Bu büyük inek kesesinin fiyatı çok ucuz değil, ama sonuçta özel bir yemektir, bu yüzden fiyatı bizim için aşağı yukarı kabul edilebilir. İçinde kullanılan malzemelerin hepsi gerçek sığır eti, yani bu büyük sığır kesesi 20 kilogramdan fazla. Sığır eti 30 yuan ve 1 catty olarak hesaplarsak, bu 800 yuan büyük boğa kesesinin çok uygun maliyetli olduğu söylenebilir, bu yüzden arkadaşım ve biz ikimiz böyle büyük bir boğa kesesi sipariş ettik ve bir tane yemeye hazırlandık. İyi eğlenceler. Bu tür büyük bir boğa kesesi gerçekten garip ve yöntemi çok benzersiz.
Yaparken, bir parça sığır derisi hazırlamanız ve ardından soğan, patates, sarımsak, domates, sığır eti dahil olmak üzere çeşitli malzemeler eklemeniz ve son olarak çeşitli baharatlar eklemeniz ve o zamana kadar beklemeniz gerekir. Tamamlandığında, sıcak taşı sığır derisine koyun ve son olarak ağzı sıkın. Tüm inek kesesini ateşe atın ve doğrudan pişirin. Pişirdikten sonra yüzeyi vermemiz gerekir Temizleyin, yanmış deriyi kazımak için bir bıçak kullanın ve sonunda masanın üzerinde yiyebilirsiniz.
Bu yaklaşım biraz daha karmaşık mı? Gerçekten yöresel bir spesiyalitesi olan dana kesesi, kesilmediği zaman güçlü bir dana kokusuna sahip olacak.Bu büyük keseyi kesmek için sabırsızlanıyoruz.
Bu dana kesesini kestikten sonra içindeki dana etinin aroması ortaya çıktı ve içindeki dana eti tamamen pişti ama kestikten sonra biraz pişman oldum çünkü içi o kadar büyük bir kesenin içi. Isıtmak için bir taş ... Bütün bu taşları çıkardığınızda içinde fazla dana eti kalmıyor.İçinde kalan dana etinin sadece on kilogram olduğu tahmin ediliyor ki bu bizim 20 kilogramın üzerinde beklentimiz için gerçekten çok fazla. Bir boşluk var.
Bu, birçok insanın sonradan çok üzücü olduğunu bilmesini sağlar çünkü kandırıldıklarını düşünürler. Ama biraz aldım ve onu sadece kestiğimde yiyebilirim Bu tür yiyecekler oldukça sıkıcı olsa da, aslında tadı güzel çünkü bu tür yiyecekler tüm sığır etlerini ve sebzeleri sarıyor. Sığır birasında kavrulmuş, bu yüzden içindeki sığır eti aslında çok yumuşak ve lezzetli, ama yine de bu tür yiyeceklerin gerçekten aldatıcı olduğunu düşünen pek çok insan var, pek çok insan onu kimin aldığını söylüyor. Sadece bir aptal.
Ama tadı güzel, dana eti çok hoş kokulu ve lezzetli.Dıştaki sığır derisi de pişiriliyor ve doğrudan yenebiliyor.Bu tür sığır eti çok ilkel görünüyor ama tadı güzel. Sığır etinin umami lezzetini koruduğu için çok lezzetlidir. Bu tür dana etinin tadı hiç yok ve içinde sos var Acaba hiç bu tür dana eti yediniz mi?
Sence bu sığır eti 800 yuan'dan fazla mı?