Una bir şişe yoğurt ekleyin, pişirmeye gerek yok, kızartmaya gerek yok, tadı güzel, ateş yakmaz, kızı yer
Yoğurt söz konusu olduğunda, tadı ve emilim etkisinin saf sütten çok daha iyi olduğunu biliyoruz. Özellikle yoğurdun güçlü aroması insanların ağızda sonsuz tat almasını sağlar. Ancak çoğu zaman yoğurt satın almak hala büyük bir masraftır! Pek çok anne evde yoğurt yapmaya başladı ama yeni sorunlar ortaya çıktı, daha az yoğurt yapmak zahmetli ve çok fazla yaparsanız israftan korkuyorsunuz. Sonuçta yoğurdun saklama süresi hala çok kısadır. Aslında, bunun için endişelenmemize gerek yok, fazladan yoğurt, yoğurttan bile daha popüler olan yeni bir incelik haline getirilebilir!
Ne zaman çok yoğurt yersem, yoğurdu buharda pişirilmiş kek yapmak için kullanıyorum.Yoğurdun aroması mükemmel bir şekilde korunmakla kalmıyor, tadı da daha zengin! Fırın kullanılmasa bile yoğurtlu kek yöntemi çok basittir. Una bir şişe yoğurt ekleyin, pişirmeye gerek yok, kızartmaya gerek yok, tadı güzel ve ateş yakmaz, kızı tencereden yiyecek! Yoğurtlu kek, sıradan keklerden daha yumuşak bir dokuya sahiptir ve ağzınızda tamamen anlıktır!
Bu eşsiz yoğurt keki ile karşı karşıya kaldıklarında, hem yetişkinler hem de çocuklar onu çok seviyor. Yoğurtlu kek, sıradan keklere göre daha besleyici olup, üretim sürecinde yüksek şeker ve yüksek yağlı katkılar eklemeye gerek yoktur, sağlıklı ve lezzetli bir yemek olduğu söylenebilir. Yoğurtlu keki kahvaltıda bir damla yağ eklemeden kullanın, kokulu ve yumuşaktır.Kekekten daha iyi ve ekmekten basittir.Ailem 3 gün yedikten sonra bile yağlı değil! Böyle lezzetli yemekleri dene!
Buharda Pişirilmiş Yoğurtlu Kek
İçindekiler: 100 gram az toz, 160 gram yoğurt, 30 gram şeker, 4 yumurta
Üretim yöntemi:
1. Yumurtaları ve yumurta beyazlarını ayırmak için 2 temiz, yağsız ve susuz leğen hazırlayın;
2. Yumurta sarısına yoğurt ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
3. Düşük glütenli unu eleyin;
4. Z şeklinde karıştırdıktan sonra, kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
5. Çırpmaya başlamak için yumurta beyazına 3 kez ince şeker ekleyin ve çırpma teli kaldırdığınızda küçük sivri uçlar olana kadar çırpın;
6. Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı sıvısına bölün ve eşit şekilde karıştırın, (dairesel şekilde karıştırmayın, aksi takdirde köpürebilir ve sonunda bozulmaya neden olabilir.) Karıştırdıktan sonra kalan beze dökün ve devam edin. Eşit şekilde karıştırın;
7. Son olarak, 8 inçlik Şifon kalıbın içine dökün; büyük kabarcıkları sallamak için 2 kez hafifçe sallayın; (Kullandığım 6 inçlik paket biraz doluydu ve sonunda taştı. En uygun olan 8 inç olmalı)
8. Sığ bir plakayı ters çevirin veya streç filmle örtün, birkaç küçük delik açın ve bir tencerede yaklaşık 40 dakika sıcak suyla buharlayın;
9. Kokulu ve yumuşak yoğurtlu buharda pişirilmiş kek gayet güzel, çok hoş kokulu ve ağızda eriyor! Çocuk yemek yemeyi o kadar çok seviyor ki 3 gün yetmedi.
Herhangi bir yorumunuz ve öneriniz varsa lütfen yorum yapın ve söyleyin.Size faydalı olduğunu düşünüyorsanız lütfen beğenip takip edin! Desteğiniz bizim en büyük teşvikimizdir!
Süt Zhan İç Moğolistan sıfır eklenmiş yoğurt 3 kedi büyük fıçı meyve, kalın eski yoğurt dolu kutu kahvaltı probiyotikleri 49,910 yuan kuponu kazanın
