Domuz eti "bedava" mı? Ülkenin birçok yerinde domuz eti fiyatları 20 yuan'ın altına düştü, tekrar düşecekler mi?
Son zamanlarda domuz eti fiyatı çok düştü. Ekim ayının sonunda, Nansheng'in Shenzhen Şehrindeki domuz eti fiyatı hala kedi başına 40 yuan idi, ancak şu anda 20 yuan'ın altına düştü. Soruşturmalardan sonra, ülkenin birçok yerinde domuz eti fiyatları benzer ... Bir aydan kısa bir süre içinde nispeten büyük bir düşüş yaşandı.
Domuz eti zaten "bedava" mı?
Genel olarak bakıldığında, Çin'in birçok yerinde domuz eti fiyatlarının son zamanlarda düşmesinin birkaç nedeni var. Biri, ithal domuz etindeki önemli artış. Veriler, ilk üç çeyrekte ithal domuz etinin yıllık% 43.6 artışla 1.3257 milyon tona ulaştığını gösteriyor. Çin, eylül ayında yıllık% 71,6 artışla 160.000 tondan fazla domuz eti ithal etti. Aynı zamanda, birçok ülke Çin'e domuz eti ihraç etmek için kanallar açtı ve gelecekte ithal domuz eti büyümesi için hala yer var.
Bu kadar yüksek bir ithalat büyüme oranı, Çin'in domuz eti arzı ve talebi arasındaki dengesizliği büyük ölçüde azalttı. İkincisi, domuz fiyatlarının keskin bir şekilde yükseldiği önceki dönemde, çok sayıda çiftçi daha yüksek kar elde etmek için çıtayı kasıtlı olarak bastırdı (yani satmamak). Ancak biriken zamanla birlikte çiftçilerin "stoklarının" sayısı fırladı ve sınıra ulaşıldı ve "stoklama" talebi var.
Üçüncüsü, devlet büyük miktarda yedek et koydu ve kısa vadeli arz piyasaya çıkacak. Bu domuz çiftçileri ve kesimhaneleri için, domuz etini ellerinde tutmanın maliyeti gittikçe artıyor, bu nedenle piyasaya sürülen domuz eti miktarı artarak domuz fiyatlarında düşüşe neden oldu ve bazı bölgelerde domuz fiyatları düştü. 20 yuan'dan daha az, bu da yaklaşık olarak yılın başıyla aynı.
Bu "domuz özgürlüğünün" tekrar geleceği anlamına mı geliyor? Nan Sheng bunu söylemek için henüz erken olduğuna inanıyor. Afrika domuz ateşinden etkilenen Çin'deki mevcut domuz açığı hala büyük ... Bazı kuruluşlara göre on milyonlarca ton yani arz ile talep arasındaki çelişki ortadan kalkmış ve ortadan kalkmış domuz eti fiyatlarının kısa vadede yıl başı seviyesine dönmesi zor.
İkinci olarak, domuz eti fiyatlarındaki bu artış turunda çok sayıda çiftçi daha fazla "küçük domuz yavrusu ve domuz yavrusu" satın aldı. Yıl sonu ve gelecek yılın başlarında, piyasada olacak - maliyeti yüksek ve fiyatı doğal olarak çok düşük olmayacak. Üçüncüsü, her yılın sonunda ve yılın başında Bahar Şenliği sırasında, domuz eti tüketiminin en yoğun olduğu mevsim olur. Tüketici talebinin artmasıyla domuz fiyatının yeniden yükselmesi bekleniyor.
Buna ek olarak Nan Sheng, 20 Kasım'da birçok medyanın bazı bölgelerdeki domuz eti fiyatlarının düşmeyi bıraktığını ve toparlandığını bildirdi. Bu nedenle, domuz etindeki bu düşüş, önceki dönemdeki aşırı büyümeye sadece bir "geri dönüş" olabilir. "Domuz eti özgürlüğü" hakkında konuşmak için henüz çok erken.
Çin'de domuz eti fiyatı ne zaman istikrar kazanacak?
Tarım Bakanlığı'nın bir önceki maddesine göre, domuz fiyatı erken aşamada aşırı hızlı bir artıştı.Çok partili kontrolün ardından artık kısa vadeli domuz fiyatının sürekli artışını desteklemiyor, ancak yine de hafif bir artış olasılığı var. Şu anda, üreme dişi domuzlar bu eğilim karşısında hızla genişliyor ve gelecek yılın ilk yarısında büyük ölçekli artışlar yaşanıyor.
Domuz eti fiyatlarının bir bütün olarak istikrar kazanması için önümüzdeki yılın ortasına veya ikinci yarısına kadar sürmesi bekleniyor. Bu dönemde Çinlilerin et tüketim yapısını ayarlamak, domuz eti oranını uygun şekilde azaltmak ve tavuk, ördek, balık, koyun eti ve sığır eti oranını artırmak mümkündür. Bu makale [Nansheng] tarafından düzenlenmiş ve yazılmıştır, lütfen izin almadan yeniden basmayın veya kopyalamayın!
