Kılavuz: 81 yaşındaki yaşlı kadının atıştırmalıkları en çok soğuk havaya uygundur. Günde 3 büyük fıçı satarlar. Zanaatkarlık kaybolmak üzere.
Yiyeceklerin ortaya çıkışı, farklı spesiyaliteleri yemek ve farklı lezzet atıştırmalıklarını keşfetmektir.Bunlardan en çekici olanı sokaklarda ve ara sokaklarda bulunan özel atıştırmalıklardır.Bu tür atıştırmalıklar için sabit bir satış yeri yoktur, genellikle birçok yerde kullanılırlar. Ayrıca, yemediğiniz veya yemediğiniz ama tadı farklı olan özel atıştırmalıkları bilmek gurmeler için ilginç bir şeydir. Şimdilerde herkes kendini gurme olarak görüyor ama sen bazı şeyleri tatmadın, kıdemli bir gurme olduğunu nasıl söyleyebilirsin! 81 yaşındaki kadının özel atıştırmalıkları kışa çok yakışıyor.Her gün 3 büyük tahta fıçı satıyorlar.Bu geleneksel el işi kaybolmak üzere!
Bu özel yemeği yapan ekipmanı gördüğünüzde belli bir yaşı olduğunu tahmin edebilirsiniz.Gerçekten bu tür bir gıda teknolojisi çok uzun zaman önce ... Büyükannenin çocuklukta böyle şeyler yapacağını hatırlıyorum ama artık büyükanne artık orada değil. Yaptığı lezzetli atıştırmalık artık yenemez ve hepsini burada gördüm, ne tür bir atıştırmalık olduğunu tahmin edebilir misiniz? Üzerindeki hasır dokuma kapağı açarsanız göreceksiniz.Aslında bu Jiang Mi'den yapılan pirinç şarabı. 81 yaşında bir kadın tarafından yapılan bu lezzetli atıştırmalık, soğuk havalarda yemek için uygun. Pirinç şarabı, ancak baharatlı şarap kokusu olmadan ve yine de tatlı! Hepimiz buna "tatlı şarap" diyoruz. 81 yaşındaki bu kadın her gün bu ev yapımı pirinç şarabını satarak yaşıyor! Her gün 3 büyük varil satabilir.
Pirinç şarabı yapımında kullanılan ana malzeme yapışkan pirinçtir, bu nedenle yapışkan pirinç şarabı olarak da adlandırılır.Kuzeyliler buna genellikle "tatlı şarap" veya "pirinç şarabı" derler. Yapışkan pirinç (pirinç) buharda pişirilmeli ve üretim sırasında koji ile fermente edilmelidir.Fermantasyondan sonra bu tatlı pirinç şarabı elde edilir, yumuşak ve tatlı bir tadı vardır ve sarhoş edici değildir ve alkol içeriği çok düşüktür, bu yüzden insanlar onu sevecektir. Fermantasyon teknolojisinin çok karmaşık olduğu söylenemese de, şu anda kaybolmak üzere, çünkü bu "jiuqu" u satın almanın zor olması çünkü genellikle hızlı bir harmanlama yöntemi olarak kullanılıyor!
Bu yaşlı kadının sattığı pirinç şarabı, ev yapımı koji ile fermente edilir, bu yüzden tadı çok saf olur. 81 yaşındaki yaşlı kadının atıştırmalıkları soğuk havaya en uygun olanıdır. Her gün üç fıçı satılır. İşçilik kaybolmak üzere. Yaşlı kadına göre vb. Bu kış tükendikten sonra bir daha satılmayacak, daha büyük yaşta taşınmak sakıncalıdır ve artık satılamaz. Kış, bu lezzeti yemek için iyi bir mevsimdir, bu yüzden bu geçen kış satacak.
Bir "gurme" olarak, bu özel lezzeti hiç yediniz mi? Mesajınızı yorum alanında paylaşmaya hoş geldiniz.
Trump, ABD'nin nükleer silahları geliştirdiğini doğruladı! Hepsi "China Net" Douyin'de (787874450) ayrıntılı canlı video