Yüzlerce yıldır sessiz kalan Yasak Şehir'in buz mahzeni ilk kez açılıyor
Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO) tarafından oluşturulmuştur.
Yasak Şehir'deki ünlü Cining Sarayı'nın yanında bir buz mahzeni var
Qing Hanedanlığı'ndaki imparatorluk sarayı için yaz için saklanan buz
Artık ilk kez halka açık ve kahve atıştırmalık alanı haline geldi
Karlı bir günde Huangcheng köklerinin altında bir fincan sıcak kahve içmek
Her zaman birçok hikaye uydurabileceğimi hissediyorum ...
Yemeksiz ve içmeden gelseniz bile fotoğraf çekebilirsiniz.
Yasak Şehir'in buz mahzenlerini bulmaktan çekiniyorsanız, etrafta dolaşmamalısınız, haritayı dikkatlice izlemeli ve Ci Ning Sarayı'na doğru ilerlemelisiniz, yoksa Yasak Şehir'de kaybolma ihtimali çok yüksektir ...
* "Huanzhugege" fotoğraflarından ekran görüntüsü
Ci Ning Sarayı, "yaşlı bayanlar için bir buluşma yeri" olarak da tanımlanır. Hemen hemen tüm filmler ve diziler, Ci Ning Sarayı'nın eski imparatoriçenin kraliçe anne olduğu yer olduğunu söylüyor.
Bugün bahsedeceğim buz mahzeni Cining Sarayı'nın yanında. Yasak Şehir'in buz mahzenleri, Qing Hanedanlığı'nın Qianlong döneminde inşa edilmiştir ve kuzey-güney yönünde 4 adet mevcut mağara konut vardır.
Eskiden, kış başladıktan sonra Tongzi Nehri suyu temizlerdi, önce su otları ve diğer döküntüler giderilir, sonra yüzen yüzeydeki kirli su serbest bırakılırdı.Son olarak su depolamak için ahşap iskelelerle geçici bir baraj yapılır ve buzlar kış gündönümüne kadar donardı. , Buzları kesmek için bir memur tutabilirsiniz. Keserken, berrak ve kalın buz seçin, bir fit-beş inçlik kareler halinde doğrayın ve düzgünce buz mahzenine koyun. Daha sonra kapı kapanır, yaz aylarında açılışı bekler.
Saraydaki buz mahzenlerinin her birinin 5.000 parçadan fazla buz depolayabildiği söyleniyor. Bu buzlar, kraliyet ailesinin sıcağı soğutması için kullanılmasının yanı sıra, çeşitli sunak ve tapınaklarda kurbanlar için de kullanılmıştır.
Yaz ortasında, buz mahzeninin kapısında durmadan önce yüzünüze esen soğuk havayı hissedebilirsiniz.
2 Yüzlerce yıldır ilk kez buz mahzeni açıldı
Qing Hanedanı sarayının buz mahzeni
Şimdi bir restorana dönüştü
Aynı anda 300'den fazla kişiyi ağırlayabilir
Yavaş yavaş bilincimi kaybettiğimde, sonunda buz mahzenine ulaştım!
Ayrıca o gün kahve fincanının ve kapıda duran küçük kardan adamın fotoğrafını çektik, çok tatlıydı ~
Buz mahzeni esas olarak üç bölüme ayrılmıştır: küçük bir dükkan, bir kafe ve bir akşam yemeği restoranı
Dükkan ve Cafe aynı bahçede, karşı karşıya.
Dükkan, kitap ve hediyelik eşya gibi bazı sevimli aletler satıyor.
Kafeterya ortamı çok basit, yerde dört beyaz var ve büyük bir manzara yok ama yorulduğunuzda içeri girip dinlenmek gerçekten güzel.Turizm sezonunda çok sayıda insan olacağı tahmin ediliyor ...
Kafeden kırmızı duvarı takip edin ve akşam yemeği satan restorana doğru yürümeye devam edin. Restorana göre daha havalı görünüyor.
Kafe
Cafe'de oturmak ve dışarıdaki kırmızı duvarlara ve yeşil çinilere bakmak, muhteşem bir manzara olmasa bile, kaçınılmaz olarak dalgalar yaratacaktır ...
Mağazayı ziyaret ettikten sonra bir şeyler satın almamak ve kek ve içeceklerle tatlılık için poz vermemek zor!
Kekin, fabrika tarafından işlenen ve doğrudan buradan satın alınan kutulu bir ürün olduğu tahmin ediliyor, dolapta sergileniyor, onu alıp kasiyerden ödünç verebilirsiniz ~
Red Velvet: Sadece çekim için kullanılabilir, tadı tavsiye edilmez!
Ve peynirli kek.
Çikolata Topu: İsmin kendim uydurduğunu biliyorum ...
Resme aldanmayın, tadı biraz ucuz ...
Latte: Barista ile şakalaştım ve beni Yasak Şehir ile süsleyip süsleyemeyeceğimi sordum ... Fiyatı normal bir kahve dükkanınınkiyle hemen hemen aynı. Bir fincan 20 ila 30 yuan.
Şeftali Oolong Süt Kap: Şeftali ve oolongun tadı birbirlerinden gölgede kalmamış, süt kapağı da çok hoş kokulu, ılık ve sıcak, özellikle yoğun karla tatlıdır ~
restoran
Lokanta kahvehaneye göre daha serin, birinci katta kapının sol tarafında buz mahzeninin güzel tuğla duvarını görebilirsiniz. İşte hepsi çok kalın eski şehir tuğlaları, elinizle nazikçe dokunmaya çalışabilir ve tarihin değişimlerini hissedebilirsiniz.
Daha şaşırtıcı olan ise, geçmişte buz depolamak için kullanılan buz mahzeninin Yasak Şehir'de sıcak bir yemek salonuna dönüşmüş olması ~
Siparişler resepsiyondan sipariş edilmelidir, ancak geç kaldık ve öğleden sonra 3: 30'da yemek yemeyi bıraktık. . . Buz mahzeninde ağlıyorum. . .
Sadece bir yemeği simüle etmek için menüde gezinebilirim:
Yemeğin adı oldukça asil görünüyor: 298 saray kızarmış ördek seti
Kral anne sığır eti pilavı, kızarmış domuz eti pilavı, körili tavuklu pilav, kızarmış dana erişte ve buharda pişmiş köfte temelde 5-60 settir.
Küçük bir Çin içeceği sipariş etmek zorunda kaldım
Mini wotou yarım yıl gülmeme yeter hahaha
Küçük kadife tavuğun içi kırmızı fasulye ezmesi ve beze. Şekil daha sevimli.
Yukarıdaki resim "Deve Saldırı" nın son derece acımasız Yasak Şehir versiyonunu gösteriyor ...
Krema, tereyağı, pigment, un, krema, şeker bulunmadığı söyleniyor.Tüm bunlar, yam tozu, badem tozu, kudzu tozu, kestane tozu ve çeşitli meyve reçelleri gibi sebze ve meyvelerden yapılır.
3 Kadro Yasak Şehir Turu Yumurta
Biraz kar yağdıktan sonra Pekin'e ve Yasak Şehir olmak için Pekin'e gittim ve Yasak Şehir oldu Şiir okuma yarışması zamanı gösteriyor!
Herkes tuhaf şiirlerle meşgulken, Yasak Şehir'e gitmek için yoğun kara göğüs gerdik!
Kaz tüylerinin yoğun karını görmek nadirdir ve benim tarafımdan lens silinmemiş gibi çekildi ... Ama dürüst olmak gerekirse Yasak Şehir'in kar sahnesi gerçekten nefes kesici ve hayranlık uyandırıcı ... Asla sıkılmayın.
Bugünün hedefine başarılı bir şekilde ulaşmak için, Yasak Şehir'e, sezon dışı yetişkinler için 40 ve yoğun sezonda 60 olmak üzere bir bilet almanız gerekiyor.
Güvenlik kontrolünden sonra bu şehir kapısından geçebilirsiniz Bu fotoğrafı çektiğimde gerçekten bir hac gibi hissettim, özellikle ışıklı çıkışa yürüdüğüm anı dört gözle bekledim.
Karlı bir günde Yasak Şehir'e geldiğinizde nasıl birkaç güzel fotoğraf çekmezsiniz? ! Ustaca bir kar sahnesini fotoğrafladığımı düşündüm ama karla kaplı bir dağ olduğu ortaya çıktı (belki köy ve kasaba kar manzarası) ... (Ağla
Adres: Saray Müzesi (Cining Sarayı)
Çalışma saatleri: Salı-Pazar 08: 00-16: 00
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow
