Salgın hala orada, ancak bu "iyi veya kötü" iş yeniden canlanmada başı çekti
% 300, taze gıda e-ticaret siparişleri fırladı!
Bir salgın herkesi hazırlıksız yakaladı.
Bundan sonra, dışarı çıkmaya cesaret edememek günlük rutinimiz haline geldi ve istifçilik de günlük rutinimiz haline geldi: Önce maskeleri istiflemek, sonra yiyecek ve sebzeleri istiflemek, kriz bilinci en uç noktaya getirildi.
Bundan etkilenen, mevcut salgın hala mevcut olmasına rağmen, bir endüstri geri dönüşe öncülük etti.
Taze gıda e-ticaretidir.
İstatistikler, Dingdong'un Yılbaşı Gecesi yemekleri siparişlerinin bir önceki aya göre% 300'den fazla arttığını; son siparişlerin yaklaşık% 80 arttığını, birim fiyatların yaklaşık% 70 arttığını ve her gün 40.000'den fazla yeni kullanıcının eklendiğini göstermektedir. Toplam sipariş kullanıcılarının yaklaşık% 10'unu oluşturan% 70.
Meituan Maicai'nin Bahar Şenliği sırasında, Pekin bölgesindeki ortalama günlük sipariş hacmi tatil öncesine göre 2-3 kat arttı ve sürekli bir yükseliş eğilimi gösterdi. Sebze satışları, sebze, tahıl ve temel yağlı olmayan yağlar, meyveler, et, kümes hayvanları, yumurta, deniz ürünleri ve su ürünleri gibi talebin arttığı kategoriler arasında en hızlı artış göstermiştir.
Yılbaşı arifesinden ilk ayın dokuzuncu gününe kadar, JD.com'da taze sebze satışları bir önceki yıla göre% 450 arttı ve domuz, sığır eti, koyun eti ve kümes hayvanları gibi temel malzemelerin satışları bir önceki yıla göre% 400'ü aştı. Bunların arasında domuz eti geçen yılki Bahar Şenliği'ne göre 10 kattan fazla arttı.
Hema Freshin günlük sipariş hacmi 100.000e ulaştı ve her gün kullanıcı ihtiyaçlarını karşılamak için 250 ton paketlenmiş sebze ve 80 ton toplu sebze gerekiyor.
Ayrıca Yeni Yıl arifesinden Ay Yeni Yılının dördüncü gününe kadar gerçekleşen günlük işlem hacmi, geçen yılın aynı dönemine göre% 321 arttı. Bahar Şenliği'nin yedi günündeki toplam satış hacminin 40 milyonu aşması bekleniyor. Kuzey Çin'deki sipariş hacmi, geçen yılın aynı dönemine göre% 136 artacak. Sipariş hacmi geçen yıla göre% 227 arttı ve meyve ve sebzelerin beklenen varış hacmi orijinal planın yaklaşık üç katı oldu.
Yukarıdaki verilerden taze gıda e-ticaret şirketlerinin son zamanlarda popülerliğini görebiliriz.
Taze gıda e-ticaretinin üzücü 2019'u
Uzun süredir taze gıda e-ticaret firmalarının taktığı etiketlerden biri iyi olsun ya da olmasın.
Verilere göre, Çin'in taze gıda e-ticaret pazarının işlem ölçeği 2018'de 200 milyar yuan'ı aştı ve 2018'den 2020'ye endüstri büyüme oranları sırasıyla% 41,2,% 39,9 ve% 36,3'tür. 2022 yılına kadar tüm pazar büyüklüğünün olacağı tahmin edilmektedir. 705.42 milyar yuan'a ulaşacak.
Başka bir deyişle, taze gıda e-ticaretinin arkasında 100 milyar, hatta trilyon düzeyinde bir pazar var.
Bununla birlikte, görünüşte büyük taze gıda e-ticaret pazarı, sayısız oyuncunun mücadelesinden sonra, çevrimiçi penetrasyon oranı% 4 zar zor açıldı.
Ne yazık ki, 4.000'den fazla taze gıda e-ticaret platformunun yalnızca% 4'ü şu anda sabit gelire sahip,% 88'i kayıpta ve yalnızca% 1'i kârlı.
Maruz kalan büyük taze gıda e-ticaret şirketlerine gelince, siparişlerde bir artış görmediler ve bazıları mağazaları kapattı ve işletmeyi kapattı.
Örneğin Kasım ayında bir taze gıda e-ticaret şirketi olan Duluo, sermaye zincirindeki bir kırılma nedeniyle bir mağaza kapatma kargaşasına yakalandı ve binden fazla mağaza kapandı;
Aynı ayda, topluluk taze gıda e-ticaret platformu Miao Life, Şangay'daki 80 mağazasını kapattı;
Aralık ayında Wuhan Jijixian, finansmanın başarısız olduğunu ve depolarını büyük ölçüde kapatacağını duyurdu;
Kısa bir süre sonra, taze gıda e-ticaret platformu "Wochu" nun APP ve resmi web sitesi de askıya alınmaya maruz kaldı ve müşteri hizmetleri yardım hattı artık yanıtlanmadı.
Günümüzde, salgın durum altında, taze gıda e-ticaret siparişleri hızla arttı, bu da taze gıda e-ticaretinin bir tersine çevirmek üzere olduğu anlamına geliyor.
Taze gıda e-ticaret şirketleri başka hangi zorluklarla karşılaşacak?
Bununla birlikte, taze gıda e-ticaret platformlarının yükselen düzeni, aşağıdaki testleri de taze gıda platformlarına getirecektir.
İlk olarak, tedarik sorunu.
Taze gıda e-ticareti, basitçe e-ticaret platformlarının yeni bir durumudur, esas olarak taze ürünler satar ve tazelik ve çeşitlilik temel özellikleridir.
Ancak, taze gıda e-ticaret şirketlerinin birçoğu istikrarlı bir mal arzına sahip değildir, bazıları tek bir çiftliğe, bazıları ise birden fazla çiftliğe bağlıdır. Sonuç olarak, ürünlerin miktarı, kategorisi ve kalitesi genellikle kısıtlanır ve küçük bir miktar nedeniyle tek bir ürün bile tükenir veya büyük miktar stok birikimine neden olur.
Bu aynı zamanda e-ticaret platformlarının son 10 yılda fazla gelişme gösterememesinin de önemli bir nedenidir.
Taze gıda e-ticaret platformunda taze gıdaların toplama, ayırma ve dağıtım gibi bir dizi işlemden geçmesi gerektiğini belirtmekte fayda var.
Bununla birlikte, salgın Bahar Şenliği ile aynı zamana denk geldiğinden, her yönden dahil olan çalışan sayısı azalır Tüketiciler rekabet ettikten sonra, taze ürün tedariki de kıt olacaktır.
Artık çalışmaya devam etme süresi tekrar tekrar uzatıldığına göre, taze gıda e-ticaret şirketlerinin karşılaştığı tedarik sorunları da büyük bir test olarak kabul edilebilir.
Sonuçta, yetersiz arz varsa, daha fazla talep yararsızdır.
İkincisi, dağıtım sorunu.
Taze gıda e-ticaretinin bir başka özelliği de anında teslimat.
Önceden, taze gıda platformlarının teslimat yöntemleri çoğunlukla anında teslimattı ve teslimat süresi temelde yarım saat kadar kısaydı veya yaklaşık bir saat uzundu.
Bununla birlikte, salgının etkisi altındaki Bahar Şenliği sırasında, büyük e-ticaret platformlarının teslimat süresi aşağı yukarı uzatıldı.
Örneğin, Daily Youxian, kullanıcılara defalarca gecikmeli teslimat duyurularını gönderdi.
Meituan Maicai ayrıca siparişlerin sabah saat 7'den sonra verildiğini ve ertesi gün için rezervasyonların özel dönemlerde askıya alınacağını ve sadece aynı gün için siparişlerin kabul edileceğini gösteriyor.
Uzayan teslimat süresine ek olarak, teslimat bağlantısında teslimat personeli sıkıntısı da olmuştur.
Bazı netizenler Hema Fresh Food ya da Tmall Süpermarkette sipariş verdiğinizde teslimat için randevu almanız gerektiğini söylerse, aksi takdirde sözleşme dolduğunda teslimat mümkün olmayabilir.
Salgının etkisi altında, taze gıda platformlarının tedarikten dağıtıma kadar zorluklarla karşı karşıya olduğu görülebilir.
Ek olarak, salgın bittiğinde, bu taze gıda e-ticaret şirketlerinin ne kadar kullanıcıyı elde tutabileceklerini de göz önünde bulundurmaları gereken bir sorudur.
Taze gıda e-ticaret şirketleri sadece kullanıcıları elinde tutarak gelecek hakkında konuşabilir.
Elbette bu bir şey.
Şimdi, taze gıda e-ticaret platformlarının yapması gereken, tedariki sağlamak, dağıtımda ve diğer bağlantılarda karşılaşılabilecek sorunları çözmek ve gelecekteki kullanıcıları elde tutmak için sağlam bir temel oluşturmaktır.
Yazar: XF.HE
