Dağ rengi, hava ve rüzgar, Fujian'da düzenlenen çay kokusu, somut olmayan miras üretim becerileri yarışması gönderiyor
Dağlar boş ve rüzgar çayın kokusunu gönderiyor. 27-28 Nisan tarihleri arasında, Anxi Tieguanyin kadın çay ustaları somut olmayan kültürel miras üretimi beceri yarışması (çay ön üretim projesi) "Çin'in Çay Başkenti" olan Fujian, Anxi'de düzenlendi.
Anxi'de Tieguanyin çay endüstrisinde çalışan bir grup seçkin kadın çay ustasını bir araya getirmek ve eğitmek, daha fazla kadının girişimcilik ve istihdamda başı çekmesine ve kırsalın canlanmasına yardımcı olmak için, Fujian Tarım ve Ormancılık Üniversitesi Anxi Çay Koleji, Anxi Çay Endüstrisi Yönetim Komitesi Ofisi, Anxi İlçesi Sendikalar Federasyonu, Anxi İlçesi Kadın Federasyonu, Anxi İlçesi İnsan Kaynakları ve Sosyal Güvenlik Bürosu, Anxi İlçesi Tarım ve Köy Bürosu, Anxi İlçe Kültür, Spor ve Turizm Bürosu, Anxi İlçesi Çay Endüstrisini Geliştirme Teşvik Derneği ve diğer birimler bu "Anxi İlçesini" ortaklaşa düzenlemeye karar verdiler. Tieguanyin kadın çay ustaları, somut olmayan kültürel miras üretim becerileri yarışması ". Yarışma, Fujian Tarım ve Ormancılık Üniversitesi Anxi Çay Koleji Eğitim ve Araştırma Bölümü ve Anxi Tieguanyin Çay Ustası Genetik Olmayan Eğitim Enstitüsü tarafından ortaklaşa düzenlendi.
Yarışmaya kaydolan katılımcılar, Anxi İlçesindeki çay endüstrisinde çalışan tüm kadın çalışanlar ve kadın federasyonları, kırsal canlandırma hizmet ekipleri, çay endüstrisi geliştirme teşvik dernekleri ve Anxi İlçesindeki diğer birimler tarafından sıkı bir şekilde incelendi ve önerildi. Yarışma projeleri beş tür projeye ayrılmıştır: çay ön üretimi, çay harmanlama, çay pişirme, çay incelemesi ve çay toplama.Yarışmalardan biri Nisan-Aralık 2019 arasında her ay başlatılacaktır.
Anxi Tieguanyin kadın çay ustaları, 27-28. Kabul edilen toplama, ön üretim ve şifre inceleme finalleri arasında düzenlenen somut olmayan kültürel miras üretim becerileri yarışması (çay ön üretim projesi). Organizatör, oolong çayı (Tieguanyin) üretim tekniklerinin temsili mirasçısı, ulusal somut olmayan kültürel mirasın temsili bir projesi ve oolong çayı (Tieguanyin) üretim tekniklerinin temsili mirasçıları olan, Quanzhou'nun somut olmayan kültürel mirasının temsili projesi olan "Anxi Tieguanyin" Wei Yuede'yi işe aldı. "Guanyin Ustası" Liu Jinlong bir uzman olarak görev yaptı, "Kültür Bakanlığı'nın Kültür Endüstrisi Girişimciliği ve Yaratıcılığının Temel Yetenekleri" Zhang Tong, Anxi İlçesi Kadın Federasyonu Xie Huihua, Anxi İlçesi İnsan Kaynakları ve Sosyal Güvenlik Bürosu Xie Xiaogang, Fujian Tarım ve Ormancılık Üniversitesi Anxi Çay Koleji Lin Jiaqing, Anxi Tieguanyin Kadın Çayı Genetik Olmayan Genetik Enstitüsü başkanı "Quanzhou Beceri Ustası", vb. Başkanı He Huanzhu, denetçi olarak görev yaptı ve Anxi İlçesi çay kalitesi inceleme ve değerlendirme uzmanları Gaozhou, Zhou Dongwen, Zhou Aimin, vs.'yi hakem, yetkili, adil, adil ve açık olarak görev yapmak üzere işe aldı. Gözden geçirme çalışması yapın.
İnceleme sonrası çay ön proje yarışmasında toplam 1 birincilik, 2 ikincilik, 3 üçüncülük ve 5 mükemmel ödül seçildi. Yargıçların tümü, bu yarışmanın ön çay yapma projesine katılan bayan çay ustalarının geleneksel çay yapma becerilerinde ustalaştıklarını, çayın uzun süreli aroması, tatlı tadı, taze ve ferahlatıcı, çorbanın altın ve berrak olduğunu, bu da kadın çay ustalarının çay yapımını tam olarak gösterdiğini belirtti. Kadın gücü ve bir sonraki rekabet için tam beklentilerini dile getirdi.
Fujian Tarım ve Ormancılık Üniversitesi Anxi Çay Koleji'nin bu yarışmanın organizatörlerinden biri olarak, Fujian Tarım ve Ormancılık Üniversitesi'nin çay ile ilgili bilimsel araştırma ve personel eğitimindeki avantajlarının, Çin oolong çayı Tieguanyin'in memleketi olarak Anxi'nin baskın konumu ile güçlü kombinasyonunu gerçekleştireceği bildirildi. Yarışma, öğretimi teşvik eder, çay endüstrisinin ve "çay bilimi" eğitiminin ileriye dönük gelişimini destekler, modern çay endüstrisinin gelişimi için gerekli uygulamalı ve bileşik yetenekleri geliştirir ve sosyal yetenek ihtiyaçları ile okul yetenek eğitimi arasındaki kusursuz bağlantıyı gerçekleştirir.
Bir röportajda, Anxi Tieguanyin Kadın Çay Ustası Genetik Olmayan Çalışma Enstitüsü müdürü He Huanzhu, bu yarışmanın organizatörü Anxi Tieguanyin Kadın Çay Ustası Genetik Olmayan Çalışma Enstitüsü olduğunu söyledi.Enstitünün tüm üyeleri aktif olarak yarışma belgesinin ruhunu ve ciddiyetle çalışmaktadır. Yarışma sürecini yürütün, yenilikçi düşünceyi çeşitlendirin ve "Kültür Bakanlığının Kültür Endüstrisi Girişimciliği ve Yaratıcılığının Temel Yetenekleri" Zhang Tong'u yarışma öncesinde çay kültürü ve yaratıcı endüstri temalı akademik bir konferans vermeye davet ederek rekabeti ısıtın. Aynı zamanda, Enstitü üyelerinin yüreklerinde sorumlulukları olması ve yüzlerinde gülümsemeler olması için net bir iş bölümü ve yerinde personel bulunur ve rekabetin sorunsuz ilerlemesini sağlar.
He Huanzhu, Anxi Tieguanyin Kadın Çay Ustası Genetik Olmayan Eğitim Enstitüsü'nün ülkedeki tek kadın temelli eğitim platformu olduğunu söyledi.Kuruluşunun başında, sürekli olarak Anxi Tieguanyin'in maddi olmayan kültürel becerilerini yaymakta ısrar ediyordu. "Mekanizma, çay üretimi ve yeşil gelişme teknoloji transferi, çay geleneksel üretim teknolojisi transferi, çay duyusal değerlendirme teknolojisi transferi, çay ile ilgili gıda üretim teknolojisi transferi, çay ile ilgili destekleyici üretim teknolojisi transferi, çay kültürü ve turizm girişimcilik transferi ve diğer sosyal sorumluluklar ve yetenek eğitimi Yön, bir grup kadın beceri ustası ve kadın inovasyon ve girişimci modellerini geliştirmeye devam ediyor. Bu rekabeti üstlenerek, birinci sınıf endüstri yeteneklerini geliştirmenin ve Çin Tieguanyin Çayı için Çin'in çay başkenti Anxi'nin ana çay üretim bölgelerinde kırsal canlanmanın teşvikini destekleyen "kadın çay ustalarından" oluşan bir ekibi taramanın ve geliştirmenin görevi olduğunu öğretmek kesinlikle. Endüstriyel canlandırma ve "dönüştürme ve iyileştirme" hizmetleri için özel önlemler. Aynı zamanda, bir bütün olarak yarışma, Anxi'deki "Uluslararası Özverili Çay Partisi" kültürel ruhunu daha iyi bir şekilde sürdürmek için "elit kadın öncüleri" taramak üzere Anxi'de başarıyla düzenlenen "17." Bin Kişilik "Uluslararası Özverili Çay Partisi" için bir konum oluşturmaktır. Geliştirme mekanizmasını keşfetmek için yerel yanaşma uluslararası çay etkinlikleri. Eğitim enstitüsünü karakteristik yeteneklerden oluşan bir platform haline getirmek için Fujian Tarım ve Ormancılık Üniversitesi ile Anxi "Okulları" arasındaki ortakyaşam işbirliği mekanizmasına da güveniyor. "Üretim ve eğitimin entegrasyonunun" derinleştirilmesi yoluyla, üniversitelerde olağanüstü yeteneklerle karşılaşabilir ve ortaklaşa üst düzey uygulama odaklı çay endüstrisini geliştirebilir. "Yüksek bilgi kadınları", çay endüstrisinin daha da gelişmesine yardımcı olmak için yerli ve yabancı kadın çay akademisyenleri, çay kültürü tanıtıcıları ve çay girişimcileri gibi üst düzey ve yüksek kaliteli insan kaynaklarını çekebilir ve Anxi'ye toplayabilir. Yarışmanın önümüzdeki birkaç ayında, Enstitü üyeleri ciddi, titiz, titiz ve özenli bir hizmet tutumunu sürdürmeye ve rekabetle ilgili işleri yüksek standartlarda ve yüksek şartlarda yapmaya devam edecek.
Anxi İlçesi Kadın Federasyonu Xie Huihua ve diğer denetçiler Cumartesi günkü dinlenmeden vazgeçtiler ve süreç boyunca katılan çay ustalarını alkışladılar. Katılımcı bayan çay ustaları, yarışmaya hazırlanmak için bazı mağazaların çalışanlara teslim edildiğini, aynı aşamada yarışan usta, çırak ve kız kardeş sıkıntısı yaşanmadığını, özellikle Anxi Çay Koleji, Fujian Tarım ve Ormancılık Üniversitesi endüstriyel tanıtım sınıfından üniversite öğrencileri olduğunu söyledi. Yarışmalar yoluyla meydan okumaya ve öğrenmeye istekli olmaya cesaret edin, Anxi Tieguanyin'in geleneksel çay yapma becerileriyle daha derinlemesine alışverişlerimiz, araştırmalarımız ve değişimlerimiz var, becerilere yetişmeyi öğreniyoruz, yeni arkadaşlar ediniyoruz ve rekabet ederken yeni işleri genişletiyoruz. (Bir makale)
Kaynak: China Art Network
