Lütfen Anneler Günü'nde anneye sarılmayı unutmayın. Pek çok insan annelerine hediyeler vermeyi ya da annelerini yemek yemeye götürmeyi tercih ediyor. Ama yine de annemi ödüllendirmek için lezzetli bir yemek pişirmenin iyi bir fikir olduğunu düşünüyorum. Bugün bu kase yulaf lapasını herkese tavsiye edeceğim. Umarım anneme hediye etmeyi öğrenirsin.
Kurutulmuş tarak
2 kişniş
Doğranmış yeşil soğan 1 tabak
zevkinize biber
Yarım lahana
Zeytin yağı
Orfoz 1
Susam yağı
1 Kızarmış kokulu zencefil dilimleri
Ateşi açtıktan sonra uygun miktarda zeytinyağı ve zencefil dilimleri ekleyin.
2 Kızarmış balık kılçığı
Orfozun balık kemiklerini tavaya koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
3 Haşlanmış balık çorbası
Balık çorbasını kaynatmak için tencereye uygun miktarda su ekleyin.
4 Hızlı yulaf lapası
Karıştırıcıya doğru miktarda balık çorbası ekleyin.
5 Hızlı yulaf lapası
Pirinci blendere dökün ve pirinci ve balık çorbasını eşit şekilde karıştırmak için blenderi kullanın.
6 Hızlı yulaf lapası
Çırpılmış pirinç ezmesini tencereye dökün.
7 Hızlı yulaf lapası
Balık çorbasını süzün, bir tencereye dökün ve pirinç ezmesi ile kaynatın.
8 Fisto tozu
Tarakları bir karıştırıcıya koyun ve toz haline getirin.
9 Materyal ekleme
Tencereye uygun miktarda tarak tozu ekleyin.
10 Materyal ekleme
Kıyılmış lahana ekleyin.
11 Materyal ekleme
Tencereye dilimlenmiş orfoz ekleyin.
12 Plaka
Yulaf lapası kalınlaştırılır ve ısıtılmış bir güveç içine dökülür.
13 Materyal ekleme
Uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve doğranmış kişniş ekleyin.
14 Baharat
Bu yemeğin tadını çıkarmak için doğru miktarda biber ve susam yağı ekleyin.
Bu yulaf lapasında tuz yoktur, sadece deniz tarağının tuzluluğu yeterlidir. Çiğ çorba ve çiğ yiyecek pişirme konsepti, balığın taze kokusunu en üst düzeye çıkarabilir. Ve bu aşçı ustası bana nasıl çabuk yulaf lapası yapılacağını öğretti, bu yüzden gelecekte evde zaman alıcı ve zahmetli yemek pişirme konusunda endişelenmeme gerek kalmayacak! Bu kase yulaf lapası Anneler Günü'nde servis ediliyor, annem buna bayılacak.
Orfoz taraklı lapası: "Ben buna benziyorum!"
Daha fazla heyecan için, lütfen bugünün manşet numarasına dikkat etmeye devam edin: "Bir kase balık", tarif edilemeyen dünyayı görmek için size eşlik edin!