Güveçte soya peyniri pişirmeyin. Bu yöntem basit ve lezzetlidir, beslenmeyi kaybetmez. Çocuklar bunu en çok sever
Çocukların tamamlayıcı yiyecekleri söz konusu olduğunda, en çok yaptığımız şey buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebidir.Pürüzsüz, yumuşak ve ayna kadar pürüzsüz bir kase yumurtalı muhallebi buharda pişirmek için genellikle masum yumurtaları fırlatırız! Konu iç yağlı tofu olunca en çok düşündüğümüz yumurta tofusu yapmaktır.Özellikle yaz aylarında soğuk soslu konserve yumurtalı tofu tabağı doğrudan kaşıkla servis edilir.
Ama bugün sizlerle laktonlu tofu ve yumurtalı muhallebinin mükemmel kombinasyonunu paylaşmak istiyorum. Çocuğum gençken geç diş çıkardı ve eti sevmedi, bu yüzden haftada birkaç kez yumurtalı muhallebi yemek zorunda kaldım. Düzenini değiştirmek ve yemekten sıkılmamak için, ben Kayınvalidem yumurta muhallebisine sebze ve kıyma eklemeye çalıştı ve sonra laktonlu tofu eklemeyi düşündü. İç yağlı tofunun kendisi yumurtalı muhallebi kadar yumuşak ve pürüzsüz olduğundan, bırakın buharda pişirilir, çocuklar onu sever!
Lakton tofu bol miktarda su içerir, dalağı ve mideyi canlandırır ve sindirimi daha kolaydır.Genel olarak, bir kutu lakton tofu artı 2 yumurta büyük bir kapta buharda pişirilebilir ve bir aile tarafından yenebilir. Bugün ayrıca tofu ve yumurtalı muhallebiye çocuğumun sevdiği saf köfteleri de ekledim.Et, yumurta ve soya peyniri var, bu kase çok güzel kokulu!
Tofu Köfte Yumurtalı Muhallebi
[Malzemeler] 1 kutu laktonlu tofu, 2 yumurta, 5 yemek kaşığı su, 8 köfte, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 0.5 yemek kaşığı susam yağı, 1 gram tuz.
[Adımlar] 1. Lakton tofunun sızdırmazlık filmini yırtın, tabanın dört köşesinin her birinde bir delik açın ve tokayı açın, tofu kolayca dışarı akacaktır. Diski kullandım, bu yüzden lakton tofuyu kestim ve yerleştirdim.
2. İki yumurtayı çırpın, su ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve tekrar süzün. Süzülen yumurta sıvısı arı olmadan buharda pişirilir ve tadı pürüzsüzdür.
3. Yumurta sıvısını tofunun üzerine dökün.
4. Saf köfte bir daire içine yerleştirilir. Bu hızlı dondurulmuş bir köfte, çözülmesine gerek yok, doğrudan tencerede buharda pişirin.
5. Tencerede suyu kaynatın, soya peyniri, köfte ve yumurtalı muhallebi buharlı pişiriciye koyun, üzerini bir tabak veya plastik örtü ile örtün ve bir kürdan ile küçük gözleri dürtün. Orta ateşte 30 dakika buharda pişirin.
6. Soya sosu ve susam yağını eşit şekilde karıştırın.
7. Karışık ayar sosunu buharda pişirilmiş tofu köfte ve yumurtalı muhallebi üzerine dökün.
Yumurtalı muhallebi ve tofu yumuşak ve pürüzsüz, köfte ise Q-bomb. Oğlum onu pilavla karıştırıp her seferinde yemeyi seviyor. Çok basit ve besleyici soya peyniri köfte yumurtalı muhallebi, soya peyniri böyle yenir, yedin mi? Bir deneyin, bu yemek sadece çocuklar için değil aynı zamanda hamile kadınlar, hamile kadınlar ve yaşlılar için de uygundur!
[İpuçları] 1. Lakton tofu ıspanak, pirinç beyazı, bambu filizleri ve balla yenemez!
2. Yumurtalı muhallebi pürüzsüz ve yumuşak olmalı ve yumurta sıvısı filtrelenmelidir!
Başlık yazarım Ruoyunun annesi, sizinle daha fazla tarif paylaşın! Mesaj bırakmak, iletmek ve takip etmek hoş geldiniz! Ayrıca değerli yorum ve önerilerinizi de bekliyorum, teşekkür ederim!
