Japonya'daki üç büyük Çin mahallesine göz atın, kaçırmamanız gereken gurme dükkanları var!
Yokohama Çin Mahallesi, Kobe Nanking Kasabası ve Nagasaki Shinchi Çin Mahallesi de "Japonya'daki Üç Çin Mahallesi" olarak bilinir. Her yıl on binlerce turist Çin mahallesine akın ediyor ve Çin mutfağının tadına bakmak istiyor.
Muhteşem neon ışıklar, retro bir hale, parlak renkli marketler ve restoranlar sıraya giriyor ve ses ve ısı, insanları bir gurme kaşif rolüne çekiyor.
Çin mahallesindeki Çin mutfağı, sadece kendi mutfaklarının orijinal lezzetini korumakla kalmaz, aynı zamanda Japon yemek özelliklerini de içerir.Farklı kültürlerin kültürler arası kültürü, mutfağa yeni bir çekicilik katar. Bugün, editörle birlikte Japonya'nın üç büyük Çin mahallesini ziyaret edecek ve aralarında muhteşem yemeklerin tadına bakacağım!
Yokohama Çin Mahallesi
Yokohama, Kanagava (idari bölge)
Yaklaşık 500 metrelik bir sınıra sahip olan meydan bölgesinde 600'den fazla mağaza var ve bu da burayı Japonya'nın en büyük Çin mahallesi yapıyor.
İlginç Çin marketleri ve her türden Çin restoranı aralarında sıralanmıştır ve 200'den fazla Çin yemeği akşam yemeğini cezbeder. Yokohama'nın Çin mahallesindeki birçok ünlü restoran arasında, editör sizi bu "mutlaka ziyaret etmeniz gereken" muhteşem lezzetlerle tanıştıracak ~
Hien Zhen Binası Yokohama Ana Mağazası
1884 yılında kurulan restoran, Japonya'daki mevcut en eski Çin restoranıdır. 50'den fazla şefin yer aldığı, özenle seçilmiş malzemeler ve geleneksel işçilikle yapılan Kanton mutfağı, Pinzhen House'un en büyük imzasıdır.
Öğle ve akşam yemeklerinde temel yemekler tamdır.Ayrıca Pekin ördeği ve şifalı yemekler ile mevsimlik Şangay yengeci ve güveç vardır. Kanton mutfağının özelliklerini sürdürerek, yemek yiyenlerin rahatça çay içmeleri için düşünceli bir şekilde özel bir zemin oluşturdu.
Fiyatı ucuz olmasa da geçmişi ve popülaritesi ile köklü bir marka, tadı ve hizmeti de en üst seviyededir. Yemek yiyenlerin memnuniyeti düşünüldüğünde bu fiyat kesinlikle yüksek değil. Burada müsait çok oda var, bu yüzden akşam yemeğini ziyaret etmenizi tavsiye ederim ~
Xie Tianji
Xie Tianji, 1951 yılında kurulmuş bir Çin lapası özel mağazasıdır. Şu anda mağazamız ve 2 numaralı mağaza olmak üzere toplam iki mağaza bulunmaktadır. Köşe kafeteryanın özel atmosferi her zaman uzun yemek kuyruklarını kendine çeker. Pürüzsüz Çin lapası ve çıtır kızarmış hamur çubukları en basit ama en doyurucu öğünlerdir.
Chinatown'u ziyaret etmek çok enerji gerektirir. Önce aşağıdaki iştahı lezzetli Çin lapasıyla tatmin edelim. Daha büyük miktarı aileniz veya arkadaşlarınızla da paylaşabilirsiniz. Hafta içi öğleden sonra saat beşten sonra bu kadar uzun bir sıra olmayacak.
Pamuk Ağacı Sürücüsü
Mükemmel etli çörekler ve xiaolong çöreklerinin tadını çıkardıktan sonra biraz tatlı istersem ne yapmalıyım? Şu anda tereddüt etmeyin, Cotton Tree Drive kesinlikle en iyi seçimdir. El yapımı ay kekleri ve buharda pişirilmiş çörekler vb. En popüler olanı yumurtalı turtalar!
Bir ısırıktan sonra çıtır çıtır ve tatlı dolgu kabuğu ve yumuşak ve yumuşak iç çekirdek ağızda çöker.Tatlılığın mükemmel kontrolü, ne kadar yerse yesinler, insanları yağlı kılar. Tek mağazada satılan yumurtalı turtalar çok sayıda sadık hayran kazandı.
Wukong Çay Evi
Guandi Tapınağı'ndan Motomachi'ye doğru yaklaşık 20 metre, bu şık Wukong çay evi var. Şangay'ın retro atmosferiyle dolu çay evinde, yaklaşık 100 çeşit Çin çayı ve iyi çay yapmak için gerekli olan enfes çay setleri satılıyor. Çeşitli küçük eşyalar ve yiyecekler de görülmeye değer.
Çay evinin ikinci katı, çeşitli kaliteli çayların tadına bakabileceğiniz, Çin Mahallesi gezisi için dinlenme yeri olarak çok uygun olan bir çay evi.
Nanjing Kasabası
Kobe City, Hyogo Prefecture
1868'de Kobe Limanı'nın açılmasıyla birlikte Çinliler, yavaş yavaş bugün Çin Mahallesi'ni oluşturmaya başladılar. Doğudan batıya yaklaşık 270 metre ve kuzeyden güneye 119 metre, Çin restoranları, gıda mağazaları ve marketler dahil olmak üzere 100'den fazla mağaza var.
Hava saldırısını ve Büyük Hanshin-Awaji Depremini deneyimledikten sonra, Kobe'de temsili bir turistik nokta olarak, birçok turist Kobe'ye geldiklerinde kesinlikle Nanking Kasabası'nı ziyaret edecek. Nanjing Kasabası, domuzlu çörekler, tavada kızartılmış çörekler ve tatlılar gibi Çin lezzetlerinin bulunduğu bir hazine evidir. Editör referansınız için birkaç popüler dükkan seçer ~
Lao Xiang Ji
Lao Xiang Ji, 1915'te kurulmuş bir domuz çöreği özel mağazasıdır. Tianjin bölgesindeki ilk nesil çörekler Japonların zevklerine uyacak şekilde değiştirildi ve "Dog " olarak adlandırılıp satıldı.
Bundan sonra, Japonya'da "Dongsuke" (domuz çöreği) adı kök saldı ve Lao Xiangji, Nanjing'deki birçok dükkanda da yaygın olarak biliniyor. Biri bir seferde 100 domuz çöreği aldı ve bu gerçekten popülerdi.
İnsanların geçimi
Bu Kanton restoranı 58 yıldır faaliyet gösteriyor.Restoranda kullanılan sığır eti A5 kalitesinde ve "Kobe's Kitchen" olarak bilinen Higashiyama Market'ten her gün taze balık ve kabuklu deniz ürünleri satın alınmaktadır.
Deniz ürünleri ağırlıklı olmak üzere Kanton mutfağı lezzetlidir. Kuruluşundan bu yana "Kalamar Tempura", "Marulla Sarılmış Kıyma Et" ve "Kobe Sığır Eti Stir-Kızarmış Mevsim Sebzeleri", mutlaka denenmeli!
YUN YUN
Kızarmış pirinç erişteleri ile ünlü Jianmin Food'un doğrudan mağazasıdır. YUN YUN'da her türlü pirinç eriştesini tadabilirsiniz ama pirinç eriştesinden daha popüler olanı yemek yemek ve yürümek için mükemmel olan Şangay tavada kızartılmış çörekler.
Tavada çıtır çıtır bir ısırıkta kızartılan nefis sıcak çorba hemen ağza akar, yediğinizde unutamayacağınız bir lezzettir.
Ten Fu Çayı
Bu, Çin çayı özel mağazalarının ilk Japon mağazasıdır. Birinci katta Çin çayı ve çay setleri satılır ve birçok enfes koleksiyonun tadını çıkarabilirsiniz.
İkinci katta ise Çin çayının tadını rahatça çıkarabileceğiniz "Lu Yu Çay Sanat Müzesi" var.
Xindi Çin Mahallesi
Nagasaki Şehri, Nagasaki Eyaleti
Yokohama ve Kobe'nin yanı sıra Çin Mahallesi'nden bahsetmişken, Nagasaki'nin yeni ülkesi. Doğudan batıya, kuzeyden güneye toplamda yaklaşık 250 m'lik kesişme yeri taş levhalarla kaplıdır ve Çin restoranları, dim sum dükkanları ve bakkallar dahil olmak üzere yaklaşık 40 dükkan vardır.
Bahar Şenliği ve Sonbahar Ortası Festivali gibi her geleneksel Çin festivalinde özel etkinlikler düzenlenmektedir. Nagazaki'nin temsili yerel yemeklerini, "Çikolatalı erişte" ve "Gaiyu udon eriştesini" satan birçok dükkan vardır, bu nedenle en sevdiğiniz lezzeti kesinlikle bulabilirsiniz!
Jiangshanlou Nagasaki Çin Mahallesi Ana Mağazası
Kurulduğu 1946 yılından bu yana ailenin dikkatli yönetimi, tatil olmasa da koltuklarla dolu, değişmeyen bir incelik sağlamıştır. Buradaki popüler yemek şüphesiz kremsi beyaz rengi ve zengin tavuk çorbası çorbası erişteleridir.
Köpekbalığı yüzgeci ve köfteli özel bir çorba ayrı ayrı hazırlanır. Jiangshan Tower'daki ana mağazanın yanı sıra yeni bir bina da var, nerede olursa olsun tadı aynı.
Çin Restoranı Huiyuan
Popüler chowder noodle ve udon eriştelerinin yanı sıra, işin başlangıcından bu yana sıcak karşılanan Dongpo eti de şiddetle tavsiye edilmektedir.
Burada yemek yemenin de özel bir yolu var: Tatlı ve baharatlı Dongpo etini yumuşak buharda pişirilmiş çöreklerle tadın, bu tada bayılacaksınız.
Suzhou Ormanı
Suzhou Ormanı'nda Nagasaki Çin Mahallesi'nin temsili atıştırmalıkları olan "Twice" ve ay kekleri var. Çin restoranı "Suzhou Linzou Erişte · Gaidou Udon Mağazası" ve "Suzhou Lin Nagasaki Tang Meyve Mağazası" nın başında satılmaktadır.
Japonya'da yukarıda tanıtılan üç büyük Çin Mahallesi'ne ek olarak, Çinlilerin Japonya'da doğal olarak toplanmasının oluşturduğu "Çin Mahallesi" ne benzer bazı yeni alanlar da var. Muhteşem Loumen ve Guandi Tapınakları olmamasına rağmen, bu bölgelerde yine de lezzetli Çin yemeklerini tadabilirsiniz! Şimdi size kısa bir giriş yapacağım ~
Ikebukuro Kuzey Çıkışı
Toshima Bölgesi, Tokyo
Wynn
Wynn'in Ikebukuro'da geleneksel Kuzeydoğu Çin mutfağı olduğu söylenebilir.Kuzey kapısında bir merkez ofis ve yaklaşık 500 metre uzaklıktaki batı kapısında bir şube var.
Kuzeydoğu mutfağının süper cömert kısmı çok uygun ve baharatlı tadı ve birası mükemmel bir uyum. Set öğle yemeği makul fiyatlı ve sadece Japon Çinliler arasında değil aynı zamanda yerel ofis çalışanları arasında da çok popüler.
Zhiyin Kantini
Ikebukuro'nun en baharatlı restoranı olduğu söyleniyor ve otantik Siçuan mutfağı olmayı hak ediyor. Porsiyon büyük ve fiyatı uygun. Japonya'da seyahat ederken baharatlı tadı hala özleyenler bunu kaçırmamalı ~
Yongxiang Shengjian
Şangay'da yerel bir atıştırmalık olarak Yongxiang Shengjianbao, Ikebukuro'nun batı girişinde de yenebilir.
Nishikawaguchi
Kawaguchi Şehri, Saitama Prefecture
Yabancıların bir araya geldiği bir cadde olarak, Saitama Eyaletindeki Nishikawaguchi İstasyonu çevresindeki alan son zamanlarda medyanın dikkatini çekti. Özellikle Batı Çıkışı çevresinde Batı Çıkışı Çin Kasabası olarak ünlüdür.Şangay, Guangdong, Siçuan, Pekin vb. Ülkelerde 50'den fazla yerel Çin mutfağı restoranı bulunmaktadır. Çin mutfağı denince de kaçırılmaması gereken bir yer!
Japonya'nın önde gelen Lanzhou ramen restoranı, el yapımı erişte ve yerli sığır eti, otantik Lanzhou mutfağını hazırlamaktadır.
Tengji Pişmiş Yemek Meydanı
Bu, Kuzeydoğu Çin'deki çiftlik evlerinin karakteristik özelliği olan tencere yemeklerine dayalı bir Çin mutfağı mekanıdır.
Ayırt edici Chinatown ve her türlü lezzetli Japon "Çin mutfağı", Japonya gezinize kesinlikle biraz eğlence katacak ~
