Sebze pazarının en "kirli" 5 yemeği, üçüncüsü ev hanımlarının gözdesi! Kaç tane satın aldınız?
Tatillerde birçok akraba ve arkadaş eve gelecektir, bu nedenle lezzetli yemeklerden oluşan bir masa hazırlamak çok önemlidir, bu nedenle sebze satın almak için sebze pazarına gitmek vazgeçilmezdir. Ancak birçok seçenek bulunan sebze pazarında lezzetli görünen yemekler aslında çok kirli. Bugün, editör sizi hangi yemeğin en kirli olduğunu bulmaya götürecek, en iyisi onu satın almamaktır!
Domuz kalın bağırsağı, birçok insan domuz kalın bağırsağını yemeyi sever, çünkü pişmiş kalın bağırsak gerçekten güzel kokulu, çiğnenir, şarap ve pirinçle servis edilir ve çok besleyicidir.Birçok insan onu sever ve birçok insan ondan nefret eder. , Ama şimdi piyasada satılan domuz bağırsakları onu yemeye gerçekten cesaret edemiyor.Biri domuz bağırsağının kaynağını bilmiyor, diğeri domuz bağırsağının taze olup olmadığı ve domuz bağırsağının temizlenmesi zaman alıcı ve zahmetli olduğu için herkes yavaş yavaş aile yemek masasına oturuyor. Seyrek. Bu nedenle sebze çiftliklerindeki domuz bağırsakları genellikle aileler tarafından daha az satın alınmakta, çoğu restoran tarafından satın alınmaktadır.
Toplu turşular, sebze pazarına gittiğimizde kesinlikle çok çeşitli turşular görebiliyoruz.Şimdi yaşam şartlarımız daha iyi, çoğu eve gitmek ve meze olarak yulaf lapası içmek için bu hazır turşular satın alıyor.Geçmişte evde turşulardı, sıhhi ve iştah açıcıydı. Piyasada satılan turşunun güvenliği ve sanitasyonu gerçekten düşünülemez.Sonuçta, teknoloji gelişmiş ve bu turşunun üretim süresi ve maliyeti çok düşük.Bu, bazı vicdansız işletmelerin bu konuda spekülasyon yapmasına neden oldu.Gıda güvenliği ve sanitasyon ne olursa olsun, biz tüketiciler sadece dışarıya bakıyoruz. Ayırt etmek imkansızdır, bu nedenle sebze pazarına bu tür toplu turşular almak için giden herkesin dikkatli olması ve ucuz yerine vakumlu normal üreticiler almaya çalışması gerekir. Sonuçta, toplu halde bulunanların sanitasyonu ve güvenliği garanti edilemez ve çok kirli malzemeler oldukları söylenebilir.
Kıyma. Bu, Çin Yeni Yılı'nda çok yaygındır, çünkü et dolgusu ister top haline getirilsin ister doğrudan pişirilsin çok uygundur, bu da ev hanımlarının favorisidir. Ancak bu pişmiş et dolguları dışarıdan benzer görünse de içerisindeki malzemelerin sağlığını kim garanti edebilir?
Olgunlaşmamış domatesler. Yeşil domatesler, iğneye benzer kristaller olan alkaloit glikozitler (solanin) içerdiğinden, alkaliliğe karşı çok kararlıdırlar, ancak asitle hidrolize edilebilirler. Bu nedenle, olgunlaşmamış yeşil domatesler, acıdan ağza ve ağır vakalarda zehirlenmeden yedikten sonra kendilerini rahatsız hissederler. Özellikle yeşil domatesler çürümeye başladığında solaninleri yok olacaktır. Yeşil domatesler kırmızıya döndükten sonra solanin içermezler.
Karides. Bazı karidesler rahatsız edici kokuyorsa, muhtemelen ucuz karideslerle kurutulur ve endüstriyel pigmentlerle boyanır. Endüstriyel pigmentlerle boyanan karides, kristal berraklığındaki rengiyle tüketiciler arasında daha popüler olacak. Ek olarak, çürüme ve küf belirtileri olup olmadığına da bağlıdır.
Bunları sebze pazarından alıyor musunuz?
