Bu sebze sularını buharda pişirilmiş çörekler yapmak için kullanmayı deneyin. Renkler çok güzel, besleyici ve lezzetli. Çocuklar bunu en çok seviyor
Ailemizin temel besini olan buharda pişirilmiş çörekler her gün birbirinden ayrılamaz. Sık sık yediğim beyaz erişte çöreklerinin yanı sıra zaman zaman ailemin hilelerini değiştireceğim, özellikle çocuklar için, tarzını değiştirmek iştahı büyük ölçüde artıracaktır. Hayır, daha fazla buharda pişirilmiş çörek eklemek için çeşitli sebze suları kullandım, renkliydiler ve çocuklar onları görünce çok mutlu oldular, her rengi tatmaları gerektiğini ve çok yediklerini söylediler. Çörek yapmaktan biraz daha zahmetli olsa da, bitmiş ürünü görüp yediğinizde buna değer ve ailem tarafından sevilmek çok tatmin edici. Bugün size sebze suyunu buharda pişirilmiş çörekler yapmak için nasıl kullanacağınızı öğreteceğim. Hangi sebzelerin uygun olduğunu ve renginin nasıl değiştirileceğini anlatacağım. Bir bakalım. Bu sebze sularını buharda pişirilmiş çörekler yapmak için kullanmayı deneyin. Renkler çok güzel, besleyici ve lezzetli ve çocuklar onları en çok seviyor.
Sebze Soslu Mantou
İçindekiler: ıspanak, mor lahana, havuç, kabak, un, maya tozu, yenilebilir alkali, su. Uygulama adımları:
Adım 1: Ispanağı yıkayın ve kaynar suda haşlayın; havuçları yıkayın ve küçük parçalara ayırın; mor lahanayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın; balkabağını yıkayın, soyun ve parçalara ayırın; dört sebzelere su ekleyin ve pişirme makinesinde çırpın Meyve suyunu hazırlayın ve ardından ayrı ayrı süzün.
Adım 2: Süzülen sebze suyuna uygun miktarda maya tozu, biraz soda unu ve un ekleyin, hamur haline getirin ve farklı renklerde hamurlar oluşturmaya başlayın, ıspanaklı yeşil hamur, mor lahana hamuru, havuç portakal hamuru, balkabağı sarısı Hamuru streç filmle örtün ve orijinalinden iki kat daha büyük olana kadar dayanıklı hale getirin.
Adım 3: Hamur, prova edildikten sonra, ayrı ayrı yoğurun ve sıkın, uzun şeritler halinde yoğurun ve dilimlenmiş çörekler haline getirilebilecek eşit büyüklükte erişte şeklinde kesin.Kesip bitirdikten sonra, yuvarlak çörekler halinde de yoğurulabilir. , Buharda pişirilmiş çöreklerin diğer kalıplarına da yapılabilir.
Adım 4: Pişmiş buharda pişirilmiş çörekleri ikinci kez 15 dakika demlendirin ve daha sonra soğuk suda bir tencerede buharda pişirin.Su kaynadıktan sonra orta ateşte döndürün ve 20 dakika buharda pişirin.Isı kapatın ve 5 dakika pişirin.
İpuçları: Ispanak, mor lahana, balkabağı ve havuç, sebze suyu yapmak için çok uygun sebzelerdir ve hamur buharda pişmiş çörekler, köfte, çiçek ruloları vb. Yapmak için kullanılabilir. Hepsi çok güzel, lezzetli ve besleyicidir. Erişte yaparken biraz alkali eklemek, buharda pişirilen çörekler renginin solmasını önleyebilir.
Xiaobian'ın makalelerini beğendiyseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, her gün herkesle paylaşmak için bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!
