13 Mart'tan bu yana, Şangay'ın şehir parkları yavaş yavaş düzenli bir şekilde açıldı. Jiefang Daily · Shangguan muhabiri, Şangay Şehri Görünüm Departmanından 18 Mart itibarıyla 300'den fazla şehir parkının yeniden açıldığını öğrendi. 20 Mart itibarıyla şehrin 352 kent parkı, park tadilatı ve bakımı nedeniyle geçici olarak kapatılan 17 park dışında kalan 335 kent parkının tamamı açıktı.
Guyi Bahçesi'ndeki mor yapraklı erik Zhengsheng'e açık.Yurttaş turistlerin dışarı çıkıp çiçeklere hayran kalacağı daha çok yer var.Hava canlılık dolu gibi görünüyor.Ancak muhabir, röportajda birçok vatandaşın ve turistin parkta yabani sebze topladığını ve hatta bazılarının yanlarında götürdüğünü tespit etti. "Profesyonel aletler" ve plastik torbalarla, orijinal yemyeşil tarla "kelleşmeye" dönüştü. "Şangay'daki Uygar Parklar Kanunu" nun yeni versiyonuna göre, vatandaşlar ve turistler parka girme kurallarına bilinçli olarak uymalı, parkın düzenini korumalı, hayvanlara, bitkilere ve kamu tesislerine birlikte bakmalı ve izin almadan yabani sebzeleri, ağaç köklerini, bambu filizlerini ve toprağı dikmemelidir. Bitki uzmanları, doğada veya parklarda izinsiz toplanan yabani sebzeleri yemenin önemli güvenlik riskleri oluşturabileceğine de dikkat çekti. Yabani sebzelerin lezzetiyle karşılaştırıldığında, fiziksel güvenlik şüphesiz daha önemli bir şeydir. Yabani sebzeler, sebze olarak veya açlığı gidermek için kullanılabilen yabani bitkilerin genel adını ifade eder. Genel yenilebilir kısımlar, Şubat orkide, houttuynia cordata, muz, karahindiba, wolfberry, toon gibi kökleri, gövdeleri, yaprakları, çiçekleri, meyveleri vb. İçerir. , Yu vb.
İstatistiklere göre, Şangay'da yaklaşık 121 çeşit yabani sebze var. Öncelikle çoban çantası ve çimen gibi bu çeşitlerin çoğu, tüketiciler tarafından sevildiği ve büyük miktarlarda tüketildiği için sebzeler gibi büyük ölçekte yetiştirilmiş ve uzun yıllar standardize edilmiştir. Bununla birlikte, vatandaşlar tarafından doğada ve parklarda toplanan yabani sebzelerin büyüme ortamı ve süreci kontrol edilemez. "Yaşam deneyimi" yapay olarak ekilen sebzeler gibi izlenemez ve yemek için büyük bir güvenlik riski vardır. Örneğin, ağır metal içeriği yüksek (çıplak gözle ayırt edilmesi zor olan) toprakta yetiştirilen yabani sebzeler belirli miktarda ağır metal bakımından zengindir ve büyük miktarlarda tüketilmesi insan vücuduna ciddi zararlar verebilir. Başka bir örnek olarak, yol kenarında yetişen yabani sebzeler araba egzozundan uzun süre zarar görebilir ve yüksek seviyelerde kanserojen polisiklik aromatik hidrokarbonlar içerebilir.
Ayrıca pek çok park, süs bitkilerinin zararlılarını kontrol altına almak veya etraflarındaki yabani otları temizlemek için düzenli olarak herbisit ve böcek ilacı püskürtüyor.Sıradan vatandaşların topladıkları yabani sebzelerin bu zararlı maddelerle "sızmış" olup olmadığını ayırt etmeleri zordur. Bu nedenle, güvenlik uğruna, "bilinmeyen" yabani sebzeleri tesadüfen seçip yemeyin. Uzmanlar ayrıca toplama ve yenilebilir yabani sebzelerin aslında yüksek bir botanik eşiğine sahip olduğuna dikkat çekti. Bazı zehirli bitkiler ve yabani sebzeler tam olarak yabani sebzeler gibi görünüyor. Tecrübeniz yoksa onlara söyleyemezsiniz. İlgili bilgi ve deneyime sahip olmayan vatandaşların ve turistlerin "körü körüne karışmamaları" gerektiğini umuyorum. Aksi takdirde ishale veya zehirlenmeye neden olması kolaydır.
Çim başlı ve beyaz yonca (sağda resmedilmiştir) çok benzerdir. Beyaz yonca da yenebilse de, genellikle tıbbi amaçlar için kullanılır. Sözde "ilaç üç nokta zehiri", ot başı gibi büyük ağız dolusu yemek her zaman risklidir.
Çoban çantası ve karahindiba (sağdaki resim) ilk bakışta ayırt etmek zordur Yabani sebzelerin kaynağı ve güvenliği net olsa da, vatandaşların ve turistlerin çok fazla yabani sebze yemeleri tavsiye edilmez. Yabani sebzelerin çoğu, doğası gereği soğuk ve tadı acı olduğu için, çok fazla yedikten sonra mide-bağırsak rahatsızlığına neden olma eğilimindedir.Bazı yabani sebzeleri işlerken, suya tamamen batırılmamış ve kaynar suda haşlanmamışsa, doğal toksinleri atılmaz, bu da tüketicilerin sağlığını etkiler. Yaşlılar, bebekler, hamile kadınlar, emziren kadınlar, alerjisi olanlar vb. Daha az yabani sebze yememeye veya yememeye çalışır. Yabani sebzeleri yedikten sonra kendinizi iyi hissetmiyorsanız, zamanında kusturmalı ve kalan yabani sebzeleri ve kusmuğu hastaneye getirmelisiniz.
[Önce güvenlik, hadi mevsimdeki bazı yabani sebzelere bakalım] su kestanesi 
"Bahar, Xitou çoban çiçeğinin çiçeğindedir", çoban çantası çuha çiçeği için ilk yabani sebzedir ve günümüzde çoban çantasının en lezzetli mevsimi olur. Çoban çantası kokulu ve eşsiz tadı ile lezzetlidir. Çoban çantalı tofu çorbası geleneksel bir Şangay yemeği. Çoban çantası taze ve hoş kokulu, tofu yumuşak ve yumuşaktır.Beslenme açısından zengin, lezzetli ve ucuz popüler bir yemektir. Çoban çantasına sarılmış wonton, Şangay dili için de vazgeçilmez bir temel ev yemeği.
Malantou 
Malantou ayrıca kırmızı köklü sebze, Tianbei krizantem vb. Olarak da adlandırılır. Compositae ailesinin çok yıllık bir bitkisidir. Malantou yemenin geleneksel yolu soğuk soslardır. Bilinen bir yemek kurutulmuş kokulu Malan'dır. Malan kaynar suda haşlanır, doğranır ve hoş kokulu kuru tozla karıştırılır ve susam yağı eklenir. Görünüşte basit ama ilgi çekici bir yemek haline gelir. Ev yemeği.
Çim kafa 
Güney Yonca olarak da bilinen Caotou, Qing Hanedanı'nın sonlarında yavaş yavaş masaya geldi. Şangay mutfağında, "çiğ tavada kızartılmış ot kafası" vardır; bu, hızlı bir şekilde karıştırılarak kızartılan ot kafası yumuşak kafa ve sıcak yağda genç yapraklar, yumuşak ve yumuşaktır. Şangay'da domuz bağırsağı olan "Grass Head Circle" adlı ünlü bir yemek de var. Bu yemek şişman ama yağlı değil, çim başının kokusuyla tadı özellikle çekici.
Toon 
Toon toon ve toon yığını olarak da bilinir, fiyatı ucuz değildir ve tadı sıradan değildir. Bazı insanlar yabani sebze dünyasında toon'u durian ile karşılaştırır. Toon'u seven insanlar bunu durduramaz, ancak sevmeyenler yağmur mevsiminde küf kokusuna benzediğini söyler. Tütün yiyin, çoğunlukla tomurcuklarını yiyin. En klasik yemek toon çırpılmış yumurtadır.Yumurtalar hoş kokulu toon ezmeleri ile karıştırılır ve kızgın yağda kızartılır.Ağız çocukluktan kalma tatlar ve anılarla doludur. Sütun Editörü: Zhang Yi Başlık resminin kaynağı: Görsel Çin Resim düzenleyici: Shao Jing Posta kutusunu düzenle: shgcggkj@163.com Makaledeki resimlerin kaynağı: China Flora Network Edition, Green Shanghai, Yangpu Green Cityscape, Ding Jie, Shou Haiyang, Chen Xihan, vb.
-
- 1918'deki salgın grip Çin'e bir çöplük mü vermeli? Soruşturma, Wiki girişlerinin kötü niyetle değiştirildiğini tespit etti
-
- Xi Jinping'in Zhejiang'a yaptığı ziyaretin teftiş yerine yapılan dönüş ziyareti, genel sekreterin gelişi bizi heyecanlandırdı ve kendinden emin oldu
-
- Soğuk, doğu rüzgârının ılık olduğunu şimdiden hissettirdi Genel Sekreter Xi Jinping'in Zhejiang'daki salgın önleme ve kontrol ve üretime yeniden başlama araştırmasını hatırlıyor
-
- Nazik bakım ve büyük cesaret! Genel Sekreter Xi Jinpingin Zhejiangdaki teftişi kadrolardan ve eyalet kitlelerinden güçlü bir tepki uyandırdı.
-
- Hangzhou yetenek öncelikli satın alma kuralları burada, yalnızca bir öncelikli piyangodan yararlanabilirsiniz
-
- 30'dan fazla yürüyen merdiven! Nisan sonunda açılan "üç hatlı aktarma" Luting Yolu istasyonu çok büyük değil mi?
-
- Berber gönüllüleri, ön saflarda çalışanlara hizmet etmek için topluluğa giriyor
-
- Çin Tüketiciler Derneği, Bahar Şenliği tüketici hatırlatıcısı yayınladı: "Uçan servete" inanmayın
-
- Zhichao İstasyonu işe yaramaz! Neden yüksek fiyatlı "sokak tabelası" aşırı yüklü bir araç geçişine dönüşebilir?
-
- Pekin, Hebei, Jin ve diğer yerler yeni yılın başında kar yağdı
-
- Çevrimiçi yaşam hizmeti tüketimi "yeni para tüccarları" çağına giriyor
-
- Baoan Savaşı Salgın Yeteneği Huang Zhemei: SARS "Veteran" tehlikede ve ilk satıra direnmesi emredildi
