Bir doğu ve bir batıyı karşılaştırdığımızda, bu balık doğu yıldızı kadar pahalı değil, ancak lezzetini doğu yıldızı kaybetmiyor.
West Star Spot
Ana üretim yeri: her ikisi de Çin sularında.
Yenilebilir mevsim: yazın yapılır.
Deniz mahsullerinin özellikleri: Paracel Adalarında üretilen yıldız lekeleridir.Yıldız lekeleri büyük ve yuvarlak dış kabuk kalındır.Orijinal şeritler buharda pişirilirse bükülürler.Ayrıca et serttir.
Birçok çeşit orfoz vardır.Batı yıldız orfozu, Chaoshan mutfağında yaygın bir deniz ürünleri çeşididir.
Batılı yıldız orfozu bir tür orfozdur.Küçük başlı ve ince gövdesi ile diğer orfozlardan farklıdır.Görünümü doğudaki yıldız orfozuyla aynıdır.Sıradan insanların ayırt etmesi zordur.
Ancak rengi doğudaki yıldız noktasından farklıdır, doğudaki yıldız noktası kırmızıdır, açık yeşildir.
Bununla birlikte, batı denizyıldızının fiyatı, doğu denizyıldızınınkinden çok daha düşüktür.
Doğu yıldız noktası ve batı yıldız noktası arasındaki fark
1. Doğu Yıldızı'nın yıldız noktaları Batı Yıldızından daha küçüktür, vücut renkleri mavi, kırmızı, kahverengi ve sarıdır.İnce ve diğer plakalara göre daha küçük kafaları vardır - fare lekeleri hariç.
2. West Star'ın başı, gövdesi ve tek yüzgeçleri kahverengi-kırmızı ila gri-yeşil renktedir, mavi ve siyah noktalarla kaplıdır.
Pelvik yüzgeç zarı koyu kahverengi ila siyahtır.
Kuyruk yüzgecinin arka kenarı beyazdır ve arka kenarın yakınında siyah uzunlamasına bir şerit vardır.
