Kilo vermeyle ilgili gerçek: Neden bazı insanlar yemek yerken kilo verirken, bazıları su içtiklerinde et çıkar?
Siz farkına varmadan, yaz geldi ve birçok insan kilolarıyla ilgilenmeye başladı.
Mart ayından beri Shudanjun'un bir arkadaşı bu konuda endişeli ve bir süre "ot" yemekte ısrar ettikten sonra evde kaldığı süre boyunca aldığı kilonun değişmediğini fark etti.
Ama nasıl yedikleri önemli değil, şişmanlamayan başka tür insanlar var.
Aktör Chen Yao, Weibo'da şunları söyledi: "" Wuxin Master 3 "filminin çekimleri için kilo almak için günde 7 öğün yemek yemememe rağmen, ayrıca iyi besleneceğim ve kilo almaya çalışacağım!"
Birçok insan bu "şişman olmayan" fiziği çok kıskanıyor, ama aynı zamanda biraz da kafası karışmış durumda:
Neden bazı insanlar yemek yerken kilo verirken, bazıları su içtiklerinde et çıkar?
Shu Shan Jun tarafından bugün tavsiye edilen "Diyet Efsanesi" kitabı bu soruyu yanıtladı.
Yazar Tim Spector bir genetik uzmanıdır, bu kitapta beslenme, genetik vb. Konulardaki bu asırlık efsaneyi açıklamış ve "bağırsak florasının kilo vermesine yeni bir yol vermiştir. yasa".
Tim araştırma yoluyla çok yıkıcı bir şey keşfetti:
Bir kişinin kilo alıp almayacağı büyük ölçüde ne kadar yediğiyle değil, genleriyle belirlenir. Sağlığın sağlanması temelinde uygun şekilde kilo vermek istiyorsanız bağırsak florasının etkisini göz önünde bulundurmalısınız.
Şişmanlamak kolay / kilo vermek kolay vücut, gerçekten var
Shudanjun lisedeyken sınıfta 165 boyunda ve 90 kilodan hafif bir kadın sınıf arkadaşı vardı ve cilveli görünüyordu.
İştahsızlık yok, aksine genellikle çok yemek yiyor, akşamları ara sıra yemek yer ama kilo almamış.
Kendisi bile biraz şaşkın: "Yediğim tüm yiyecekler nerede?"
Üniversiteden bir başka arkadaşı da efsanevi kuşun midesiydi.Her öğünde çok az yerdi ama biraz dolgun figürü iştahına büyük bir tezat oluşturuyordu.
İkisi gerçekten pratik yaptı "Bazı insanlar nasıl yedikleri önemli değil, bazı insanlar su içtiklerinde et çıkarlar."
Bu neden oluyor?
Tim'in araştırmasından sonra, bunun genellikle gözden kaçan bir faktör olan bağırsak florasından kaynaklanabileceğini buldu.
O inanıyor: "Beslenme ve ağırlığı, floranın etkisini (emilim) dikkate almadan, enerji alımı ve tüketimi olarak tek taraflı olarak yorumluyoruz, bu da birçok diyet programının ve beslenme önerisinin başarısız olmasının nedenidir."
Bu cümle, Shu Shanjun'un orijinal algısını altüst etti. Çoğu insan gibi, sürekli tüketim koşulu altında, daha çok yerseniz kilo alacağınızı düşünüyorum, daha az yerseniz kilo alacağınızı düşünüyorum, bunun "bağırsak florası" denen şeyle ne ilgisi olduğunu hiç düşünmemiştim.
Ancak kitabı inceledikten sonra Tim'in fikrinin gerçekten makul olduğunu gördü.
Bunu anlamak için önce insan vücudunun yiyecekleri nasıl sindirdiğini bilmeliyiz:
Pek çok insan, midenin sindirimin ana gücü olduğunu düşünür, ancak aslında midenin yalnızca gıdanın ilk sindirimi olduğunu düşünür - gıdanın ve enerjinin çoğu flora yoluyla ince bağırsakta kana emilir.
Yani ne kadar besin sindirdiğimiz ve ne kadar kalori tükettiğimiz bağırsak florası tarafından belirlenir.
Farklı bakteri türlerinin farklı yiyecekleri sindirme ve emme yetenekleri tamamen farklıdır.
Herkesin farklı bir florası vardır ve bu iki sonuca yol açar:
Birincisi, aynı kişi aynı kalorili yiyeceği farklı şekilde emer.
Fast food'dan 2000 kalori ve tahıl ve sebzelerden alınan 2000 kalori tamamen farklı emilim etkilerine sahiptir.
İkincisi, farklı insanların aynı yiyeceğin farklı metabolizmaları vardır.
Örneğin, bir parça domuz pastırması yerseniz, bazı insanlar kalorilerinin% 70'ini emebilirken, diğer insanların florası pastırma ile tamamen ilgilenmez ve pastırmanın ürettiği ısının çoğu atılır.
İşte tam da bu yüzden, bazı insanlar nasıl yedikleri önemli değil, bazı insanlar da her öğünde iyi kalori alıyor ve yine de et yetiştiriyor.
Ne tür bir floraya sahip olacağımıza gelince, genlerin yeri doldurulamaz bir belirleme gücü var.
Birisi, diyet yaptığımız veya yemediğimiz sürece, genler ve bağırsak florası kilo almaya yatkın olup olmadığımızı belirlese bile, etkisini azaltabilir miyiz?
Bu mutlaka doğru değildir.
Diyet, ayrıca şişmanlayabilirsin
Kilo verme endüstrisindeki en popüler sloganlardan biri muhtemelen "çeneni kapalı tut ve bacaklarını aç." Pek çok insan, tembel oldukları ve zamanları olmadığı için kilo vermek için diyet yapmayı tercih eder, ancak uzun vadede bu yöntemin hiçbir şey elde etmemesi muhtemeldir ve hatta şişmanlama riski bile vardır.
Tim kitapta bu tür örneklerden bahsediyor:
Diyetin kilo vermeye etkisi üzerine yapılan bir çalışmada, araştırma nesnesi olarak bazı genç ikizler seçilmiştir. Başlangıç ağırlıkları aynıydı, biri 16 yaşında diyete başladı, diğeri normal yemek yiyordu.
İkizler 25 yaşındayken, araştırmacılar istatistiklerden sonra diyet yapan ikizlerin ortalama 1,5 kg ağırlığında olduğunu görünce şaşırdılar.
Aynı deneyime sahip süper kız He Jie de var. Taslağa katıldığından beri, kilo vermek her zaman hayatının vazgeçilmez bir parçası olmuştur.
Kilo vermek için her gün sadece salatalık ve domates yiyor ya da açlık grevine gidiyor, diyet hapları bile ayarlıyor.
Ancak bu uygulama kısa bir süre çalıştıktan sonra hızla kilo aldı.
Gerçekte, bu tür örneklerin sıkıntısı yok gibi görünüyor ... Etrafımda diyet yapan o küçük arkadaşlar ya sonunda hiç kilo vermediler ya da kilo verdikten sonra geri döndüler.
Neden ciddi diyet yapıyorsun ama kilo vermiyorsun, hatta kilo almıyorsun?
Tim Spector açıkladı:
"Kalori alımı azaltıldıktan sonra, vücut bu değişime adapte olur, ancak yağı koruma içgüdüsü hala geçerli olacaktır. Bu, bir dizi değişiklik üretecek ve yağ rezervlerini korumak veya artırmak için daha fazla yiyecek elde etmek için beynin ödül mekanizmasını değiştirecektir. Bu nedenle diyet genellikle başarısızlıkla sonuçlanır. "
Basitçe söylemek gerekirse, eğer şişman olduysanız, vücudunuz orijinal kilonuzu geri kazanmak için elinizden gelen her şeyi yapacaktır.
Bu değişikliğin nedeni hala bağırsak florasıdır.
Bizim gibi, flora da hayatta kalmak için baskı altındadır ve "tedarik" için besine ihtiyaç duyar, aç olduklarını fark ettiklerinde, hipotalamusu işaret edecek ve iştah açacaktır.
İrade gücünüz ne kadar güçlü olursa olsun, hipotalamusa karşı savaşamazsınız.Bir süre açlıktan sonra doğal olarak yemeye, hatta aşırı yemeye başlayacaksınız. Obezite kaçınılmaz bir sonuç haline geldi.
Pek çok insan bunu keşfetmiş olabilir, bu nedenle kilo vermek için egzersiz yapmayı düşünün.
Bununla birlikte, egzersizin kendisi de, esas olarak floranın yardımına bağlı olarak, doğrudan kilo vermek zordur.
İnsan vücudu, kaloriyi esas olarak yiyeceklerin sindirimi, temel metabolizma ve fiziksel aktivite yoluyla tüketir.
Fiziksel aktivite ile tüketilen kalori, toplamın yalnızca% 10-30'unu oluşturur. Ve egzersiz, fiziksel aktivitenin sadece küçük bir parçasıdır - yani, çok egzersiz yapsanız bile, egzersiz tarafından doğrudan tüketilen kaloriler çok sınırlıdır.
Bununla birlikte, neyse ki, egzersizin bir "yan etkisi" vardır, yani, floranın aktivitesini artırabilir ve zararlı bakterilerin yok edilmesine yardımcı olabilir, böylece sindirilmiş besinler tarafından tüketilen kalorileri ve temel metabolizmayı artırabilir.
Örneğin, florayı bir makineyle karşılaştırırsanız, hareket, makinenin çalışma hızını artırmaya ve aynı zamanda hafızayı (çalışmayan veya bozan zararlı bakteriler) temizlemeye eşdeğerdir, böylece iş birim zamanda tamamlanır (tüketilen Kalori) daha fazla olacaktır.
Ancak egzersizin floranın düzenlenmesine etkisi çok sınırlıdır ve doğru beslenme ile de işbirliği yapmamız gerekir.
Kilo vermenize yardımcı olacak üç öneri
Bağırsak florası sindirim ve emilim ile yakından ilişkili olduğundan, kilo vermek için bunları nasıl kullanabiliriz?
Tim Spector, "The Myth of Diet" te bahsetti:
"Vücudunuzdaki kolonileri özel bir bahçe olarak hayal edebilirsiniz. Bitkilerin (bakterilerin) büyüdüğü toprağın (bağırsak ortamı) iyi durumda ve besin açısından zengin olduğundan emin olmalısınız;
Yabancı otların veya zehirli yabancı otların yayılmasını önlemek için mümkün olduğunca çok çeşit bitki dikmek ve çeşitli tohumlar ekmek gerekir. Bazı önerilerde bulunacağım. Çeşitlilik anahtardır. "
Önce küçük ve sık öğünler yiyin.
Yemeğin uzunluğu ve sıklığı bağırsak sağlığını ve floranın canlılığını etkileyecektir. Çok uzun süre tek bir öğün yerseniz veya sık yerseniz, strese neden olur.
Patronun her gün aralıksız görevler planlaması gibi, siz de kendinizi stresli hissediyor musunuz?
Pek çok hastanın iyileşme döneminde doktorlar küçük ve sık öğünler önerecekler çünkü bu bağırsakların ve floranın iyi dinlenmesine yardımcı olacaktır. Çalışmaları gerektiğinde daha motive olabilirler.
İkincisi, diyeti çeşitlendirin.
Kopenhag kilo verme yöntemi, tek diyet kilo verme yöntemi, ketojenik kilo verme yöntemi gibi internette dolaşan birçok diyet zayıflama yöntemi vardır. Bu kilo verme yöntemlerinin ortak bir yanı, diyet çeşitliliğini azaltmak ve karbonhidrattan vazgeçmenizi gerektirmesi, yüksek Protein, yüksek yağlı ve diğer yiyecekler.
Bu kilo verme yöntemleri genellikle hızlı bir şekilde etki eder, ancak aslında bitki örtüsüne ve sağlığa zarar verme öncülüne dayanır. Polarizasyon-aşırı kilolu veya aşırı kilolu olmak kolaydır.
Bunun nedeni, sıklıkla aynı tür yiyecekleri yemenin, bağırsak florasının çok tek olmasına ve dolayısıyla metabolik kapasiteyi etkilemesine neden olmasıdır.
Sağlıklı olmanın yolu, diyetinizin kapsamını olabildiğince genişletmektir.Deniz ürünleri, meyveler, yumurtalar ile ilgileniyorsanız deneyebilirsiniz.
Diyet çeşitliliği arttıktan sonra bağırsak florasının çeşitliliği de artacak ve ağırlık normal bir aralıkta stabilize olacaktır.
Üçüncüsü, hızlı ışık.
Kalori alımını 500 kcal (kızlar, yaklaşık 2 kase ve yarım pirinç) / 600 kcal (erkekler, yaklaşık 3 kase pirinç) olarak kontrol etmek için haftanın iki günü vardır, bu sağlığımız için iyidir. yarar.
Hafif oruç döneminde, bağırsaklarınız zararlı bakterileri yok etmek ve faydalı bakterilerin büyümesini desteklemek için temizlenecektir.
Elbette, oruç tutmadan önce diyet türlerinin çok çeşitli olduğundan emin olmalısınız, aksi takdirde yalnızca gereksiz işler yaparsınız.
Ayrıca iyi bir uykuyu sürdürmek, sigarayı ve alkolü bırakmak ve antibiyotikleri kötüye kullanmamak da gereklidir.
Bağırsak florası çok güçlüdür, ancak aynı zamanda hassas ve kırılgandır ve iyi bakılması gerekir.
Shudanjun ayrıca herkese, bağırsak florasının doğru düzenlenmesinin kiloları gerçekten azaltabildiği halde, istediğiniz herhangi bir kiloyu verebileceğiniz anlamına gelmediğini hatırlatmak ister.
Ağırlık "ayar noktası" teorisi, beynin kilomuz hakkında kendi fikirlerinin olduğunu ve ağırlığı nispeten sabit bir aralıkta tutmaya çalışacağını belirtir.
Bu aralık yaklaşık 4,5 ila 6,8 kg'dır ve bağırsak florasının oynadığı kilo verme etkisi ancak bu aralıkla sınırlandırılabilir.
Bazen bu aralığı aşan bazı kilo kaybı vakaları göreceğiz. Bu insanlar ya mevcut ağırlıklarının çok altında "sabit noktalar". Örneğin, Huo Siyan doğumdan sonra birkaç on kilo verdi çünkü hamilelikten önce çok hafifti; Ya da sağlığınıza zarar verme pahasına, kilo verdikten sonra iştahsızlık gibi.
Aslında aşırı kilo vermenin peşine düşmemize gerek yok, sonuçta normal estetik sağlığa dayalıdır.
Tek bir bağırsak florası, çeşitli besinleri sindiremez; tek bir estetik, renkli bir yaşamı barındıramaz.
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyaletteki 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum
