ve lezzetli bir tada sahiptir. Bu yemek Weihai'de sadece çok yaygın bir yemek değil, aynı zamanda mükemmel bir toniktir. Yüksek protein, düşük yağ ve düşük kolesterol özelliklerine sahiptir. Yin'i besler, böbreği besler ve vücudun bağışıklığını güçlendirir. Etki.
Buharda pişirilmiş Jiaji balığı. Buharda pişirilmiş Jiaji balığı, Shandong'daki ünlü geleneksel yemeklerden biridir ve Jiaji balığı, Shandong kıyılarında bol miktarda bulunur. Orijinal tadı, yumuşak ve ferahlatıcı, uzun süreli yiyeceklerden sonra yağlı olmayan, genellikle üst düzey ziyafetler için yapılır. Zencefili ve sirkeyi daldırmak için çıkarın, tadı özellikle güzel. Yemek yedikten sonra baş, kuyruk ve kemik çorbasını alın, ikinci kez servis edin, meze ve ayıklayın, bütün balıktan daha lezzetli. Bu yemek tarzı, diğer mutfaklarda benzersiz ve nadirdir.Yemek salonundaki harika bir çiçek olarak tanımlanabilir.
