Bu çirkin şey sessizce 15 yıldır sadece 2 yuan'a satılıyor.
15 yıllık bir dükkan
Bu mağaza 15 yıldır Shenzhen'de kök salmıştır ve otantik Hanzhong tadı, Shaanxi'deki arkadaşların buraya ait olma duygusu bulmasına olanak tanır.
Cephe küçük ve eski, ancak dükkan çok büyük ve çok temiz. Bu yıl Mart ayında yenilendi ve çok daha parlak görünüyor, ancak Dano o eski modele sahip orijinal ahşap masa ve sandalyeleri tercih ediyor.
Buraya gelenlerin çoğu güzel kokulu ve baharatlı olmayan baharatlı erişteler içindir.Pantolon ve geniş erişteler çok güçlüdür.Sadece birkaç tane erişte var ama çok dolu.
Han Hanedanlığı'ndaki bu su kaynağına gelince, Aibei yemeğinin ot arkadaşlarının 5.000 kelimelik bir deneme yazabileceği tahmin ediliyor. Ne de olsa burası gurmeler tarafından paramparça edildi! ~ Daino bu sefer Amwayin erişte dükkanına gelmedi! ! ! Olmadı mı? Haha!
Bugün sizinle konuşmak istiyorum ama Hanshuiyuan çok alçakgönüllü bir incelik, onu mağazada görmüş olabilirsiniz, ancak çoğu insan yemedi.
Çünkü ... çirkin ve çok az insan bunu anlıyor. (Siz hayvanlar, evet dediklerinde sadece yüzlerine bakmayın mı?
)
Bu rastgele görünen şey, Hanshuiyuan'ın her gün sattığı cevizli çörek. Liangpi Roujiamo'ya giden küçük arkadaşlar temelde bu adamı görmezden gelecekler.
Ancak bu çok düşük değerli cevizli çörek, aslında Hanzhong mutfağındaki kıdemli seviyenin bir temsilcisidir! ! Ayrıca yaşlı kadın Cixi'ye bir hediye olarak hizmet etti.
Cevizli çörekler biliyordum çünkü son zamanlarda annem onu yedikten sonra deli oluyordu, bu da işten sonra her gün metroya geçmeme neden oldu.
İlk başta annem yemek yememi istedi ama ben reddettim. Shaanxi sert adamı gibi göründüğü için hiç de hassas değil. Görünüşe göre bu ceviz topuzunun dolgusu yok! ! ! İçten dışa erişteydi ve yemeden önce boğulduğumu hissettim.
Ama yedikten sonra tadı düşündüğümden tamamen farklı olduğunu anladım. Merakla, sıradan gibi görünen bu erişte ekmeğinin karmaşık bir işçilikle yapıldığını öğrendim.Sadece üç dolgu var! (Şaşırdım! Neden hiç göremiyorum?
)
Basit ceviz çörek değil
[Erişte yapın]
Erişte yapmaya başladığımdan beri cevizli ekmeklerin kolay olmadığını anladım.
Çok güzel kokulu bir kolza tohumu yağı ekleyin ve un-yağ oranı çok hassastır ve birkaç kez az miktarda su eklemeniz gerekir.
+1 doldurma
Erişteleri uzlaştırmak için ilk kez doldurma eklemenin zamanı geldi. Gri kap ne olursa olsun bu% 30 ceviz +% 20 susam +% 50 yer fıstığı + kolza yağıdır.Parçası kokusuzdur ve hammaddeleri görebilirsiniz.
Şu ustalığa bakın, 15 yıldır cevizli çörek olmayı gerçekten hak ediyor!
Doldurma + 2
Her küçük sarı hamur, daha sarı bir fıstık ezmesi ile kaplanacaktır. (Huh, neden renk değiştirdim)
Doldurma + 3
Hamurda küçük bir delik açın ve üçüncü dolgulu ezilmiş ceviz ile doldurun. (Görünüşe göre bitmemiş ürünler de çirkin ...)
Lezzetli ve pahalı değil
Topuzun üzerindeki ceviz içi son dokunuştur, çok gevrektir ve topuzun bütün tadı daha zengindir.
Erişte yoğurulurken eklenen kolza yağı tadı büyük ölçüde etkiler, tadı görünce kuru boğulma değil, gevrek ve çiğnenir.
İlk başta dolgu olmadığını düşünmek ise tam bir yanlış anlamaydı
. Aslında, dolgu malzemesi bir macun haline getirildiği için, tüm hamur emilir ve koku her boşluğa tam olarak entegre olur.
Danai, mağazada soğuk cilde daldırmak için kullanılan bu cevizli çöreğin suyunun da mükemmel olduğunu gizlice söyler.Suyu çok emer, ayrıca Laoganma bibimbap'tan daha lezzetli olan topuzun susam fıstık kokusu!
Yıllardır bir parça iki yuan'a satıldı.Aile ile yemek paylaşmak için çok uygun çünkü gerçekten büyük ve çok gerçek.Siz küçük periler kesinlikle K.O.'nun bir parçası değilsiniz.
15 yıllık memleket
Parlak noktaları yokmuş gibi görünen çörekler aslında içeride gizlidir.
Görünüş, Shaanxi'deki sıradan ve sınırsız bir duygudur, ancak yemeğin gerçek özünden ayrılmamıştır.Her lokma niyetiyle görülebilir. Lezzetli yemeklerin peşinde koşmanın arkasında da ciddi bir duygu var.
Hanshuiyuan 15 yıldır açıktır ve 15 yıldır popülerdir, ancak ister özellikle ünlü erişte Liangpi ister kapıda satılan bir parça cevizli çörek olsun, kesinlikle belirsizdir.
Sahibi, Hanzhong'da küçük bir kasabadan çıktı, diğer tüm yerel lezzetler gibi, memleketinin tadını çıkarmaya ciddidir.
Bu aynı zamanda patron ile misafir arasında hem evden gelen bir tür kader olarak kabul edilebilir.
Çirkin cevizli çörek
Mağaza adı: Hanshuiyuan
Adres: 101, 1. Kat, Bina 501, Yönetim Merkezi Binası, Bu Sanayi Bölgesi, Huaqiang Kuzey Yolu, Futian Bölgesi
Fiyat: 2 yuan / büyük
