Kırsal atıştırmalık endüstrisinin gelişimini hızlandırmak ve kırsal kesimin yeniden canlandırılmasını teşvik etmek için, Zhejiang Eyalet Hükümeti Genel Ofisi kısa süre önce "Geleneksel Tarımsal Atıştırmalık Endüstrisinin Gelişmesini Hızlandırma Konusunda Yol Gösterici Görüşler" yayınladı. En sevdiğiniz yerel mutfak etkisini nasıl artıracak? Xiaobu ile öğrenin ~
Çiftçilerin geleneksel spesiyal atıştırmalıkları nelerdir?
Geleneksel çiftlik atıştırmalıkları (bundan böyle çiftlik atıştırmalıkları olarak anılacaktır), tarihten miras alınan, yoğun kırsal geleneksel kültürü, yerel özelliklere ve belirli tat tarzlarına sahip çiftlik atıştırmalıklarını ifade eder.
Taizhou Yang KekZhejiang, özel atıştırmalık blokları inşa ederek, "nostalji" nin tadını geliştirerek ve güzel atıştırmalık hikayeleri anlatarak, alışverişe gitmeyi daha kolay hale getirerek çiftlik atıştırmalık endüstrisinin gelişimini teşvik edecek ~
Çiftlik evi atıştırmalıkları için karakteristik sokak bloklarının yapımını destekleyin
Çiftlik atıştırmalıklarıyla ilgili kapsamlı bir araştırma yapın, geliştirme önceliklerini netleştirin ve çiftlik atıştırmalık endüstrisini yetiştirip geliştirin.
Teşhir ve satışı bütünleştiren bir yerin inşasını desteklemek Çiftlik evi aperatif karakteristik blok , İşletme kuruluşlarının toplanmasına ve gelişmesine rehberlik etmek ve çiftlik atıştırmalıklarını yabancı değişimler için yeni bir kartvizit haline getirmek.
Üretim ve işletme işletmelerinin veya karakteristik blokların inşasına yatırım yapmak için sosyal sermayeyi destekleyin ve çiftçileri atıştırmalık çiftlik endüstrisini geliştirmeye yönlendirin.
Linhai buğday karidesi
"Memleket hasreti" nin tadını devralın ve geliştirin
Çiftlik atıştırmalıklarını araştırın ve rafine edin En iyi formül , Teknik süreç Teknik şartname oluşturmak için, Geleneksel "vatan hasreti" zevkini miras alın
İnsanların tüketim alışkanlıklarına göre üretim sürecini geliştirmek, mükemmelleştirmek, "Memleket hasreti" nin tadını zenginleştirin .
Pazar alanını genişletin
Yararlanın Zhejiang Tarım Fuarı Çiftlik atıştırmalıklarını sergilemek ve tanıtmak için diğer sergi platformları Çiftlik atıştırmalık değişimi , Usta Zanaatkar Yarışması Ve diğer aktiviteler, katılımı organize edin Çinli Çiftçi Hasat Festivali Ve diğer tarım festivalleri;
Çiftlik atıştırmalıklarını tanıtın Otele , Okula git , Kantin , Topluluğa girin , Otoban servis alanına girin Vb, çiftçilerin atıştırmalıklarının "dışarı çıkmasına" ve satış alanını genişletmesine yardımcı olmak için.
Ouweiyao Sekiz Hazine Pirinç
Birleştirilmiş ambalajı vb. Tanıtın.
Çiftlik atıştırmalıklarını tanıtın Birleşik yönetim , Tek tip standartlar , Birleşik logo , Birleşik paketleme , Tek tip cihaz Vb, zincirleme ve çevrimiçi ve çevrimdışı entegrasyon gibi modern dolaşım formatları geliştirin ve çiftlik atıştırmalıklarının sanayileşme düzeyini iyileştirin.
İyi bir atıştırmalık hikayesi anlatın
Çiftlik atıştırmalıklarının kültürel ve tarihi hikayelerini derinlemesine araştırın, Somut olmayan kültürel miras listesinin uygulanmasını teşvik edin , Projenin temsilci halefi ile Miras tabanı .
Çalışanların eğitilmesi, üretim ekipmanının yükseltilmesi
Çiftlik atıştırmalıkları uygulayıcılarının eğitimini güçlendirin, mesleki beceri değerlendirmesi ve profesyonel çiftçi, Çinli aşçı unvanını gözden geçirin ve çiftlik atıştırmalık ustalarının, ünlü öğretmenlerin, kıdemli teknisyenlerin ve teknisyenlerin eğitimini güçlendirin.
İşletmeleri üretim tesislerini ve ekipmanlarını dönüştürmeye ve yükseltmeye teşvik edin ve çiftlik atıştırmalıklarının geleneksel aile üretimi ve yönetiminden modern atölye tarzı üretim ve yönetime dönüşümünü destekleyin. Büyük ölçekli kurumsal üretim ve yönetim geliştirme .
Çiftlik atıştırmalıkları için toplu ticari markaların tescilini destekleyin
Çiftlik atıştırmalıklarının ticari markasını ve marka oluşturmayı aktif olarak tanıtın, toplu ticari markaları tescil ettirmek için temsili çiftlik atıştırmalıklarını destekleyin ve menşeinin korunması için çaba gösterin.
Shaoxing Tereyağı Tavası
Politika desteğini güçlendirin
Şehirleri ve ilçeleri ilgili koordine etmeye teşvik edin Tarımsal destek fonları , Çiftlik çerez endüstrisinin standardizasyonunu, standardizasyonunu, organizasyonunu ve markalaşmasını desteklemek. Devletin küçük ve mikro işletmelere verdiği desteği uygulayın Vergi teşvikleri , Toplama ve yönetim prosedürlerini basitleştirin ve vergi yükünü azaltın.
Çiftlik atıştırmalık endüstrisinin gelişimi, tarımsal ürünlerin dönüşümünü ve takdirini gerçekleştirmek ve gıda güvenliği katsayısını iyileştirmek için önemli bir yoldur. Geliri artırmak ve zengin olmak için hedeflenen yoksulluğun azaltılmasını ve çiftçilerin istihdamını teşvik etmek için önemli bir önlemdir. Mükemmel geleneksel kültürü ve nostaljik kültürü miras almak ve teşvik etmek için önemli bir taşıyıcıdır ve aynı zamanda kentsel ve kırsal kesimde yaşayanları da tatmin eder. Tüketici talebinin önemli içeriği ve insanların geçimini iyileştirme.
Daha önce, 2017 ve 2018'deki Zhejiang Tarım Fuarı'nda iki grup "Zhejiang'daki En İyi On Çiftçi Özelliği" duyurulmuştu. Bakalım favori atıştırmalıklarınız listede mi var ~
Zhejiang'da manzaranın tadını çıkarmak ve güzel yemeklerin tadına bakmak hem gözünüzde hem de kalbinizde tatmin olabilir ~