Buharda pişirilmiş levrek zamandan ve beladan tasarruf etmenin en iyi yoludur, yağlı duman yok, taze ve balıklı değil, hileler var, çok lezzetli
Bir yıl daha üniversiteye giriş sınavı sezonunda, on yıldan fazla süredir mücadele eden çocuklar, bu son sprintte ebeveynlerine tatmin edici bir cevap verecek! Dürüst olmak gerekirse, bugünlerde çocuklar gerçekten mücadele ediyorlar.Sınıflara katılmanın yanı sıra, ofis çalışanlarından daha yoğun olan çeşitli eğitim sınıfları ve ilgi alanları da var! Şu anda ebeveynlerin yapması gereken en iyi şey endişe, sinirlilik veya gerginlik değil, çocuklarımız için her yemeği bu son anda hazırlamaktır. Çocuklar beyinlerini kullanma zamanıdır. İzin verebiliriz. Çocuğun günlük yaşamı ve beslenmesi rahat ve rahattır, bu da çocuğun zihinsel baskısını hemen hemen hafifletir. Bu nedenle hafif ve sindirilebilir yiyecekleri seçmek için elimizden gelenin en iyisini yapmalıyız.
Bugün size tavsiye etmek istediğim levrek, yüksek protein, karbonhidrat, yağ ve diğer besinler içerir. Levrek ayrıca B1, B2, kalsiyum, fosfor, çinko, selenyum ve diğer besinler içerir. Levrek yemek sindirimi hızlandırabilir, dalağı ve mideyi tedavi edebilir. Zayıflık, karaciğeri ve böbreği besler, dalağa ve mideye fayda sağlar. Levreğin eti kar gibi beyaz, yumuşak ve dikensizdir.Ne kadar yenirse yenir aşırı beslenmeden yağlanmayacaktır.Kolay ve basit, zamandan ve zahmetten tasarruf ettirir.Kolej giriş sınav sezonunda çocuklar için çok uygundur.
Bugün yaptığım levrek, her zaman yaptığımız gibi buharda pişirildi, ancak bugün levreği daha lezzetli hale getirmek için bir baharat veya sos ekledim! Bazı küçük ayrıntılara dikkat edin, inanıyorum ki mutfak acemi bile hepsini aynı anda öğrenebilir!
Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Levrek
[Malzemeler] 1 levrek, 50 gram Yangjiang ıstakoz sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil, uygun miktarda yemeklik yağ.
[Adım] 1. Levrek pullarını kazıyın ve temizleyin. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayıp kenara koyun. Yangjiang tempeh aranır ve saklanır.
2. Levrek yüzeyini mutfak kağıdı ile kurulayın ve balığın önünden ve arkasından beş veya altı çapraz olarak bıçakla kesin. Tüm vücuda ve balık etine 1 gram tuz sürün. Çok fazla tuz koymaya gerek yoktur çünkü tempeh'in harika bir tuzlu tadı vardır.
3. Tabağın dibine biraz yeşil soğan ve zencefil sürün, balığı yeşil soğan ve zencefilin üzerine koyun, balığın gövdesine ve karnına biraz yeşil soğan ve zencefil koyun, tempeh'i suyla çalkalayın ve doğrudan balığın üzerine serpin. Balığın üzerine 1 yemek kaşığı pişirme şarabı dökün.
4. Tencerede suyu kaynatın, suyu kaynatın, tabağı tencerenin üzerine koyun, tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika buharda pişirin. Levrek eti çok pişer ve 10 dakika yeterlidir.
5. Buharda pişirilmiş levrek tabağında bolca çorba olacak, bu çorba çok balıktır, dökmeyin.
6. Balığın üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin, üzerine 2 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 1 çay kaşığı şeker ekleyin. 1 çay kaşığı beyaz şeker yeterli olduğu sürece, esas olarak tatlılık için değil, balıksı ve tazeliği gidermek içindir.
7. Tencereye yağı koyun, karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. Isıyı kapatın.
8. Buharda pişirilmiş levrek üzerine kızgın yağ ve karabiber dökün.
Nefis levrek hazır, biraz çorbaya batırılmış balık etiyle birlikte yiyin, nefis!
Bu makaleyi yazarken aniden, üniversiteye giriş sınavım sırasında annemin bana ne yemek istediğimi sorduğunu ve karides ye dediğimi hatırladım! Kırsal kesimdeki çocuklarımız üniversiteye giriş sınavı için kentsel alandaki okula gittikleri için, ben ayrılmadan bir gün önce annem bana büyük bir tabak karides yaptı. Sonuç olarak, üniversiteye giriş sınavım pek tatmin edici olmadı. Annem aniden, "Kırıldı, kırıldı. Karides yememelisin. Karidesler geriye gidiyor. Bu seni geriye doğru götürmez mi?" Bu, ailemiz için her zaman bir konuşma olmuştur. Ayağa kalktığımda ve güldüğümde öne ve arkaya yaslandığım anıları elbette karides yemekten şikayet edemem, Sanat ve Bilim Üniversitesi'nin eşi benzeri görülmemiş kapsamlı sınav kağıdından hala şikayet ediyorum ve ikincisi de ciddi bir konum var ve temelim sağlam değil. Yaş yine açığa çıktı, haha!
Sevgili okuyucular, koleje giriş sınavıyla ilgili unutulmaz ne gibi şeyleriniz var? Mesaj bırakmaya hoş geldiniz, paylaşalım!
Başlık yazarım Ruoyunun annesi, sizinle daha fazla tarif paylaşın! Mesaj bırakmak, iletmek ve takip etmek hoş geldiniz! Ayrıca değerli yorum ve önerilerinizi de bekliyorum, teşekkür ederim
