Moon Jae-in soya sütlü börek bağımlısı! Yabancı devlet başkanlarının yemeyi sevdiği tüm Çin yemeklerini yediniz mi?
Herkese "Jingdezhen Nanhe Kamu Güvenliği" başlığını okumaya hoş geldiniz. Bu yazıyı beğendiyseniz sağ üst köşedeki başlık numarama da tıklayabilirsiniz.Her gün tavsiye edilen harika makaleler var.
14 Aralık 2017'de, konuk Kore Cumhurbaşkanı Moon Jae-in ve eşi Kim Jong-sook, Çin kahvaltısının tadına bakmak için Güney Kore'nin Çin Büyükelçisi Lu Yingmin eşliğinde halkla kahvaltı yaptılar ve kızarmış hamur çubukları, soya sütü ve Xiaolongbao sipariş ettiler. Yedikten sonra bağırın: lezzetli! Çin yemeklerinin popülaritesiyle, giderek daha fazla yabancı Çin yemeklerine aşık oluyor ve çeşitli ülkelerin liderleri Çin yemeklerine karşı yumuşak bir noktaya sahip. Peki tüm bu Çin yemeklerini yedin mi?
Başkan Moon Jae-in Pekin kahvaltı salonunda soya sütlü börek yemek için göründü
Bush ailesi Pekin ördeğini seviyor
Pekin'e geldiğimde aklıma gelen ilk lezzet kızarmış ördek olmalı! Ünlü Pekin rosto ördeği tüm dünyada tanınmaktadır.Kırmızı rengi, yumuşak eti, yumuşak tadı ve yağlı ama yağlı olmayan özellikleriyle "dünyanın inceliği" olarak bilinir. Yemek yemek veya yemek için Pekin'e giden herkes ilk tercihi olarak Pekin Ördeğini seçecektir.
Pekin ördeği
Pekin Ördeği, tüm "yamuk kuruyemişler" arasında çok popülerdir. Yabancıların "merhaba", "teşekkür ederim" ve "hoşçakal" dışında söyleyebileceği Çince bir kelimedir. Pek çok hayranı olan Pekin rosto ördeği, birçok yabancı devlet adamı tarafından da tercih edilmelidir. Örneğin, eski ABD Başkanı Bush, Jr. Bush, Obama, Japonya Başbakanı Shinzo Abe vb. Bunlar arasında Bush ailesi, kızarmış ördek konusunda en samimi olanıdır. Temelde Bush iki ayda bir Çin yemeğine gidecek ve ördek kızartması mutlaka sipariş edilmesi gereken yemeklerden biri!
Bush Pekin ördeğini sevdi
Kraliçenin tek evcil Buda duvarın üzerinden atlar
Çin yemeği söz konusu olduğunda, kimsenin Mançu Ziyafetini bilmediğine inanıyorum. Qing Hanedanlığı döneminde ortaya çıkan Man-Han Quan Bayramı, Mançu ve Han yemeklerinin özünün toplanmasıyla oluşan tarihin en ünlü Çin ziyafetidir. Uzun ve görkemli Çin yemek kültürünü özetlemek için ünlü bir yemek kullanırsanız, profesyonel şefler ve gurmeler genellikle size bir terim söyleyecektir: "Buda duvarın üzerinden atlar." Fujian mutfağının zirvesi ve Mançu ile Han'ın finali! Çin yemek kültürünün bu ustası, neredeyse tüm yabancı devlet adamları tarafından sevilen bir kalp atışıdır. Eski ABD Başkanı Ronald Reagan, İngiliz Kraliçesi II. Elizabeth, Kamboçya Kralı Sihanuk vb. Gibi.
Kraliyet Yüce Buda Duvarın Üzerinden Atlıyor
Clinton sincap mandalina balığını tercih ediyor
Tatlı ve ekşi tattan bahsetmişken, bu sefer tatlı ve ekşi domuz eti sırası bizde (yabancılar arasında en popüler Çin yemeğinin mutlaka sipariş edilmesi gereken yemeklerden biri olan tatlı ve ekşi domuz eti olduğu söyleniyor). Tatlı ve ekşi domuz bonfile klasik geleneksel yemeklerden biridir.Ana malzeme olarak un, nişasta, sirke ve diğer malzemelerle domuz bonfile kullanır.Tatlı, ekşidir ve iştah açar.
Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Bununla birlikte, Sovyet tarzı sincap mandalina balığının enfes görünümü ve daha iyi tadı ile karşılaştırıldığında, tatlı ve ekşi domuz filetosu yabancı politikacılar tarafından yenmek o kadar kolay değildir. bu nedenle Dışı gevrek ve içi yumuşak, orta derecede tatlılık ve ekşilik ve zengin beslenme ile sincap mandalina balığı "Kardeş" tatlı ve ekşi bonfile için ilgi çekici Eski ABD Başkanı Clinton ve eski Venezuela Devlet Başkanı Chavez'in başkanlık ettiği büyük bir yabancı devlet adamı grubu.
Sincap Mandalina Balığı
Merkel kişisel olarak Siçuan yemeklerini seçiyor
Eyalet ziyafeti hakkında konuştuktan sonra, her zamanki ev yemeklerimizden bahsedelim. Günlük hayatta, arkadaşlarıyla "baharatlı" yemekleri tartışırken, sonunda "Birlikte Chengdu'ya gidin" diyeceklerdir. Dört büyük mutfaklardan biri olan Siçuan mutfağı, onu baharatlı, baharatlı, taze ve kokulu olarak yiyen herkes tarafından övgüyle karşılandı. Geniş bir malzeme yelpazesine, çeşitli baharatlara, çeşitli yemeklere, taze ve tatlı bir tada sahiptir ve baharatlı baharatların iyi kullanımı ile ünlüdür.
Kung Pao Tavuk
Almanya Şansölyesi Angela Merkel Chengdu'yu ziyaret ettiğinde, yerel şeflerden Kung Pao Chicken uygulamasını öğrendi. Ayrıca Chengdu Shenxianshu Çiftçi Pazarı'na gittim, şahsen Sichuan mutfağı için malzemeler satın aldım, fasulye ezmesi satın aldım vb.
Chirac, Mapo Tofu'yu seviyor
Eski Fransa Cumhurbaşkanı Chirac Kamuoyuna defalarca söyledim: En çok Siçuan yemeklerini, özellikle de Mapo tofu'yu seviyorum. Chirac ayrıca kendisi için "açlığı gidermek" konusunda uzmanlaşmış Çinli bir aşçıya sahiptir. 2004 yılında, otantik Siçuan mutfağını tatmak için Chengdu'yu ziyaret etti.
Mapo Tofu
Cameron baharatlı güveç seviyor
Eski İngiltere Başbakanı Cameron Sichuan baharatlı güveç seviyorum ve sadece kırmızı çorba yiyorum, tadı gerçekten harika! Cameron özellikle kişniş toplarını sever, ayrıca ince beyaz yeşim mantarları ve esmer şekerli yapışkan pirinç kekleri. Cameron, Chengdu'nun karakteristik "sarı boğaz", "beyin çiçeği" ve "tavşan beli" gibi ağır tatlara sahip değil. Uzaklaşmadan önce, eskortya baharatlı güveci "çok iyi" övdü ve Çince "teşekkür ederim" dedi.
Cameron'un yemeği için yemek çubukları ve tabaklar
Derin yağda kızartılmış Çin böreği bir kalp atışı olur
Geleneksel Çin atıştırmalıkları arasında kızarmış böreklerden bahsetmeliyiz. Çin böreği, Çin'in her yerinde, özellikle Jiangnan'da ve diğer yerlerde popüler olan geleneksel Çin tatil yemeği, bir çeşit kızarmış yiyeceklerdir. Devlet ziyafetinde, denenmesi gereken bir atıştırmalık olarak kızarmış börekler neredeyse tüm yabancı devlet adamlarının kalbini kazandı. Yemek yiyen her yabancı politikacı, kızarmış Çin böreği tadı için övgü dolu.
Editör ben gençken yemek yemek istemedi, bu yüzden annem beni sadece bir tane kızarmış böreği ile alt etti. Dış kabuğun rengi veya gevrekliği olsun, ona itaatkar bir şekilde hizmet etmeye hazırım ve Durmak istersen tek tek ağzına göndereceksin. Özellikle dışarıdaki çıtır çıtır dokusu ve içerideki hassasiyet unutulmaz!
Kızarmış Çin böreği
Bu yabancı devlet adamlarından
Çin yemeği "kırmızı liste"
Kaç tane yedin ~
Eyalet ziyafet menüsünün daha fazlasını görün
1949 yılında ülkenin kuruluşunun ilk ziyafet menüsü
1 Ekim 1949'daki kuruluş töreninin akşamı Beijing Hotel, Yeni Çin'in ilk devlet ziyafetine ev sahipliği yaptı. Çin'de Çinli ve yabancı konukları ağırlayacak ilk devlet ziyafeti nasıl bir sahne olacak? Lütfen o yıl değerli bir menüye bakın
Sekiz çeşit soğuk yemek: Çıtır çıtır kavrulmuş turp sazan, yağda ızgara tavuk, salatalık şeritleri, kristal et, karides yumurtası ve kış bambu filizleri, kemiksiz kaz palmiyesi, kokulu kenevir denizanası, fermente soya peyniri sarhoş karides
İlk kurs: Boswellia japonica
Sekiz çeşit sıcak yemek: Kızarmış köpekbalığı yüzgeci, dört abalone hazinesi, kırmızı kızarmış kaz boynu ördeği, Yangzhou aslan başı, kızarmış sazan, kuru kızartılmış karides, taze mantarlar ve lahana, açık haşlanmış tavuk
Dört çeşit atıştırmalık: Sebze eti siu mai, Huaiyang böreği, fasulye ezmesi buharda pişirilmiş çörekler, mille yağlı kek
2017 Trump'ın Çin Devlet Ziyafet Menüsünü Ziyareti
Soğuk etler: Hindistan cevizi aromalı nohut, kung pao tavuğu, domates dana eti, çorbada taze sebze, haşlanmış doğu yıldızı lekeleri
tatlı: Meyveli dondurma, kahve, çay
Çin Seddi Kuru Kırmızı 2009 Hebei, Çin, Çin Seddi Kuru Kırmızı 2011 Hebei, Çin.
Devlet ziyafetinin menüsünün modernleştiği ve Çin ile Batı'yı birleştiren sıcak ve soğuk kombinasyonunun yapıldığı görülebilir. Yalnızca bir tür kültürel "atmosfer" değil, aynı zamanda tutumlu bir ruhu da bünyesinde barındırır. Bu menüleri görmek için açgözlü müsünüz ~
Kaynak: CCTV (ID: cctvcomweixin)
