Çoğu insan domuz derisiyle ilgilenmez, ancak domuz eti daha ekonomiktir. Dahası, birçok insan domuz eti yaparken, genellikle domuz derisini kesip atıyorlar ki bu bir utançtır!
Domuz derisinin besin değeri
Domuz derisi tadı tatlıdır, doğası gereği serindir, yin besleyici ve sıkılaştırıcı eksiklik, ısıyı temizleme ve boğazı rahatlatma etkilerine sahiptir. Modern zamanlarda, bilim adamları düzenli olarak domuz derisi veya paça tüketiminin yaşlanmayı geciktirici etkisi olduğunu keşfettiler.
Domuz derisi çok fazla kolajen içerdiğinden vücut hücrelerinin yaşlanmasını yavaşlatabilir. Özellikle yin eksikliği ve iç ısısı, boğaz ağrısı ve düşük dereceli ateşi olan hastalar için.
Domuz derisinin etkinliği ve işlevi
1: Kan dolaşımını teşvik etmek
Domuz derisi tatlı ve serindir, kanamayı durdurmak, özü ve kanı yenilemek, cildi nemlendirmek ve parlak saçlar için kanı canlandırma işlevine sahiptir.
2: Vitamin takviyesi
Domuz derisi mükemmel bir B12 vitamini kaynağıdır.İnsan vücudunda B12 vitamini yoksa, yavaş tepki, halsiz ifade ve azalmış hafıza gibi zihinsel ve psikolojik kusurlar ortaya çıkar.
3: Güzellik
Domuz derisindeki kolajen, cilt üzerinde özel bir besleyici etkiye sahiptir.Domuz derisi, cilt hücrelerinin suyu emmesini ve depolamasını, cildin kurumasını ve kırışmasını önleyerek zengin, dolgun ve pürüzsüz olmasını sağlayabilir.
4: Bağışıklığı geliştirin
Domuz derisi protein, yağ ve karbonhidratlar açısından çok zengindir. Domuz derisi beslenmeyi destekleyebilir ve bağışıklığı artırabilir.
5: Yaşlanma karşıtı
Düzenli olarak domuz derisi veya paça tüketimi yaşlanmayı geciktirebilir.
6: Güçlü kaslar ve kemikler
Ayrıca domuz derisi, kolajen ve beyazlatma açısından zengindir.Kolajen, insan kaslarını ve kemiklerini oluşturan vazgeçilmez bir besin maddesidir, aynı zamanda saç ve tırnakların büyümesini de destekler. Şık saçlara sahip olmak istiyorsanız cildi atmayın.
Domuz derisinin besin değeri çok yüksek ama domuz derisinin lezzetli ve besleyici olması için nasıl yapılır? İşte onu yemenin birkaç taze yolu ... Etkisinin şaşırtıcı olduğu söyleniyor!
Taze yenmiş domuz derisinin etkisi inanılmaz
Bir: domuz derisi jöle
İçindekiler: 1500 gram domuz derisi, uygun miktarda tuz, soya sosu, biber, zencefil ve monosodyum glutamat.
uygulama:
1. Önce domuz derisini yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, bir tencereye koyun, tuz, karabiber, soya sosu ve diğer baharatları ekleyin;
2. Uygun miktarda su ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın, ardından cilt çürüyene kadar pişirin.
3. Suyu koyulaşana kadar kızartırken, biber ve zencefili çıkarın, kalın et çorbasını bir leğene dökün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
4. Alırken domuz derisini dilimler halinde kesin, tabağa koyun, sarımsak fidelerini veya doğranmış yeşil soğanı koyun, balzamik sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
Etkinlik: Yin'i besler ve kanı besler, ısıyı temizler ve ateşi temizler. Ülser hastalığı ve kan eksikliği olan kişiler için uygundur ve anemi, kuru boğaz ve diğer semptomları tedavi edebilir.
İki: Adenophora ve Polygonatum Domuz Derisi Çorbası
Materyal: 30 gram Adenophora, 15 gram Polygonatum odoratum, 3 gram mandalina kabuğu, 250 gram domuz derisi.
uygulama:
1: Domuz postunu yıkayın, kaynar suda toplayın, saçı ve domuz postunun yüzeyindeki yağı bir bıçakla kazıyın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere kalın şeritler halinde kesin.
2: Adenophora ginseng ve Polygonatum odoratum'u yıkayın, beyaz eti yumuşatmak ve sıyırmak için mandalina kabuğunu ıslatın; uygun miktarda suyu bir toprak tencereye kaynatmak için dökün, tüm malzemeleri ekleyin
Etkinlik: cildi nemlendirir, yin'i besler ve akciğerleri besler.
Üç: Kırmızı hurma, siyah fasulye ve domuz derisi çorbası
İçindekiler: 250 gram domuz derisi, 8 kırmızı hurma, 200 gram siyah fasulye, biraz kişniş, uygun miktarda tuz ve pirinç şarabı.
uygulama:
1: Siyah fasulyeleri yıkayın ve 1-2 saat bekletin; kırmızı hurmaları yıkayın ve çıkarın, çukurları çıkarın, kişnişi yıkayın ve küçük parçalara ayırın; domuz postunu yıkayın, kaynar suda toplayın, saçları ve yağları bıçakla kazıyın, durulayın ve elmas şeklinde parçalar halinde kesin.
2: Toprak tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, domuz derisi, siyah fasulye, kırmızı hurma ve sarı şarabı ekleyin, ateşte kaynatın, iki saat kaynatın, tuz ve kişniş ekleyin.
Ateşte kaynatın, iki saat pişirin ve tuz ekleyin.
Etkinlik: besleyici yin, besleyici kanı ve besleyici qi.
4. Domuz Derisi Ejiao ve Kırmızı Hurma Çorbası
İçindekiler: 100 gram domuz derisi, 15 gram eşek derisi jelatin, 10 gram kırmızı hurma ve 20 gram esmer şeker.
uygulama:
1: Domuz derisini yıkayın, kaynar suda toplayın, saçı kazıyın ve bir bıçakla yağlayın, yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin.
2: Kırmızı hurmaları yıkayın ve çukuru çıkarın, eşek-deri jelatini toz haline getirin, 4 kase suyu bir toprak tencereye dökün ve kaynatın, domuz derisini ve kırmızı hurmaları kaynatın, yavaş ateşe çevirin ve domuz derisi pişene kadar güveç yapın.
3: Eşek derisi jelatin tozu ve esmer şekeri ekleyin, tamamen eriyene ve yemeye hazır olana kadar kısık ateşte yavaşça kaynatın.
Etkinlik: ısıyı giderir ve kuruluğu nemlendirir, boğaza fayda sağlar. Akciğer kuruluğu ve yin yaralanması veya yin eksikliği yangın iltihabı, kuru boğaz, ağrı, üzgün için kullanılır.
Beş, reçete referansı ve ilaçlı diyet
1: Uygun miktarda domuz derisi, 10-15 kırmızı hurma, bir macun kıvamına gelene kadar kaynatın, hemofili, burun kanaması, burun kanaması, purpura ve diğer hastalıkları tedavi edin.
2: Yeterli miktarda domuz derisi ekleyin, su ve biraz pirinç şarabı ekleyin, küçük bir ateşte bir hamurda pişirin, hemorajik anemi, hemoroid, dışkıda kan ve kadınların rahim kanamasını tedavi etmek için kahverengi şekerle ayarlayın.
3: 100 gram domuz derisi ve frenk soğanı, birlikte ezilir, biraz tuz, buharda pişirilir ve bir seferde yenir ve üç gün boyunca servis edilir. Aşırı yorgunluk ve ardından sağırlık için uygundur.
4: 1000 gram domuz derisi, su ilave edin ve kısık ateşte pişirin, 250 ml sarı şarap, 250 gram esmer şeker ekleyin, iyice karıştırın, kaynatın, bir leğene koyun, jöle içinde buzdolabına koyun ve tüketim için dilimleyin. Yin'i besler ve kanı besler, kanamayı durdurur ve cildi nemlendirir.
5: 200 gram domuz derisi, 100 gram zambak, birlikte haşlanmış, akciğer kuruluğu ve yin yaralanması, öksürük ve boğaz ağrısı için kullanılır.
Domuz kabuğu sadece lezzetli bir içerik değil, aynı zamanda güçlü bir tıbbi materyaldir, size pahalıya mal olmaz, sağlığınız için iyidir, ayrıca yüzünüzü ve saçınızı güzelleştirebilir.