# #
Bugün Rahibe Juzi'nin önerdiği bu lezzetli soğuk yemek, soğuk ikili mantar, enoki mantarları ve pleurotus ostreatus kullanıyor.Bu iki çeşit mantar içeriği günlük hayatımızın en yaygın ve lezzetli yiyecekleridir ve çoğu yapay olarak yetiştirilmektedir.
Herkes daha fazla mantar yemenin vücudumuzun direncini artırmada, kolesterolü düşürmede ve yorgunluğu gidermede çok yardımcı olduğunu bilir. Bu nedenle, Rahibe Juzi her öğünde makul bir diyet, daha fazla meyve yemek ve egzersiz yapmak ister. , Sağlıklı büyümek
Rahibe Kasımpatı'nın daha önce pişirdiği soğuk yemekler arasında patates parçaları, kıyılmış yosun vb. Çok popülerdir.Bu yemeklerin amacı, en kısa sürede pişirmeyi öğrenmemizi sağlamak, böylece meşgul olduğumuzda da aynısını yapabiliriz. Yiyeceklerin lezzetini ve beslenmesini yaşayabilir. Bu çağda, bu son derece rekabetçi toplumda, herkes ipte olmasına rağmen, kendileri ve ailesi için savaşıyor! Ancak en temel yiyecek, giyecek, barınma ve ulaşım kendinize iyi gelmelidir. Paket servisi çok uygun olsa bile, ara sıra kendinize bir pirinç pişirmeli, soğuk bir yemek yapmalı ve bir kase sıcak çorba içmelisiniz. Üzüntüden daha üzücü bir şey için endişelenmeyin. , Kendin ol, çok çalış ve asıl amacını unutma!
Soğuk çift mantar, Kardeş Juzi Cooking'in 291. lezzetli yemeğidir. Öneri endeksi [soğuk yiyecek ]
Malzemelerin listesi:
Enoki mantarı 150g / 100 gr istiridye mantarı / Yarım havuç / 3 diş sarımsak / Bir yeşil soğan
Baharat:
2 yemek kaşığı hafif soya sosu / 2 yemek kaşığı balzamik sirke / Tat vermek için tuz / Tavuk özü 1 çay kaşığı / 1 çorba kaşığı kırmızı yağ / Susam yağı 1 yemek kaşığı / Bir çay kaşığı şeker
Pişirme adımları
ilk adım: İki tür mantarı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, havuçları yıkayıp parçalayın, doğranmış yeşil soğanları, sarımsak dişlerini soyun, dövün ve sarımsakla doğrayın
İkinci adım: Bir tencerede suyu kaynatın, havuç ve çift mantar ekleyin ve yaklaşık bir buçuk dakika pişirin
üçüncü adım: Pişirin ve fazla suyu boşaltın
dördüncü adım: Geniş bir kaseye koyun, ardından hafif soya sosu, balzamik sirke, tavuk özü, tuz ve diğer baharatları ekleyin, iyice karıştırın
beşinci adım: Karıştırdıktan sonra, daha fazla lezzet için 10 dakika bekletin.
Altıncı adım: Plakayı yerleştirirken bu aşamada kalıp varsa kalıbı alıp bir tabak koyabilirsiniz onun yerine su kabı kullandım ki bu pek kullanışlı değil.İyi görünmek için sadece kullanabiliyorum kalıp alacağım haha
Tuhaf şekilli soğuk çift mantarlar lezzetli ve lezzet bakımından zengindir ve istiridye mantarları ve enoki mantarları çok ince doğranmış ve havuçlar eklendiğinden, üçünün karışımı gevrek ve kremsi bir doku verir ve özel Yemek şiddetle tavsiye edilir!
Malzemelerin güzel etkisini göstermek için, eğer bir gurme olacaksanız, bir kalıp satın almanız tavsiye edilir, aksi halde yaptığım bitmiş resme bakarsanız, şekil hala çok garip haha, ama tadı gerçekten çok güzel!
Aslında soğuk yemekler yapmayı çok seviyorum. Önemli olan malzemelere ve soslara bakmaktır. Malzemeler önce işlendikten ve beyazlatıldıktan sonra sözlerim, kırmızı yağ, hafif soya sosu ve balzamik sirke gibi kendi favori baharatlarımızı ekliyoruz. , Havuç, yeşil soğan, sarımsak vb. Hepsi çok önemlidir, tadı gerçekten harika! Umarım soğuk yemekleri seven arkadaşlar da yapabilir!