Dondurmanın buzlu kalıntısı yoktur, dişleri buzsuz, tadı güzel ve pürüzsüzdür, sıfır eklenerek lezzetlidir.
Sıcak yaz aylarında dondurma nasıl kaybedilir? Küçükken hatırlıyorum yazın en büyük sebebinin dondurma yemek olduğunu düşünmüştüm. Dışarıda satılan dondurmanın pek çok katkı maddesi vardır ve çok yemek sağlıksızdır.Evde yapmaya çalışın, kendi yaptığınız dondurma sıfır katkı maddesi ile lezzetlidir. Bugün sizlerle bir kremalı dondurma yöntemini paylaşacağım ... Bu şekilde üretilen dondurmanın buzlu kalıntısı yok, tadı pürüzsüz ve buzlu dişler olmadan pürüzsüz.Çocukların yemesi için çok uygun. Ayrıntılı yöntemler ve tarifler burada, bir göz atalım. Dondurmanın bu şekilde buz gibi pisliği kalmaz, tadı buz dişleri olmadan güzel ve pürüzsüzdür, sıfır ilavesiyle lezzetlidir.
Kremalı Dondurma
İçindekiler: 4 yumurta sarısı, 100 gr şeker, 100 gr saf süt, 400 gr hafif krema. Uygulama adımları:
Adım 1: Yumurta beyazını ve sarısını ayırın. Burada sadece yumurta sarısına ihtiyacımız var. Yumurta sarısını su ve yağsız bir kaseye koyun, şekerin üçte ikisini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve sarısı yağ olana kadar elektrikli çırpma teli kullanın Beyaz, hacim büyür.
Adım 2: Sütü tencereye dökün, kısık ateşte kaynatın, kaynattıktan sonra ocağı kapatın, çırpılmış yumurta sarısını süte dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından tencereye koyun ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika ısıtın, sürekli karıştırın , Tavanın yapışmasını önlemek için 5 dakika sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
Adım 3: Beyaz şekerin kalan üçte birini çırpılmış kremaya ekleyin, çırpılmış kremayı yüksek hızda yaklaşık 2 buçuk dakika çırpma teli küçük keskin köşelere gelene kadar çırpın.
Adım 4: Daha sonra haşlanmış yumurta sarısını ve dana suyunu çırpılmış kremaya dökün ve eşit şekilde karıştırın Karıştırdıktan sonra bir kaba dökün, yüzeyi düzeltin ve buzdolabında 4 saat dondurun. Bir kaşıkla çıkar ve ye.
Bu şekilde yapılan kremalı dondurma tatlı ve lezzetli, pürüzsüz ve narindir, buz kalıntısı ve buz dişleri yoktur, beğenen arkadaşlar acele edin ve deneyin. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
