Bu "sağlıklı" kahvaltı alışkanlıkları uzun ömürlülüğü azaltabilir ve hastalığa neden olabilir! Farklı insan gruplarına uygun kahvaltı, tam liste
Güzel bir gün kahvaltıyla başlar. Kahvaltıyı atlamanın çok zararlı olduğunu herkes bilir. Kötü bir kahvaltı yapmanın gastrit, obezite, safra kesesi taşları vb. Gibi bir dizi sağlık sorununa neden olabileceğini çok az biliyorlar. Araştırmalar, kahvaltı yapmaya dikkat etmeyen kişilerin yaşam sürelerini ortalama 2,5 yıl kısalttığını bile göstermiştir! Kahvaltıda hangi kötü alışkanlıkları kolayca gözden kaçırırız?
1
Yedi kahvaltı alışkanlığının zarar görmesi kolaydır
1
Soya sütü + börek
Kızarmış hamur çubukları veya turta ile kızarmış hamur çubukları ile soya sütü, birçok insanın sevdiği kahvaltılardan biri olmalıdır. Ancak youtiao'nun yağı ve kalorileri yüksektir ve yüksek sıcaklıkta kızartma işlemi sırasında besinler yok olur.
2
Süt + yumurta
Süt ve yumurta önemli yüksek kaliteli protein kaynaklarıdır, ancak sadece ikisinin birleşimi karbonlu su ve meyve ve sebzelerden yoksundur.Besinler açısından biraz tekdir ve vücut için yeterli besin desteğini sağlayamaz, bu da iş ve çalışmanın verimliliğini dolaylı olarak etkileyecektir. .
Uzmanlar şunu öneriyor: Kahvaltıda süt ve yumurta yerken, yeterli karbonhidrat takviyesi için yulaf ezmesi, ekmek ve buharda pişirilmiş ekmek gibi temel gıdalar eşlik etmelidir.Sütün daha iyi emilmesine yardımcı olmak için taze sebzeler veya meyveler de vardır.
3
Süt + meyve
Kilo veren pek çok kişi kahvaltıları için bir bardak süt ve biraz meyve seçecektir. Meyvenin doğru seçilmemesi halinde karın şişliği ve karın ağrısına neden olacağı unutulmamalıdır.
Portakal, elma, şeftali, kuru kayısı, erik, kiraz, kivi, mandalina, greyfurt, üzüm, armut, defne gibi yaygın asidik meyveler. Bu meyveleri süt içtikten yarım saat sonra yemek en iyisidir.
4
İçecekler + atıştırmalıklar
Atıştırmalıklar ve içeceklerin kombinasyonu, en az bilimsel kahvaltı kombinasyonudur. Atıştırmalıklar çoğunlukla kuru gıdalardır. Sabah yemek yemek sindirim sistemi için uygun değildir ve atıştırmalıklar yalnızca geçici olarak enerji sağlayabilir, bu da kolayca açlığa neden olabilir ve hatta yetersiz insan beslenmesine yol açabilir.
5
Çok erken veya çok geç kahvaltı
Bazı insanlar sabah beş veya altıda uyandıktan sonra kahvaltı yapmaya alışkındır ve bunun vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi zamanında yenileyebileceğine inanır. Ancak bu fikir yanlış.
Uzmanlar, organların gece dinlenmeye ihtiyacı olduğuna, ancak sindirim organlarının akşam yemeğini sindirmesi ve emmesi gerektiğine ve genellikle sabahın erken saatlerine kadar gerçekten dinlenme durumuna girmediğine dikkat çekti.Kahvaltı çok erken yenilirse, gastrointestinal sistemin geri kalanını etkileyecektir.
Ancak kahvaltıda çok geç yemek, hipoglisemi ve safra taşı gibi sorunlara kolayca neden olabilir.
Kahvaltı en iyi sabah uyandıktan sonraki 1 saat içinde yenir ve en iyisi 6: 30-8: 30 arasında düzenlenir ve bitirmek için 15-20 dakika sürer.
6
"Geri Al" Kahvaltı
Birçok anne geceleri daha fazla yemek pişirmeyi ve ertesi sabah kızarmış pilav için kullanmayı veya doğrudan kahvaltıda ısıtmayı sever. Herkes bir gecede artakalanların, yanlış kullanımın insan sağlığına zarar verebilecek kanserojen, nitrit üretebileceğini bilir.
7
Yürürken yemek yemek
Birçok genç ofis çalışanı, yol kenarındaki tezgahlarda kahvaltı almaya ve yürürken yemek yemeye alışkındır ve bu aslında "hastalığın ağza girmesi" için bir fırsat sağlar.
Yol kenarındaki durakta kahvaltı her türlü toz, araba egzozu ve plastik torbalardaki zararlı maddelerle karıştırılabilir ve hijyeni garanti etmek zordur.
2
"Üç eksi dört seçin", iyi bir kahvaltı seçin
Sağlıklı bir kahvaltı aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:
1
Tam tahıllardan bir seçim
Sadece pirinç ve beyaz erişte yemek yeterli değildir ve tokluk hissi de çok güçlü değildir. Çok taneli yulaf lapası, çeşitli fasulye lapası, yulaf ezmesi, tam buğday ekmeği, tatlı patates, taze mısır vb. Gibi bazı iri taneler ekleyebilirsiniz.
2
İki seçmeli protein
Tam tahılların yanı sıra protein de vazgeçilmezdir. Yüksek proteinli ve az yağlı yiyeceklerin tercih edilmesi önerilir. Haşlanmış yumurta, süt, yoğurt, soya sütü, soya peyniri, sığır eti, yağsız domuz eti vb.
3
Üç seçim
Yeterli taze meyve ve sebze alımının sağlanması da kilo kontrolüne yardımcı olur.
4
Daha az yağlı
Derin yağda kızartılmış hamur çubukları, krepler, kızarmış domuz pastırması, hamburger vb. Yiyecekler yağ bakımından çok yüksektir.Düzenli tüketimi sağlığınız için iyi değildir ve daha az tüketilmelidir. Ayrıca sabahları aşırı yağlı yiyecek alımı safra kesesi taşı ve diğer hastalıklara neden olabilir.
5
İki eksi rafine tahıl
Kahvaltıda bisküvi, kek, kurabiye, yumurta sarısı vb. Almamaya çalışın.
6
Üç indirgeme tuzu
Sabah yulaf lapası içerken, birçok kişi turşu garnitürleriyle eşleşir. Düşük besin değerine sahiptirler ve sadece tat tomurcuklarını uyarabilirler, beslenme dengesini sağlamazlar ve büyük miktarda sodyum kan basıncı kontrolüne elverişli değildir.
7
Dört indirim içeceği
Meyveli ve sebzeli içecekler, sütlü içecekler, yoğurtlu içecekler gibi içeceklerde gerçek sebze, meyve ve sütün içeriği çok azdır ve çoğu şeker, aroma ve diğer gıda katkı maddelerinden hazırlanır.
Uzmanlar şunu öneriyor: Kahvaltıda uygun meyve ve sebzeler, protein ve karbonhidratlar üç tür besin olmalıdır ve dengeli beslenme her gün canlılık sağlayabilir.
3
Kahvaltı için "oturun"
Farklı insanların biraz farklı beslenme ihtiyaçları vardır. Bu nedenle, farklı yaş ve farklı mesleklerden insanlar için kahvaltının da farklı kombinasyonları olmalıdır.
1
Öğrenciler: Kapsamlı ve zengin
Beslenme uzmanlarının tavsiyesi, öğrencilerin üç kahvaltı yapmalarıdır: bir temel gıda, iki yüksek protein ve biraz daha fazla protein içeren üç meyve ve sebze.
Yalnızca temel gıdaları yemeye kıyasla, "üç temel unsur" kahvaltının bir araya getirilmesi prensibi aslında besin enerjisini yavaşça serbest bırakmak ve böylece çocukların sabah boyunca zihinsel ve fiziksel aktivitelerini desteklemektir.
2
Ofis ailesi: az yağlı göz koruması
Ofis beyaz yakalı çalışanların çok az aktivitesi vardır ve yağ biriktirmeleri kolaydır, bu nedenle kahvaltı mümkün olduğunca az olmalıdır ve yumurtalı çok tahıllı yulaf lapası tercih edebilirsiniz.
Ek olarak, ofis ailesinin sık sık bilgisayarla karşılaşması gerektiğinden, kahvaltıya domates, havuç ve diğer turuncu meyve ve sebzeler gibi göz koruyucu yiyecekler ekleyebilirler ve wolfberry'den bir bardak soya sütü de iyidir.
3
Manuel çalışanlar: yüksek proteinli et
Dekoratörler, hamallar vb. Gibi daha fazla fiziksel emeği olan kişiler, kahvaltıda yeterli temel gıda maddesine sahip olmalıdır ya da kahvaltıya daha fazla et ekleyebilir, yeterince protein tüketebilir, tokluk süresini uzatabilir ve kasları artırabilirsiniz.
Ancak daha az yağlı domuz pirzolası yemeye, daha az tatlı içecek içmeye ve fazla yağ ve şekerden uzak durmaya dikkat edin.
4
Orta yaşlı ve yaşlı insanlar: az yağlı ve yüksek lifli
Birçok yaşlı insan düşük aktivite seviyelerine, zayıf sindirime sahiptir ve kabızlığa eğilimlidir. Bu nedenle yaşlıların kahvaltısı daha az et, az yağlı, yüksek lif ve kolay sindirim gibi dört göstergeyi karşılamalıdır.
Ek olarak, yaşlılar osteoporoza yatkındır ve kalsiyum desteğini güçlendirmeleri gerekir. Yüksek kaliteli proteini desteklemek için kahvaltıda az yağlı, yüksek kalsiyumlu süt, yumurta, soya peyniri vb. Tüketilmesi önerilir.
Çin Beslenme Derneği tarafından Çin sakinleri için önerilen beslenme kuralları: Kahvaltıda sağlanan enerji, gün boyunca toplam enerjinin% 25 ila% 30'unu oluşturmalıdır. Bu nedenle tam bir kahvaltı yapmak daha iyidir.
