Sıklıkla sebzelerin şekeri düşük, yağları düşük ve kalorileri düşük olduğunu söylüyoruz.Şeker kontrol grubu için çok uygunlar, ancak bu kesin değil!
Günlük hayatta şeker oranı yüksek sebzeler vardır.Bu tür sebzeler şeker hastaları için uygun değildir, ancak özel dikkat göstermelisiniz!
01
pancar
Pancar olarak da bilinen pancar, suya ek olarak şekerdir.Kan şekeri yedikten sonra önemli ölçüde yükselir.Şeker severlere mümkün olduğu kadar yememeleri tavsiye edilir.
02
Toon
Toon filizi, ilkbaharda birçok insan için yenmesi gereken bir yemektir, besin açısından zengindir ve hatta insülin salgılanmasını teşvik etme veya insülini güçlendirme etkisine sahiptir.
Ancak şeker içeriği yüksek olduğu için öğün başına 20 gramdan fazla tüketmemeniz önerilir.
03
bezelye
Bezelye, bezelye kabuğundaki sebzelerdir, kuru bezelye ise nişastalı fasulyedir.
Nişastalı fasulye, nişasta içeren, soya fasulyesi olmayan ve neredeyse hiç yağ ve su içermeyen bir tür fasulye anlamına gelir. Bu nedenle kuru bezelye, temel gıdaya sebze olarak değil, eklenebilir.
04
lâhana turşusu
Tuzla yapılan Çin lahanası tuz konsantrasyonu% 15'ten fazla olmalıdır.Vitaminler yok edilir ve besin maddeleri ciddi şekilde kaybolur.Ağır tadı olan ve az beslenen bir besindir.Şeker severler dikkatli yemelidir.
05
Taro
Taro'nun ana bileşeni nişastadır ve şeker içeriği ve glisemik indeksi yüksektir. Yemek yedikten sonra kan şekeri önemli ölçüde artacaktır.
Bununla birlikte, iyi bir kan şekeri kontrolüne sahip olan arkadaşlar, makul miktarda taro yiyebilirler, ancak buna karşılık gelen temel gıda miktarını azaltmaları gerekir.Kan şekerinin sabit kalmasını sağlamak için her 100 g taro 25 gram temel gıda azaltılmalıdır.
06
zambak
Kuru zambaklar taze zambaklardan yapılır ve yüksek nişasta içeriğine sahiptir. 100 gram kuru zambak 57 gram karbonhidrat içerir.
Zambak şeker hastaları için faydalı olsa da, kurutulmuş zambak yerken temel gıda alımını azaltmak da gereklidir.
07
su kestanesi
Su kestanesi, suda yetişen bir sebzedir. Eski zamanlarda, bazı insanlar onu yiyecekle değiştirirdi.
Nişasta içeriği yüksek bir sebzedir ve daha fazla yemek şeker kontrolüne elverişli değildir. Günde 50 gramdan fazla tüketilmemesi tavsiye edilir.
08
Lotus kök
Lotus kökü çok fazla nişasta içerir ve kan şekeri kontrolü zayıf olan şeker severlerin yemek yerken dikkatli olması gerekir.
100 gram lotus kökü yaklaşık 73 kcal enerji içerir 100 gram lotus kökü yerseniz, 25 gram daha az temel besin yemelisiniz.
09
Kestane
Su kestanesi, yedikten sonra kan şekeri kontrolüne elverişli olmayan çok fazla nişasta ve yüksek şeker içeriği içerir. Kan şekeri yüksek olan arkadaşlar yememeye çalışırlar.
10
Kartaneleri
Kar bezelye "yüksek şekerli sebzelerdir" Günlük sebze alımınız yaklaşık 1 jin'de tutulursa, sadece 250 gram bezelye yiyebilirsiniz.
Diyabetik bir hastanın masasında hem çok güvenli yeşil yapraklı sebzeler hem de kar bezelye varsa, kar bezelye yiyin ve buna göre biraz daha az pirinç yiyin.
11
olgunlaşmamış soya fasülyesi
Tuzlu edamame, Şangay'da geleneksel bir atıştırmalıktır.Birçok insan, tuzlu suda pişirilmiş edamamı atıştırmalık olarak yemeyi sever.
Bununla birlikte, edamame'nin şeker içeriği daha da endişe vericidir, bu nedenle diyabetli insanlar onu dikkatlice yemelidir.
12
havuç
Havucun şeker içeriği sıradan sebzelerden daha yüksektir ve glisemik indeksi de göz ardı edilemez.
Bu nedenle şeker hastaları çok fazla havuç yememelidir, aksi takdirde kan şekerini kolayca yükseltecektir.Yiyecek değişimi yöntemi ile hesaplanırsa 1 kg sebze 200 gram havuca dönüştürülebilir.
Hepinizi hatırladınız mı ~ Kan şekerini düşüren şey sadece sebze yemek değil! Umarım ileride herkes yemeklere daha çok dikkat eder ~
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyalet genelinde 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum