Domuz kemikleri birçok insan için favori bir malzemedir. Büyük sos iskeleti, kokulu domuz kemiği çorbası ... Ama sıradan bir domuz kemiği aslında Chongzuo'dan 55 yaşındaki bir çocuğu yapabilir Teyze ciddi bir hastalığa neden oldu. Neler oluyor?
Domuz kemiklerini keserken parmaklarınızı çizin Streptococcus suis menenjitinden muzdarip kadın
2 Eylül'de Chongzuo Şehri, Tiandeng İlçesinde yaşayan Shu Teyze aniden kendini kötü hissetti, sersemledi ve ateşi yükseldi.
Shu Teyze: "Baş dönmesi, baş ağrısı ve kafa patlamak üzere, deliriyor gibi görünüyor."
Shu Teyze, ailesiyle birlikte tedavi için yerel hastaneye gitti. 4 Eylül'de Shu Teyze, Guangxi Ulusal Hastanesine transfer edildi. Shu Teyze, bunun her gün soğuk algınlığı ve ateş olduğunu düşündüğünü, ancak hastanede yapılan muayeneden sonra, Ancak o zaman Streptococcus suis menenjitim olduğunu biliyordum ve daha fazla gelişme yaşamı tehdit edebilir! İyi bir şey, Streptococcus suis menenjitine nasıl yakalanırsınız?
Shu Teyze'nin olağan işinin Nanning, Yudong'daki bir şantiyede lojistik yapmak olduğu ortaya çıktı. 30 Ağustos sabahı patron domuz kemiği satın aldı. Domuz kemiklerini keserken eldiven takmamış, kırık bir kemikle sol baş parmağından yaralanmış ve yerinde kan çıkmıştır. Shu Teyze pansuman yapmadı, sadece duruladı ve çalışmaya devam etti.
Daha sonra Shu Teyze, Orta Yuan Festivali için memleketi Tiandeng İlçesine döndü.Parmağındaki iki santimetrelik yara iki gün sonra iyileşti. Sonraki bir dizi olayı tetikleyen şeyin bu mütevazı yara olduğunu hiç düşünmemiştim.
Milliyetler için Guangxi Hastanesi'nden doktorlar Mu Teyze'ye Streptococcus suis menenjiti teşhisi koydu. Testten sonra Mu Teyze'nin beyin omurilik sıvısı ve kan kültürü yapılan bakteriler Streptococcus suis olarak tanımlandı.
8 günlük tedaviden sonra Shu Teyze'nin vücudu önemli ölçüde iyileşti. 11 Eylül öğleden sonra, muhabir Shu Teyze ile iletişim sırasında Guangxi Ulusal Hastanesinin koğuşundaydı ve iyi bir ruh hali içinde olduğunu ve özgürce cevap verebildiğini gördü.
Streptococcus suis açık yaralarla yayılabilir Domuz eti ile uğraşırken herkes dikkat etmelidir
Belki herkes bunu düşünemez, bir parça domuz kemiği nasıl bu kadar güçlü olabilir?
Guangxi Milletler Hastanesi Nöroloji Bölümü'nde görevli doktor Huang Zhengxiang tarafından yapılan giriş, Domuz kemiklerindeki Streptococcus suis açık yaralar yoluyla yayılabilir.İnsanlar bu hasta domuzlarla Streptococcus suis ile doğrudan temas ettiklerinde enfekte olabilirler, ancak insandan insana yayılmayacaktır.
Huang Zhengxiang, "Anahtar, domuz etinde patojen olup olmadığına bağlıdır. Eğer patojenler varsa, ellerdeki dikenler de enfeksiyona neden olur. Çoğu, ellerdeki yaralar, sıyrıklar veya bıçak yaraları yoluyla kolayca enfekte olur."
Dr. Huang Zhengxiang şunları tavsiye ediyor:
Domuz eti işlerken, Yemek eldivenleri giymek en iyisidir , Kemikler cildi çizerse mikroplar vücudumuzu istila edebilir.
Domuz kesiminde uzmanlaşmış bazı profesyoneller için, Eldiven giymek, koruyucu kıyafet giymek gibi her zaman iyi bir koruma işi yapmanız tavsiye edilir. giyinmek Güzel maske.
Bilinmeyen kaynaklardan domuz eti satın almayın, inceleme ve karantinadan geçen domuz eti daha güvende olacak.
Az pişmiş domuz eti veya sakatat yemeyin , Ayrı çiğ ve pişmiş sağlık.
Genellikle, Streptococcus suis ile enfekte olduktan sonra 4 saat ila 7 gün içinde gelişecek ve semptomlar ortalama 2 ila 3 gün içinde ortaya çıkacaktır. Bakterilerin istila ettiği farklı yerlere göre, başlıca dört tür klinik belirti vardır: yaygın tip, menenjit tipi, şok tipi ve karışık tip. Ateş, baş ağrısı, kusma ve diğer enfeksiyon semptomlarınız varsa, tedavi için zamanında normal bir hastaneye gitmelisiniz.
Muhabir: Zhou Na, Tian Yuan