Bazılarının "Sanlu" yeniden markalaşması olduğundan şüpheleniliyor ve bazıları da pazarlama için eleştiriliyor! Ev tipi süt tozu ne zaman beyaz yıkanabilir?
Kaynak Haixishangjie
Yazar A Dolphin
"Bir kez ısırıldı, iki kez utangaç". On iki yıl geçti ve "melamin süt tozu" zehirli yılanı Çin halkının kalbinde kalıyor, kabuklarına rağmen dağılmamış.
Son zamanlarda, Junlebao süt tozu, süt kaynağından fabrika işlemeye ve bitmiş ürüne kadar tüm yerli süt tozu sürecini canlı yayınlamak için Pinduoduo ile el ele verdi. O gün, izleyicilerin canlı yayını 400.000'i aştı ve bu da Junlebao süt tozu satışlarında bir artışa yol açtı.
Ayrıca, yerli süt tozu en yüksek satış hacmine sahip şirket olan Feihe, son zamanlarda oldukça göz kamaştırıcı bir performans sergiledi.İlk yarı mali raporu, yıllık% 47,8 artışla 8,71 milyar yuan işletme geliri elde etti. Bu, insanlara yerli süt tozunun baharda gelmek üzere olduğunu düşündürüyor mu?
Yerli süt tozu karşı saldırıya mı başladı?
2008'de melamin süt tozu olayının patlak vermesinden bu yana, yerli süt tozunun ünü donma noktasına düştü. Süt çiftçileri çekilmek zorunda kaldı, küçük ve orta ölçekli süt şirketleri ağır darbe aldı ve tüketicilerin bebek sütü tozuna olan güveni neredeyse tamamen ortadan kalktı.
Birden boşalan süt tozu pazarı, hemen ithal mallar tarafından işgal edildi. Kargaşanın ardından hala hayatta olan yerli süt tozu firmaları, ancak ithal formüllü süt tozu baskısı altında hayatta kalabilmektedir.
Bu dönemde, yerli süt tozu, tüketicileri kurtarmak için promosyon yöntemlerini kullanarak piyasa için düşük fiyatlar takas etmeye başladı, ancak zayıf etki, düzensiz piyasa düzenine ve fiyat dengesizliklerine yol açarak, yerli süt tozu üreticileriyle kısır rekabete neden oldu. "Üçü bir alana bir bedava", "iki alana bir bedava" ve hatta "bir alana bir bedava" bile piyasanın her yerinde görülebilir.
Sonuç olarak ülke, bebek sütü tozu endüstrisine büyük çapta müdahale etmeye başladı. 2016 yılında hükümet yeni süt tozu standartları ve aylık rastgele denetimler yayınladı. En katı süt tozu politikasının uygulanmasından sonraki iki veya üç yıl içinde, çok sayıda küçük ve orta ölçekli marka ve OEM süt tozu, iç pazardaki 2.000'den fazla bebek sütü tozu markasının kaosunu sona erdirerek piyasadan çekildi.
Nitekim 2017'de nitelikli yerli süt tozu testi oranı% 99'u aştı. Ancak yine de yerli süt tozunun pazar payı% 40'ı geçmiyor. Diğer bir deyişle, çoğu tüketici hala satın almıyor ve ithal ürünler hala ilk tercih.
Ancak ithal süt formülü gerçekten kusursuz mu?
Son günlerde, Hong Kong süt tozu sorunu sektörde şoklara neden oldu ve hızla fermente oldu. Hong Kong Tüketici Konseyi'nin test sonuçlarına göre, 15 süt tozu numunesinin kirletici kloropropilen glikol içerdiği ve 9 modelin kanserojen, glisidol olduğu tespit edildi. O gece bile, Hong Kong Gıda Güvenliği Merkezi olaya cevap verdi: "Fazlalık yok, önerilen miktara göre yemek yiyeceğinizden emin olabilirsiniz." Ancak, bazı tüketicilerin kanserojen içeren süt tozunun yenip yenemeyeceği konusunda hala şüpheleri var mı?
Buna ek olarak, 2005 ve 2018 yılları arasında, Fransa'daki Laquetalis Grubu'nda üç Salmonella kontamine süt tozu vakası meydana geldi ve bu, ilk kez 141, ikinci kez 38 vakaya neden oldu. Daha da şaşırtıcı olan, üç olayın aynı kirlilik kaynağı olduğundan şüpheleniliyor olmasıdır. 2018'de Şili Sağlık Bakanlığı, Nestle bebek sütü tozu küfü ve Staphylococcus aureus'un aşırı düzeylerini sürekli olarak tespit etti. Çinliler tarafından çok sevilen İrlanda'da üretilen bebek maması süt tozunda da ölü böcekler bulundu. Ve bunlar buzdağının sadece görünen kısmı.
Aslında, ithal süt tozunun son yıllarda sıkça karşılaştığı sorunlar, yerli süt tozunun yükselişini de geri çekiyor. 12 yıllık haberle birleştiğinde, salgının denizaşırı ablukası, yerli süt tozunun büyümesini gerçekten katalize etti.
Denizaşırı salgın ithal süt tozunu tuzağa düşürdü ve yerli süt tozu bu fırsatı iç pazarı geri kazanmak için kullandı. Yerli süt tozu satışlarında lider marka Junlebao'nun Bahar Şenliği'nden bu yana üretim ve satışları geçen yılın aynı dönemine göre% 50'nin üzerinde arttı. Feihe, yılın ilk yarısında satışlarını neredeyse ikiye katladı.
Yükselen yol hala uzun
Her şey güzel görünüyor ama çok da mutlu olmayın.
Feihe ve Junlebao, Çin'in bebek sütü tozu pazarının ilk on satışı arasında yer almalarına rağmen, Çin'in süt tozu pazar payını işgal etmede Çinli yerel markalara ilk şansını verdiler. Ancak yine de, yerli süt endüstrisinin teknoloji ve kalite güvencesi açısından kat etmesi gereken uzun bir yol var.
Feihe'yi örnek olarak alırsak, yerel bir numaralı süt tozu markası haline gelebilir ve pazarlamaya para harcayabilme kabiliyetinden bahsetmek gerekir.
Veriler, 2017, 2018 ve 2019'da Feihe'nin satış ve dağıtım giderlerinin sırasıyla 2.139 milyar yuan, 3.661 milyar yuan ve 3.848 milyar yuan'a ulaştığını ve gelirin sırasıyla% 36.3,% 35.2 ve% 28.0'ını oluşturduğunu gösteriyor. Oran son iki yılda biraz düşmüş olsa da bu rakam düşük değil.
Biliyorsunuz, 2017'den 2019'a kadar Feihe Mandıra'nın araştırma ve geliştirme maliyetleri sırasıyla sadece 15 milyon yuan, 109 milyon yuan ve 171 milyon yuan idi ve gelirin yalnızca% 1'inden fazlasını oluşturuyordu.
Tianfeng Securities, araştırma raporunda Feihe'nin genel araştırma yatırımının nispeten küçük olduğuna ve araştırma ve geliştirme yeteneklerinin uluslararası markaların çok gerisinde olduğuna dikkat çekti. Bu, Feihe'nin günlük pazarlama araştırma ve geliştirme yetenekleriyle karşılaştırıldığında ironiktir. Bu mali rapor karşısında bazı netizenler şunları söyledi: "Yerli süt tozunun hala uzun bir hafızası yok ve sadece faydalara değer veriyor, bu hayal kırıklığı yaratıyor."
Junlebao'dan bahsedelim, bir zamanlar Sanlu Group'un sıvı süt üreten bir yan kuruluşu olduğu için tüketiciler, "Sanlu" Grubu ile olan bağlantısını defalarca sorguladılar. Aslında Junlebao daha önce sadece yoğurt üretiyordu, "melamin" olayından sonra Junlebao'nun ürettiği yoğurt ürünleri melamin tespit etmediği için etkilenmedi.
Sanlu Group'un düşüşünden sonra Junlebao bağımsız olarak faaliyet göstermeye başladı. Junlebao'nun süt tozu üretmeye başladığı 2016 yılına kadar değildi. Başka bir deyişle, Junlebao'nun süt tozu araştırma ve geliştirme yolu 10 yılı aşmadı.
Buna karşılık, ithal süt tozunun araştırılması ve geliştirilmesi onlarca, hatta neredeyse yüz yıldır. Ve denizaşırı ülkeler, bebek süt tozu için belirli sübvansiyonlara sahiptir ve denetimin kalitesi nispeten güçlüdür. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki FDA, süt tozu kalitesi konusunda çok sıkı kontrollere sahiptir ve bu standardı geçebilecek çok az şirket vardır.
Ek olarak, veriler yerli süt tozu satın alan çoğu tüketicinin üçüncü ve dördüncü sınıf şehirlerden olduğunu ve satın alma kanallarının çoğunun çevrimdışı süpermarketler ve franchise mağazalar olduğunu göstermektedir. Aslında, yerli süt tozunun birinci ve ikinci kademe şehirlerde daha yüksek gelirli insanlar arasında hala bir ünü yoktur.
Çin'in süt ürünleri endüstrisinin gözle görülür bir iyileşme yaşamasına rağmen, 2008'deki dikenin hala çoğu tüketicinin kalbinde kök saldığı söylenebilir. Bu dikenden kurtulmak için yalnızca daha sıkı bir devlet kontrolü değil, aynı zamanda şirketlerin kendi Ar-Ge yeteneklerini geliştirmeleri de gerekiyor. Bir yandan, yönetim ve kontrol yalnızca giriş standartlarını iyileştirmek değil, aynı zamanda düzenlemeleri ve yasaları ihlal eden şirketleri ifşa etmek, ciddi şekilde cezalandırmak ve hatta sınırdışı etmek içindir. Öte yandan, ürün kalitesi, bir işletmenin gerçek temel rekabet gücüdür.
