Sophora japonica köfte lezzetli ve püf noktaları var, otel şefi size yeni bir yöntem öğretiyor, ince deri ve büyük doldurma, ne kadar çok yerseniz, o kadar çok yemek istersiniz.
"İlkbahar esintisi bir gecede bahçenin önüne gelir ve pagoda çiçekleri on mil boyunca güzel kokar." Pagoda çiçeklerinin tam çiçek açtığı mevsimde, dallardan ve yapraklardan beyaz yaprak kümeleri sarkar, rüzgarla hafifçe sallanır ve koku taşar. Şakayık kadar zarif ve lüks olmasa da, şeftali çiçeği kadar çekici ve renkli olmasa da, sade ve zariftir, zengin ve tatlı bir koku yayar, ferahlatıcı ve sarhoş edicidir. Evimizin kuzeyinde, evin önünde veya arkasında her yerde görülebilir.Sofora japonica'nın çiçeklenme süresi nispeten kısadır, yaklaşık on gündür. Bu süreden sonra, Sophora japonica yaşlanacak ve tadı çok tatlı olmayacaktır.
Gençken, büyükannemin evinin önünde bir Sophora japonica ağacı vardı.Her Nisan ayında, para için Sophora japonica'yı seçmesine yardım ederdim. Bazen büyükannem, özlemlerimizi gidermek için Sophora japonica çiçeklerinin geri kalanı için köfte yapardı O zamanlar, şu anki deniz ürünleri ziyafeti kadar, kendimi çok memnun hissettim. Sophora japonica sadece izlemek için değil, aynı zamanda hem et hem de sebzeler için uygun, tatlı ve lezzetli ve çeşitli besinler açısından zengin doğal bir sağlıklı besindir. Bugün, mantı restoranının sahibi sizlerle Sophora japonica köfte yönteminin ev yapımı yöntemini paylaşacak.Sophora japonica köfte yapmanın hafif bir kokusu var ...
Sophora japonica köfte
İçindekiler: Sophora japonica, domuz eti, pırasa, un, yumurta, nişasta, çok taze, tuz, karabiber tozu,
Yöntem 1: Önce toplanan Sophora japonica çiçeklerini hafif tuzlu suda 20 dakika bekletin ve sonra yıkayın.
2: Kıyılmış domuz karnı et dolgusuna, taze soğan, zencefil, toz biber, tadı çok taze, 15 dakika tuz marine edip kenara koyun.
3: Sophora japonica çiçeğini suda haşlayın ve soğutun, suyu kurutun ve pırasayı ince parçalar halinde doğrayın.
4: Hamuru yoğurun, una biraz nişasta ve ılık suyla yumurtaları hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin,
5: Doldurmayı karıştırın, kurutulmuş Sophora japonicus ve pırasayı birlikte et dolgusuna koyun, biraz yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
6: Hamuru hamur tatlısı paketine sarın, kendi becerinizle sarın ve pişirin.
Sophora japonica'nın tatlı tadı, çok katmanlı, çok lezzetli çiğneyen, hemen damak tomurcuklarını, domuz eti aromasını ve Sophora japonica'nın tatlı kokusunu doldurur.
Küçük Şef'in söyleyecek bir şeyi var:
1: Sophora japonica beyazlatılamaz, ancak önceden ıslatın.
2: Erişte yapmak için nişasta ve yumurta eklemek köfteleri daha pürüzsüz ve elastik hale getirecektir.
3: Kıymayı doğramanın zahmetli olduğunu düşünüyorsanız birkaç gün önce yazımı açıp kıymanın kolay yoluna bir göz atabilirsiniz.
4: Herkesle küçük bir numara paylaşıyorum, hamur tatlısı dolgusuna beş baharat tozu ve koyu soya sosu koymayın, aksi takdirde hamur tatlısı kötü olur ve kararır.
Aslında, Sophora japonica'nın biraz un ile buharda pişirmek, kızarmış yumurta, soğuk salata vb. Gibi birçok başka yöntemi vardır. En iyi yöntem doldurmaktır. İster köfte ister çörek yapmak olsun, oldukça iyidirler. Bugünün makalesi burada herkesle paylaşılıyor. Beğendiyseniz lütfen beğenin ve iletin. Farklı görüşleriniz varsa yorum alanına bir mesaj bırakın, birlikte tartışalım ...
