Herkese merhaba, ben aptal bir kız kardeşim. Bugün annem pirzolaların yarısını 3 kilogramdan fazla aldı ve öğle yemeği için pişirdi. Kaburga pilavı kuzey ve güneydeki insanların yemeyi sevdiği bir lezzettir.
Domuz pirzolası nasıl yapılır, birlikte öğrenelim, önce kaburgaları küçük parçalara ayırın, soğuk suyla yıkayın ve kanı yıkayın.
Soğuk su tenceresi, neden soğuk su tenceresi, çünkü tencerede sıcak su kullanılırsa et küçülür, sertleşir ve tatsız hale gelir.Soğuk su kabının eti yumuşak ve yumuşaktır.
Kokuyu gidermek için pişirme şarabını dökün
Gözden geçirme
Çıkarın ve soğuk su kabına koyun ve tekrar yıkayın.
Yeşil soğan, zencefil dilimleri, kırmızı biber, anason, biber, defne yaprağı, yıldız anasonu hazırlayın.
Yağ karterini ısıtın, kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini elde etmek için karıştırın
Kaya şekerini kahverengi olana kadar kaynatın
Kaburgaları ekleyin ve şeker rengi için kızartın
Yıldız anason, tarçın gibi baharatları ekleyin ve üzerine yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı dökün
Kızartın ve eşit şekilde renklendirin
Soğuk su ekleyin, pirzola yok
Etin yumuşak ve lezzetli olması için domuz kaburgalarını pişirmek için soğuk su ekleyin, orta ateşte yarım saat pişirin ve ardından tuz ekleyin
30 dakika kaynamaya devam edin
Pirinç, pirinç pişiricisinde buharda pişirildi ve kaburga çorbası ilave edildi, lezzetli, besleyici ve lezzetliydi.Ben tek seferde 3 kase pirinç yedim.
Koleksiyonun iletilmesine yardımcı olacak arkadaşlar gibi, yorum alanına bana bir mesaj bırakın, desteğiniz için teşekkür ederim, daha fazla yemek videosu görmek için beni takip edin