Bunu baharda kahvaltıda yapıyorum, kızım her öğünde 3 yemek yemek zorunda, bu lezzetli ve kalsiyum takviyesi, her üç beşte bir yapıyorum.
Kahvaltı günün en önemli şeyidir, fazla vurgulanamaz. Kahvaltı lezzetli ve sağlıklı olmalı Bugün sizlerle siyah susamlı çörek tarifini paylaşacağım. Beslenme açısından bakıldığında, siyah susam çok iyi bir sağlıklı besindir ve çörek otu, yüksek kalsiyum, yüksek demir, yüksek protein ve yüksek linoleik asit içeren bir besindir. Kalsiyum içeriği özellikle sütün 15 katı kadar belirgindir. Günlük hayatımızda çörek otu tüketmemiz için çok az fırsat var.Bu çörek otu vücudumuzu beslemek için kullanılıyor. Bunu baharda kahvaltıda yapıyorum, kızımın her öğünde 3 yemek yemesi gerekiyor, bu lezzetli ve kalsiyum takviyesi, her üç ila beşte bir yapıyorum.
Siyah susamlı çörek yapmak için siyah susam tohumlarını öğütmeniz gerekir.Bu sadece kokuyu ikiye katlamakla kalmaz, aynı zamanda onu daha iyi emmemize yardımcı olur. Pişmiş siyah susamlı çörekler sadece hoş kokulu değil, aynı zamanda birçok gizemli mizaç da katıyor! Çörek otunu elinizde tutarsanız, anında iştah açarsınız! Kızım kahvaltıda bu güzel kokulu ve kalsiyum katkılı makarna için açgözlü.Öğün başına 3 parça yerim ki bu soya sütlü böreklerden çok daha iyidir! Gelin ve çok güzel ve lezzetli yemekler pişirin!
Siyah Susamlı Çörekler
İçindekiler: 300 gr sade un, 30 gr şeker, 3 gr maya, 160 ml ılık su, 50 gr siyah susam
Üretim yöntemi:
1. Siyah susam tohumlarını tavaya koyun ve kavurun, ardından oklava ile ezin;
2. Una şeker ekleyin, mayayı ılık suda eritin, yumuşak ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için maya suyuyla karıştırın ve boyutunu iki katına çıkarmak için ılık bir yerde bırakın;
3. Hamuru yoğurduktan sonra susam tohumlarını ekleyin, yoğurun ve eşit şekilde karıştırın;
4. Aynı büyüklükte küçük dozlara bölün;
5. Küçük dozlar yuvarlanır ve şekillendirilir, ince açılır ve sonra rulo haline getirilir;
6. Daha hafif ve daha büyük hissedene kadar uyanmaya bırakın;
7. Bir tencerede soğuk suda 15 dakika kadar buharda pişirin, kokulu ve kalsiyum katkılı siyah susam buharda pişirilmiş çörekler hazır. Süper lezzetli!
Yorumlara açığız, yararlı olduğunu düşünüyorsanız, lütfen beğenin ve takip edin
Siyah susam, ceviz, siyah fasulye tozu, siyah susam ezmesi, taze öğütülmüş ve pişmiş dut, üç taneli tahıllar, besleyici anlık kahvaltı öğünü değişimi 49,9, 35 yuan kuponu kazan
