4 ipucu, romantik ve lezzetli çikolata "beyaz sevenler"
CCTV Finance ("Eve Git Eat") TV dizisindeki "Mr. Good" daki beyaz sevgililerin tatlısını hala hatırlıyor musunuz?
O zamanlar TV dizisinde bu tatlı gördüğümde, sadece muhteşem görünümünden çekilmiyordum, aynı zamanda o romantik aşk hikayesinden de taşındım. Kesinlikle süper romantik!
Bugün, Fan Xiaoer bu beyaz sevgiliyi mutfak ustası Wang Sen.
Ancak, romantik bir yemek öğrenmek, romantik bir insan olmanın basit bir yolu değildir!
Su sıcaklığı 70 °, 80g beyaz çikolata, 10g tereyağı, 30g bitter çikolata, 28g tereyağı, 12.5g düşük glüten un, 60g çikolata macunu, 8 dakika serin, 6 dakika pişirin, 1.5mm-1.8mm kesin ağız özü
Bu veriler Master Wang Sen'in kendisi ve beyaz bir sevgili olmak için en doğru formül tarafından sonuçlanır! Özel dikkat etmenin birkaç yolu var!
1. Isı suyu ayırma
Isıtma suyunun sıcaklığı 70 derecede tutulur ve suyun kabındaki sıcaklık, eritmek için çikolatayı 30 derece içinde karıştırarak tutulmalıdır.
2. Kabuk yapmak için dekorasyon
Bir balon üfleyin, bir kalıp çizmek için pigment kalemini kullanın ve sonra balona bir plastik sargı tabakası sarın, eritilmiş beyaz çikolatayı dekoratif torbaya dökün, dekoratif torba ağzından sonra 1,5 mm-1.8mm küçük bir ağız kesin Zemin, önce ve çevrenin her yerinde balondaki çizgi boyunca sıkıldı ve daire sıkıldı.
3. Yavaşça sapma
Bu süreç Fan Xiaofe'nin tembelliği değildir, çünkü hava deflasyon süreci gerçekten yavaştır, değişikliği göremezsiniz! Unutmayın, yumuşak hareket ettiğinizden emin olun!
4. Karıştırma yöntemine dikkat edin
Usta Wang Sen defalarca vurguladı, saat yönünde karıştırmayın! Şekildeki yönteme göre! 40 kez geçmeyin!
Pirinç topları bu beyaz sevgilinin şu anda çok zor olduğunu düşünüyor mu?
Aslında, becerilere hakim olduktan sonra hala çok basit!
Tam videoyu izleyin! Sıcak adamların genç ve yakışıklı olması gerektiğini söyleyen kızı yüzünden romantik bir yemek, sadece çiftler arasında romantik varlık söyleyen! Kavşak 60 yaşındaki Master Wang Sen'imizi gören Fan Xiaofe Hizmet Edildi! Bu kesinlikle süper romantik bir sıcak baba!
Ancak, bu romantizm sadece Wang Sen'in efendisi değil, aynı zamanda özel şeflerimiz süper romantik ve iyi bir adam. Evde yengeç yediğiniz sürece, her zaman karısı için yengeç etini sökeceksiniz. İmrenmek! Dalgalar romantik mi?
Bugün yapacağı yemekler çok basit, lezzetli, lezzetli ve pahalı değil! "Furong Yengeç eti" olarak adlandırılan aile romantizm için ilk tercih!
Yengeçleri yeşil soğan, zencefil ve şarabı makas ve bambu çubukları ile pişirin, Yengeç etini çıkarmak için üç yumurta beyazı yapın, süt oranını 1: 1'e ekleyin, biraz tuz ekleyin, su nişastası ekleyin, sökme yengeç koyun et eşit olarak. Sonra tencerede geniş yağı ısının % 30'una yakın. Yumurta sıvısını düşük ateşte karıştırmaya ve şekillendirmeye dökün.
Fan Xiaoer size rezervasyon yapmadan tüm romantik yemekleri anlattı. Ne bekliyorsunuz?
Beyaz sevgili
Malzemeler: Beyaz Çikolata Kırık Siyah Çikolata Kırık Tereyağı Yumurtaları Düşük -Gluten Un Toz Dekoratif Çanta Balon Balon Tasarruf Filmi
uygulama:
1. Bir balon üfleyin, bir kalıp çizmek için yenilebilir pigment kalemini kullanın ve ardından balona bir plastik sargı tabakası sarın;
2. Tencereye sıcak su dökün. Su sıcaklığı 70 ° 'ye ulaştığında, 80g beyaz çikolata ve 10g tereyağı başka bir kaba dökün.
3. Eritilmiş beyaz çikolatayı dekoratif torbaya dökün, dekoratif torbanın 1,5 mm-1.8mm ağzını kesin ve daha sonra çevreyi balondaki çizgi boyunca eşit olarak sıkın ve hepsini örtün. Sıkın;
4. Sıkılmış çikolata balonunu buzdolabına koyun ve dondurun ve ayarladıktan sonra filmi çıkarın.
5. Şu anda, 30g bitter çikolata ve 28g tereyağı hazırlayın ve aynı şekilde 70 ° suda suya koymak için aynı şekilde kullanın ve eritilene kadar sürekli karıştırın;
6. Bir yumurta ve 2 kaşık şeker koyun ve bir yumurta üreticisi ile maksimum hız yapın, sonra 12.5g düşük gluten un ekleyin, 40 kez daha az karıştırın, sonra eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin
7. Kalıpa tereyağı uygulayın, sonra karıştırılmış macunu kalıpta 60g dökün, 8 dakika boyunca buzdolabına koyun;
8. Fırını önce 208 ° 'ye ısıtın ve ardından kalıp kekini fırında 6 dakika pişirin;
9. Çıkardıktan sonra kalıbı hafifçe bırakın, çikolatalı inci topunu beyaz çikolata kabuğuna koyun ve biraz şeker tozu plakası serpin.
Hibiscus yengeç eti
Malzemeler: Yengeç Yumurtaları Süt Somon Somon Tohumu Limon Yeşil Durumu Zence
uygulama:
1. Yengeçleri pişirmek için soğan, zencefil ve pişirme şarabı koyun ve ardından yengeç etini makas ve bambu çubuklarla boşaltmak için yengeç açın;
2. Yumurta beyazı için üç yumurta saptayın, süt oranını 1: 1'e ekleyin, biraz tuz ve su nişastası ekleyin, sökme yengeç etine birlikte dökün;
3. Plakaya bazı şekiller koymak için malzemeleri kullanın ve sonra somon tohumlarında biraz limon sıkın;
4. Tavadaki geniş yağ % 30 ısıdır ve düşük ısı, yumurta sıvısını tavadan çıkarmak için karıştırma kalıplamasına dökün.
Bu gece 18:30 CCTV Finance Kanalı, "Git Eve Yemek" okunmalı!
(Bu makalede Editör: Wei Garden)
