Giriş: Bu şekilde et yağdır ve yağlı değildir, demir takviyesi yapabilir, kansızlığı önleyebilir ve ayrıca vücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri destekleyebilir.
Et demişken, birçok insanın aklına ilk gelen şeyin domuz eti olduğuna inanıyorum. Sonuçta domuz eti günlük hayatımızda yaygın bir ettir. İster evde ister dışarıda bir restoranda yemek olsun, herkesin sıklıkla yediği et domuz eti. Besin değeri çok yüksek ve kızarmış domuz eti veya biber eti gibi çeşitli yemekler de yapabiliyor. Bu iki yemekten bahsedildiğinde birçok insanın salya aktığını düşünüyorum.
Aslında, biber etinin en iyi malzemesi domuz göbeğidir çünkü domuz göbeği yağlı ve incedir ve tadı daha lezzetlidir. Biberin kendisi nem alma ve ağrı kesicidir.Ayrıca domuz göbeği protein bakımından zengindir.Biber ve domuz eti kombinasyonu insan vücudu üzerinde çok iyi bir etkiye sahip olabilir.Sık sık biber eti yerseniz demir takviyesi yapabilir, kansızlığı önleyebilir ve iştahı artırabilir. Sindirime ve emilmeye yardımcı olabileceği gibi, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu aminoasitleri de tamamlayabilir.Ayrıca biber etinin dışı gevrek ve içi yumuşaktır.Yağlıdır ve çiğnendikten sonra yağlı değildir. Hareketsiz oturamayacağınıza inanıyorum.O halde ev yapımı biber etine bir göz atalım. Üretim.
Ev yapımı biber eti üretimi:
Malzemeleri hazırlayın: Domuz eti miktarı, biber miktarı; Aksesuarlar: Uygun miktarda soya sosu, 1 yeşil soğan, 1 zencefil, 5 sarımsak, biraz taze sebze, biraz yıldız anason, biraz pişirme şarabı, biraz şeker, biraz soya sosu ve bir et suyu;
Üretim adımları:
ilk adım: Alınan domuz göbeğini temizledikten sonra, bütün domuz eti parçasını ve kemer etini bir kaynatma kabına koyun ve 8 olgunlaşana kadar haşlayın;
İkinci adım : Çıkardıktan sonra soya sosu sıcakken domuzun karnına sürün ve yaklaşık 20 dakika bekletin;
üçüncü adım: Domuz eti parçasının tamamını yerleştirirken, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı kesmek için bir bıçak kullanın, sarımsağı hafifçe vurun, kabuğunu soyun ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimler halinde kesin;
dördüncü adım : Yağsız ve susuz boş bir tabak alın ve biberi ve yıldız anasonu boş tabağa eşit şekilde yerleştirin;
beşinci adım: Soğuk domuz göbeğini dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından domuz göbeği dilimlerini önceden yerleştirilmiş biber ve yıldız anason üzerine eşit şekilde yayın;
Altıncı adım: Hazırlanışı: Boş bir kase bulun, ardından biraz hafif soya sosu, biraz şeker, biraz pişirme şarabı, biraz tuz ve et suyu dökün ve son olarak taze sebzeleri serpin ve kullanmadan önce eşit şekilde karıştırın;
Yedinci Adım: Sosu önceden yerleştirilmiş domuz dilimlerinin üzerine eşit şekilde dökün, ardından biraz yeşil soğan, fıstık, zencefil serpin, tüm malzemeleri buharlı tencereye koyun, buharın kısık ateşe dönmesini bekleyin ve 2 saat yavaş yavaş buharlayın Sol ve sağ
Sekizinci adım: Ateşi kapattıktan sonra büyük tabağı çıkarın ve bir tabak ev yapımı biber eti hazır.
Yemek pişirme ipuçları:
1, Biber eti baharatlı, biber etinin rengi kırmızımsı, tadı baharatlı ve lezzetli, etler yağlı ama yağlı değil;
2, Ev yapımı biberli etin soğuk ve lezzetli yenmesi en iyisidir ve bu yemek şarapla çok lezzetlidir ve et ve şarabın tadı harika;
3. Bu yemeği pişirirken, az miktarda beyaz şeker eklemelisiniz, böylelikle biber eti sadece baharatlı bir tada sahip olmakla kalmaz, biraz şekere de sahip olur, baharatlı biraz tatlıdır ve tadı çok iyidir;
4. Genel olarak, bu yemeği pişirirken ana malzeme domuz göbeğidir, çünkü domuz göbeği yağ içerir ve bu da onu daha lezzetli kılar.
5. Biber eti yemek istiyorsanız satın almanıza gerek yok, size evde nasıl yapılacağını öğreteceğim.