Çin'deki en iyi pirinç eriştesi nerede?
Guangxi ve Hunan eyaletleri genellikle pirinç erişteleriyle savaşırlar, ancak güncellik açısından Guangxi Liuzhou salyangoz erişteleri, eğlence endüstrisindeki Wu Yifan ve Di Lieba'ya eşdeğer, kesinlikle ülkedeki en çok trafik olan yerlerdir.
Yardım edemem ama kalkıp bir kase erişte pişirin. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
Bu kase ekşi ve kokulu, bazı insanlar onu ölesiye seviyor, bazıları alay ediyor ve bazıları dolaşmanın eşiğinde.
Salyangoz tozu ne kadar kırmızı? Bir şehre ateş açtı, 2018'de e-ticarette 250 milyon paket sattı ...
Liuzhou. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
Salyangoz eriştesi ne kadar lezzetli? Yemek yedikten sonra saçlarımı beğenmedim ve iç geçirdim, salyangoz eriştesi çok lezzetli!
Salyangoz tozu yapmak ne kadar zor? Bu kase çorba, bir gece boyunca 7 işlemle kaynatılan binlerce vida gerektirir. Salyangoz eriştelerinin pirinç eriştelerinin de olgun pirinçten yapılmış kuru pirinç eriştelerini kullandığı ve şekillendirilmiş pirinç eriştelerinin kurutulması gerektiği söylenir. . Azimsiz salyangoz eriştesi yemeye değmez. Hazır erişteler bile yenmeden önce evde yarım saat ıslatılmalı ve pişirilmelidir ...
Salyangoz eriştesinin ördek ayağı ile yenmesi gerektiği söyleniyor mu? . Şekil / Ağ Kaynakları
Kafasını yıkama zahmetine bile girmeyen ama isteyerek bir kase salyangoz eriştesi pişirmek için zaman harcayan bir kişi. "Hiçbir şey beni durduramaz, salyangoz hayranları için özlemim? ".
Şimdi Guangxi ve Hunan'dan bahsedelim, yerel halk pirinç eriştesi yemeyi nasıl seviyor?
Hepsi pirinç eriştelerinin dünyada bir numara olduğunu söylüyor ve hepsi de vatandaşlarının pirinç eriştesi olmadan iyi yaşayamayacağını söylüyor. Gezginlerin en çok istediği evdeki bir kase erişte ...
Changde pirinç eriştesi. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
Çeşitlilik açısından, Hunan pirinç eriştesi, her ilçenin kendine has özellikleri vardır. Hatta Hunanın pirinç eriştelerinin tüm Hunan mutfağı krallığı olduğu söylenebilir. Yemek için çok fazla iskele var. Bununla birlikte, Guangxi pirinç eriştelerinin daha fazla kol seviyesi vardır, örneğin Nanning Old Friends Hayranı , Guilin pirinç eriştesi, Liuzhou salyangoz eriştesi, dana sakatat eriştesi ... Bunlardan bahsetmişken, çok popülerler.
Eski dost hayranı Nanning. Resim / Fishtu
Guilin pirinç eriştelerinden bahsetmişken ilk oturulan yer olduğu söylenebilir, bir ev adı ve geniş bir tanıma olan Andy Lau ile eşdeğerdir, ancak şimdi trafik yıldızları daha da popüler. Zhang Yimou'nun Guilin'de çekim yaptığı ve bir kase Guilin pirinç eriştesi yemek için yoğun programından biraz zaman ayırması gerektiği söyleniyor.
Pirinç eriştesini daha çok seven iki yere gelince? Şöyle söylenir "Pirinç eriştesi olmazsa, Guangksi'de açlıktan öleceğim! .
Guilin pirinç eriştesi, en otantik kuru karışım. Resim / Fishtu
Ancak popülerlik açısından, Hunan pirinç eriştelerinin pek çok ikram markasını yaratması nedeniyle Hunan pirinç eriştesi gençler arasında daha popüler gibi görünüyor Beyaz yakalı işçiler yemek sipariş ederken Hunan pirinç eriştesini daha çok tercih ediyor. Hunan pirinç eriştesinin tadı keskin ve basittir ve başka yerlerde daha az yağlı olacak şekilde geliştirilmiştir ve gerçekten daha kabul edilebilirdir. fakat, "Hunan halkının erişte yeme tarihi ve Hunan'daki en iyi pirinç eriştesi nerede?" , Fengwujun da kontrol etti.
Xinjiang pirinç eriştesinin inceliği, Fengwujunun kalbinde her zaman küçük bir sır olmuştur, çünkü gıda dünyası tarafından kesinlikle hafife alınmaktadır. Sadece değersiz görünüyor ve bunu duyurmaktan hoşlanmıyor, ancak Gerçekten güçlü eski drama kemikleri!
Sincan pirinç eriştesi çorbayı çok iyi emebilir, içindeki kereviz tadı dengeler ve bazen tavuk ve naan eklenir.
Sincan'da karışık pirinç eriştesi. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
Ve düşünemeyeceğiniz şey, Sincan'da kızarmış pirinç eriştelerinin, ateşiyle sayısız Sincanlı kızın midelerini cezbettiği. Di Lieba bir keresinde kontakt lenslerinin düştüğü için çok baharatlı olduğunu söylemişti ... Daha fazla yemek yiyen, Sincan pirinç eriştesini seçerek müstehcenliğe meydan okumak istedi ve orta derecede müstehcenlik yeterli. Sıradan insanlar duvarın dışarı çıkmasına yardım etti ...
Seninle daha önce görüşmediğim için üzgünüm. Fotoğraf / Dianping
Kalın pirinç eriştelerinin çiğnenebilir bir dokusu vardır ve diğer pirinç erişteleriyle değiştirilemezler! ! !
Kabalıktan bahsettikten sonra, Tayvan'da üretilen daha ince Hsinchu pirinç eriştesi hakkında konuşalım. Aslında Hsinchu pirinç eriştesi süpermarketlerde çok yaygındır çünkü evde yemek pişirmeye çok uygundur.Pirinç eriştesinin kaynatılmasına gerek yoktur ve çabuk kızartılabilir. Temel bir gıda olmasının yanı sıra, pirinç şehriye çorbası için yardımcı malzeme olarak da kullanılabilir.
Tayvan'ın birçok yerinde pirinç eriştesi üretiliyor, Hsinchu neden daha kırmızı?
Tavada kızartılmış Hsinchu pirinç eriştesi. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
Hsinchu pirinç eriştesi, Tanrı'ya şükür 300 yıllık bir mirasa sahiptir, çünkü iklim, Hsinchu pirinç eriştelerinin lezzetli olmasının ana nedenidir. Hsinchu, rüzgar şehri olarak bilinir, bu nedenle pirinç erişteleri güneşe maruz kaldığında, doğal güçlü kuzeydoğu musonu pirinç eriştelerinin çabuk kurumasını sağlar ve tadı daha kuvvetlidir. Hsinchu pirinç eriştesi Pişirme tozu , Aynı zamanda özelliklerinden biridir.
Her kase çekici pirinç eriştesi göründüğü kadar basit değildir. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
Hainan'da pirinç eriştesi de var mı? Sadece orada değil, çok daha lezzetli olanlar da var! Ve Çin pirinç eriştelerinin en özel varlığı olan güçlü güney gelenekleriyle doludur.
Hainan pirinç eriştesi de egzotik yiyeceklerle birleştirilir. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
Beklenmedik bir şekilde, Su Dongpo'nun yemek yeme özellikleri de burada çiçek açıyor; ekşi yemek, Guangxi ve Guizhou'yu düşüneceksiniz, bahsetmeye gerek yok, Hainan'daki en eksiksiz ekşi toz kasesi Balık derileri ve kurutulmuş karidesler gibi balıkçıların sıkı çalışması da doğal olarak Hainan pirinç eriştelerinde yoğunlaşır. Hainan pirinç eriştesi deniz kokusu taşıyor . Hainan pirinç eriştesi hakkındaki bu hikayeler için lütfen bkz. "Hainan pirinç eriştesi çok lezzetli, şok edici!
Wenchang, udon eriştelerine benzeyen Luo eriştesi tutar. Resim / Ağ
Siçuan mutfağı son yıllarda çok popüler oldu; güveç, erişte ve tuzlu yemekler ... Siçuan mutfağına gelince, dışarıdan gelenler ilk onda bile Sichuan pirinç eriştesini düşünemezler.
Mianyang pirinç eriştesi çok meşhur, kesmesi kolay mı? Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
İlk önce yemeğin adını bildirin, Sichuan'da var: Mianyang pirinç eriştesi, Nanchong pirinç eriştesi, Xichang pirinç eriştesi, Mianzhu pirinç eriştesi (evet, ünlü Mianzhu Yeni Yıl resimleri), Hechuan guajı ... kalın ve incedir ve çok farklıdırlar. Örneğin, Nanchong pirinç eriştesinin yalnızca bir çeşit çorbası vardır, ancak ondan fazla ezilmiş tohum çeşidi vardır. Pirinç eriştesinin yenildiği yerel mekana genellikle "Noodle House" denir.
Sığır eti ve yağlı bağırsaklar, Sichuan pirinç eriştelerinde yaygın olarak kullanılan yanaşma malzemeleridir. Resim / Fishtu
Pek çok türde Sichuan pirinç eriştesi vardır, ancak en çekici olanı Mianyang pirinç eriştesidir. Mianyang pirinç eriştelerinin üretim süreci karmaşıktır ve geçmesi gerekir "Üç sürüklenme ve üç olgunlaşma" . Yemekten önce pirinç eriştesi kullanın Kaynayan su kabında sadece "ısıtın", Çorbayı dökün ve servis edin.Beyaz ve yumuşak pirinç erişteleri çorba (berrak çorba, kırmızı çorba ve berrak kırmızı çorba), et ve sebzelerle servis edilir. Sichuan pirinç eriştesinin bir başka özelliği de, diğer bölgelerdeki pirinç eriştelerinde nispeten nadir bulunan içeriğindeki yosun, tavuk ve yağlı bağırsakları içermesidir.
Guangzhou'da yemek yiyin, Guangzhou'daki yemek çeşitliliği ne kadar zengin? Bir benzetme yapmak gerekirse, iki yıl boyunca yemek yemek her gün yeniden örneklememenizi sağlayabilir. Ülkede çok fazla pirinç eriştesi var ve Guangzhou'da o kadar çok yiyecek var Guangzhou'da pirinç eriştesi yemek neden gerekli? Diğer pirinç erişteleri ile karşılaştırıldığında, Guangzhou pirinç eriştelerinin daha hafif bir tadı vardır ve erişte tadına bakabilir, kimse bunun yerini alamaz.
El yapımı Lai Noodle, pirincin orijinal lezzetini korur. Resim / Fishtu
Guangzhou pirinç eriştelerinin tadının yanı sıra harika bir statüsü de var. Guangzhou'da sokak atıştırmalıkları arasında pirinç noodle'ları şurup, dana sakatat, yulaf lapası ve çorba kadar önemlidir.
Chaoshan sığır sakatatı. Resim / Fishtu
Jiangxi hala bir "Pirinç Eriştesinin Memleketi" Pekala ... bu yeterince düşük anahtar. Bir arkadaşım, Jiangxi'deki insanların günlük hayatının bir pirinç eriştesi dükkanından çıkıp 10 kilometre yarıçaplı bir pirinç erişte dükkanına girmek olduğunu ve bir düzineden fazla pirinç erişte dükkanının olduğunu söyledi.
Xiajiang County iyi pirinç, su ve toza sahiptir. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
Jiangxi pirinç eriştelerinin ustaları bir araya getirme hızı var. Sıcak toz , Kızarmış erişte, karışık erişte, çorbalı erişte, Soğuk toz ...... Jingdezhen porselenleri ünlüdür ve pirinç erişteleri de güçlüdür; Xiajiang pirinç erişteleri daha çok kraliyet markası altında "sadık pirinç erişteleri" olarak bilinir.
Nanchang kızarmış erişte. Resim / Fishtu
Jiangxinin eşsiz acı biberi Hunan ve Sichuanı cürufla karşılaştırabilir ve yerel pirinç eriştelerine renk katar. Jiangxi'de sınıflandırılması zor olan birçok pirinç eriştesi türü vardır. Ancak, " Jiangxi'nin konumu, Çin mutfağı için her zaman vazgeçilmezdir .
Kurşun dağ sıcak tozu. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı
Jiangxi pirinç eriştesi daha çok sevilmeyi hak ediyor.
Putian büyülü bir yer, söylemeye gerek yok ... ama Putian pirinç eriştesi gerçekten çok lezzetli.
Fujian pirinç eriştesi, en yenilikçi ruh, aslında pirinç eriştelerine Tieguanyin tozu ekledi ve Anxi'nin yenilikçi pirinç eriştesi pirinç erişte arenasına girdi. Wuyi Dağı'nın eteğindeki mor dere tozu pürüzsüz ve beyazdır ve masumiyet hissi unutulmazdır.
Shiitake mantarlı mor dere eriştesi. Şekil / Genel yorum @
Zunyi koyun eriştesi, kişisel olarak Fengwujun'un eski bir arkadaşıdır. "Yemek yedikten sonra yemek için binlerce mil, duvarın yürümesine yardım et" Yani final. Ayrıca Zunyi koyun eriştesi için ayrı bir makale yazdım, tedavisi şimdi oldu! !
Eti hazırlayın ve toz çorba yapın. Bu şehirdeki koyun eti erişte dükkanı her zaman bu şehrin sakinleri önünde uyanır. Fotoğrafçılık / Zhu Rui
Büyük bir dilim kuzu eti, harika! Fotoğrafçılık / Sos
Tabii ki, Guizhou pirinç eriştesi özel kitaplara layıktır.Ayrıca Shuicheng sığır eriştesi, Kaili ekşi çorbalı erişte, karidesli erişte, Guizhou Huaxi sığır erişte ... Kaili ekşi çorbalı erişte en eşsiz mizaçlara sahiptir. Ne de olsa, Guizhou'ya gitmek için ekşi yemelisiniz ve ardından acı biber, lezzetli meze ile eşleştirmelisiniz.
Kaili Sour Soup Noodles! Şekil / Dianping
Bu makaleyi yazarken Fengwujun ağlamak üzereydi. Pirinç açısından zengin olan güney için, pirinç eriştesi kuzeyliler için oldukça pirinçtir. Pirinç eriştesi olmadan yemek yenecek bir yer yok! Nasıl yenileceğini detaylandırmak için, üç gün üç gece ve bitiremiyorum. Arkasındaki tarih ve ustalık sonsuz bir kitaptır.
Pirinç eriştelerinin en lezzetli olduğu yere gelince, Bay Fengwu, (hayatını kurtarmak için) sonuçta pirinç eriştelerinin barajının bölgesel savaşlarla dolu olduğunu söylemeye cesaret edemiyor ...
Pirinç eriştesi insanların, bölgenin ve memleketin duyguları ile bağlantılıdır! En iyi yemek her zaman alt katta okulun yanındaki ve asla kaçırmayacağınız veya yemeyeceğiniz yemek olacaktır ~
