Bir kuryeci kaç tane paket taşıyabilir? Geçenlerde Moments'ta komik bir video gösterildi.Filmde aç bir çocuk sırtında paket poşet dolu, kaç tane var? Onları sayarsak, 19'a kadar var. Bu paketler, Zhonghua Yolu üzerindeki eski Dafugui restoranından geliyor.
Muhabir, belirli bir şirketin o gün birkaç paket sipariş ettiğini öğrendi ve küçük erkek kardeş onu mağazadan çıkardı ve arabayı yüklemeye hazırlandı. Bu video yakalandı ve internete yüklendi. Ve bu, Da Fortune'dan gelen birçok yeni paket siparişlerin sadece bir mikro kozmosu. Salgın sırasında birçok yemek şirketi büyük ölçüde etkilendi. Zenginler ve zenginler neden piyasanın iyiliğini alıp çıkmazdan çabucak çıkabilirler?
Aslında, salgının ilk aşamasında, Dafugui'nin işi de büyük ölçüde etkilendi ve yemek yeme işi bir zamanlar% 90 düştü. Ancak bir süre sonra 139 yaşındaki marka güçlü bir toparlanma başlattı ve şirket şu anda salgın öncesi satışlarını kademeli olarak toparladı. Ve bu tam olarak "iki yatak odası ve bir oturma odası" + "çevrimiçi yemek dağıtımı" çoklu modeline dayanıyor.
Sözde "iki oda ve bir salon", bir oda, Fugui soslu ördek, Huizhou füme balık ve küp soslu et gibi özel ürünler içeren pişmiş yemek paket servisi olan restoran penceresidir.
Diğer oda, taze etli çörekler, mantarlı ve sebzeli çörekler, Kanton tarzı siu-mai ve büyük zengin kekler için tüketiciler arasında popüler olan dim sum paket servisi olan restoran penceresidir; ilk salon, makarna, wonton ve sos servis eden atıştırmalık lobisini ifade eder. Yemek gibi yemekli ürünler.
Online yemek dağıtımına gelince, Nisan 2017 gibi erken bir tarihte Dafugui denemeye başladı. O zamanlar, yemek dağıtım payı restoranın toplam cirosunun% 5'inden daha azını oluşturuyordu. Ancak 2018 ve 2019'da% 8 ve% 11'e yükseldi. 2019'da yemek dağıtım geliri 50 milyon yuan'a yakın. Salgın sırasında, Dafugui'nin paket servisi oranı önemli ölçüde arttı. Platform ile işbirliğini artırmanın yanı sıra, Dafugui yarı mamul ürünlerini internete koymak için küçük bir program da başlattı. Şu anda çevrimiçi sipariş verebiliyor, Mağaza teslim alır ve yakında bir doğrudan teslimat hizmeti başlatır.
Geçtiğimiz iki yılda Dafugui hızla gelişti. Çevrimdışı mağaza sayısı 41'e çıktı ve çevrimiçi sonuçlar da etkileyici oldu. Geçen yıl Ele.me.com tarafından seçilen "Şangay'daki En Çok Onurlandırılan Restoran" listesinde birinci oldu. Ancak salgının şirketlere getirdiği düşünce kararsız değil.Dafugui Restaurant'ın genel müdürü Xi Weizhong'a göre, salgın geçtikten sonra iki ayaklı yeme ve paket yeme yoluna bağlı kalmaya devam edecekler ve paket servis oranını 15'e çıkarmaya çalışacaklar. Risklere direnme yeteneğini geliştirmek için yukarıda. Aynı zamanda, markayı daha da optimize edecek, daha fazla gencin dikkatini çekecek ve mevcut ana akım tüketicilerin yaş düzeyini bir on yıl daha düşürmeye çalışacağız.
Ek olarak, Dafugui yeni ürünlerin piyasaya sürülmesini de hızlandırdı. Son zamanlarda, yağlı hurmalar, kelebek kekler, hindistancevizi erişteleri, tuzlu krema ve şeftali taneleri olmak üzere altı çeşit hamur işi sessizce listelendi ve bu aynı zamanda Dafugui'nin pastacılık ürünlerini satmaya çalıştığı ilk şey. Sorumlu ilgili kişi gülümseyerek 2020'nin birçok insan için acı olduğunu ve Dafugui'nin daha fazla tüketiciye biraz tatlılık getirmeyi umduğunu söyledi.
Dafugui'nin yakın zamanda tüketicilere geri vermek için bir dizi promosyon faaliyeti başlattığını belirtmekte fayda var. 1 Mayıs - 30 Haziran tarihleri arasında Zhonghua Mağazası, Tibet Mağazası, Danfeng Kulesi, Linyi Mağazası, Changli Mağazası, Shangnan Mağazası, Xiying Mağazası, Pujiang Mağazası, Guyi Mağazası, Liuzhou Mağazası, Humin Mağazasında, Huamudian mağazalarında, Dafugui Gıda Departmanından satın almak için geçerli bir kimlik kartı kullananlar, indirim oranını kimlik numarasındaki 0'a göre belirleyecektir. 4 sıfırlı kimlik numarası% 10, 5 sıfırlı kimlik numarası% 20 indirimlidir. Yukarıdaki indirime istinaden müşteriler, Great Fortune Etkinliği Tweetini Moments'a iletirler, 10 beğeni topladıkları sürece fazladan bir parça Babao Acı Sos verilecektir.
12 Mayıs Hemşireler Günü gününde, geçerli sağlık personeli çalışma iznine sahip mağazada tüketimde% 68 indirimden yararlanabilirsiniz.
Grafik / Fan Yuhao
Editör / Huang Qianwen
Lütfen mesajın Shanghai Huangpu resmi WeChat'ten geldiğini belirtin
Salgın önleme ve kontrol, günlük büyük atlıkarınca aktiviteleri askıya alınır