Şimdiye kadar tattığım en iyi aşçı, Iraklı tepegöz olduğu ortaya çıktı.
"İngilizcesinin biraz Fransızca olmasına şaşmamalı."
- Halka Gezegen Topu Sayı 032 -
- Metin-Kedi Stu / Düzenle-Büyük Yeşil -
Uzaktaki Çinliler açısından bakıldığında, Avrupa'daki Müslüman mülteciler sorunu çok ciddi bir sosyal sorun haline gelmiş gibi görünüyor. Gerçekten de mülteciler ve yerel sakinler arasında sorun yaratan birçok şiddetli çatışma var.
Ancak bu göçmenlerin yaşamlarına derinlemesine bakarsanız, önyargılarımızın yalnızca haberlerle büyüdüğünü göreceksiniz.
İşte herkese göstermek istediğim bu insanlar hakkında altı kısa hikaye.
Muhammed'i ilk gördüğümde dil sınıfının karşılama ziyafetindeydim.
Pek çok Muhammed arasında en çok dikkat çeken kişi o değil: Kırklı yaşlarında, perişan bir yüzü, kan çanağı gözleri ve ağır nefes almasıyla.
Göze çarpan tek şey, giydiği turuncu ceket olabilir, solmuş olsa da, yollarda haritacıların giydiği çarpıcı yeleği anımsatan parlak renkler hala görülebiliyor. İçeri giren bize hiç bakmadı, sadece elindeki çatalla, sanki üzerindeki gümüş kaplamayı bağlayacakmış gibi oynadı.
Ev sahibi ve ev sahibi harika vakit geçirdi, mülteciler arasında hala iyi İngilizce bilen uzmanlar vardı, tercümanlarının yardımıyla gelecek planları hakkında sohbet ettik. Beijing Institute of Technology'den bir öğrenci, lisans eğitimi sırasında voltajı artırarak hava temizleyicilerin verimliliğini artırmak için yaptığı bir buluşu tanıttı.
Muhammed sessiz kaldı, parmaklarıyla masada jestler yaptı. İki dakika sonra nazikçe başını salladı: "Hayır, arkadaşım, bu kondansatörü yakacak. Sanırım bir şeye sahip olmalısın. Yer yanlış. Öğrenci biraz utanmış görünüyordu ve yemek masasındaki atmosfer biraz utanç vericiydi.
Daha sonra, Muhammed'in Kanada'da hidroelektrik santrallerinin yapımına katıldığını ve Suriye'deki bir elektrik şirketinin kıdemli danışmanı olduğunu öğrendim.
İngilizcesinin biraz Fransızca olmasına şaşmamalı.
Bu İranlı kadının adının ne olduğunu hiç anlamadım. Farsça hakkında hiçbir şey bilmiyorum, bu yüzden onunla konuşmaktan her zaman korkuyorum ve bana bir şeyi açıklamak için her zaman sesini yükseltiyor, sanki sesini yükseltmek garip bir dildeki kelimeleri anlamama yardımcı oluyor.
Ama genel olarak o iyi bir insandır.Çantasında bize vereceği sonsuz atıştırmalıklar vardır, bazen Snickers, bazen kuru üzüm ve hatta kızarmış tavuk budu. Bu yiyeceklerin hijyenik olup olmadığından ciddi olarak şüphe etsem de, nezaket yüzünden hep gülüyor ve kabul ediyoruz, sonra el değiştirip atıyoruz.
Bir kez çok hızlı attım ve o gördüğünde bile uçuyormuş gibi uçup gittim. Daha sonra kızgın görünmedi, bize bir numara gibi atıştırmalıklar verdi, hiçbir şey olmamış gibi güldü.
Ağladığını gördüğüm tek zaman okulu atlaması ve onu kasabadaki giyim mağazasının kapısında görmesiydi. Devasa sırtı çok dikkat çekicidir ve hatta sahibinin kendisinin göründüğü tanıtım reklamlarını bile engellemektedir.
Ona müdahale etmek istemedim, bu yüzden başlığımı indirdim ve yürüdüm. Ancak o zaman engellediği reklam panosunun, mal sahibinin bir çift kızını küçük bir elbise içinde çeken bir grup fotoğrafı olduğunu hatırladım.
Umarım kızı memleketinde iyi olur.
Yediğim en iyi barbeküyü kimin yaptığını tahmin edebilirsiniz.
Bir Türk ya da Sincan değil, cevap biraz beklenmedik olabilir - bir Iraklı.
Bakü'nün eteklerinde onun restoranına rastladığımda restorandaki herkes bana baktı. Doğu Asya yüzüne sahip bir adam, yeraltındaki gizli bir yerde bulunan dini bir restorana girdiğinde hayranlıkla gelmiş olmalı. Kendimi ancak bu kadar rahatlatabilirim.
Garson biraz gergin görünüyordu, belli ki benimkinden daha az değil. Ama köşede bir masa buldum ve sessizce oturdum ve bir kebap sipariş ettim. Et çok yumuşak görünüyor, ancak erişte biraz yanmış, sadece benim zevkime göre. Ancak bu sırada garson tekrar geldi, patronun beni tanımak istediğini, fotoğraf çekmek isterse bugün siparişten vazgeçileceğini söyledi.
Çok tuhaf bir yol.
Patron, Irak savaşı sırasında kendisine göre kör olan tek gözlü bir ejderhadır. O yıllarda her şey olabilir. Memleketinden kaçtıktan sonra, yemek pişirme konusunda hala en iyisi olduğunu fark etti. Cemaatin dini liderleri onu öğrendi ve yabancıya küçük bir restoran açmak için para topladı ve bazı bağlantılar yoluyla mağazanın karı, memleketindeki insanlara yardım etmek için dini kuruluşlar aracılığıyla Irak'a geri gönderildi.
Buraya gelenlerin hepsi topluluğun sakinleri ve kulağa dolaylı bir sevgi hissi gibi geliyorlar, bu yüzden beni gördüklerinde çok şaşıracaklar.
Grup fotoğrafı sırasında patron tuhaf bir poz verdi ve ben gizlice bir ısırık et aldım.
Çünkü çok güzel kokuyor.
Metro vagonunda dört kişi kaldı, biri ben ve karşımda oturan üç donuk suratlı Arap adam. Düşük kaliteli deri ceketler giyiyorlardı, ancak deri kokusu vücutlarındaki balık kokusunu ve yağlı dumanı hala gizleyemiyordu.
Aslında onları tanıyorum, okulun yanındaki kızarmış balık tezgâhında kalamar halkası yemek için dersi atlayan kaç kişi onları tanımıyordu? Ama beni tanıdıklarından emin değilim, kızarmış balık tezgahında her zaman çok fazla müşteri var ve onlar her zaman çok meşgul. Ancak, onları kızarmış balık tezgahının dışında ilk kez görmüştüm ve hep mağazada yaşadıklarını düşünmüştüm. Eve döndüklerinde benimle aynı metro trenine binmelerini beklemiyordum.
İstasyona varmak üzereydim, kalkıp kapıya doğru yürüdüm Esnedim.Güçlü balık kokusu deri kokusu ve garip odunsu parfümle karıştı ve boğulmak üzereydim.
Hala konuşmuyorlardı, hâlâ donuk bir ifadeyle yere bakıyorlardı, metronun sallanmasıyla sallanıyorlardı, barış zamanında dükkanda yaşıyorlardı, kötü Almanca kullanıyorlardı ve müşterilerin iki kişi gibi şaka yapma coşkusu vardı.
Araba geldiğinde büyük saate baktım, zaten gece yarısı 11:30 idi.
Hamari kedileri sever ve yardım edemeyen ama sosyal ağ sitelerinde kedileri gördüklerinde beğenen ve paylaşan türden insanlara aittir. INS ana sayfasına tıklandığında, çukurlarla dolu kediler var, ancak resimde nadiren beliriyor.
Aslında Hamari'nin kendisi hala çok yakışıklı, iri gözleri ve uzun kirpikleriyle tipik bir Ortadoğu güzelliğine sahip ve yüz hatları oldukça üç boyutlu ... Tek eksiği türbanını çıkaramaması. Saçın dağılamaması yüzünün biraz büyük görünmesine neden oluyor, bu da bir Doğu Asyalı'nın gözündeki genel güzelliği açıkça etkiliyor.
Komşunun kedisini beslemek, gününün en mutlu zamanı olabilir. Fatty denen tekir erkeği cezbetmek için her hafta balıktan sığır etine kadar her gün kedi pirinci hazırlamak için çok zaman harcıyor. Bir keresinde Fatty'nin domuz eti yemeyi sevdiğini anlarsa ne yapacağını sordum. Hamari tereddüt etmedi ve tabii ki ona domuz eti alacağını söyledi.
Neyse ki, kedi kölesi ailesini tanımıyordu.
Ama sonuçta, kediyi beslemenin sırrı, yan taraftaki Alman büyükanne tarafından keşfedildi. Görünüşe göre Feifei'nin evde her zaman iştahsızlık yaşadığını, ancak vücut büyüklüğünün her geçen gün arttığını ve sonunda başka bir ev bulmak için Feifei'yi takip etmekten kendini alamadı. Bir kadın kedinin yorgun olduğunu anlarsa kedi bile kaçamaz.
Bununla birlikte, olağan üçgen köpek kanı dramının sonu farklıdır.Bu sefer iki kadın kahraman iyi arkadaş oldular ve hatta kötü adamları birlikte pişirmenin tarifini bile tartıştılar.
Hasan, büyükbabasının (ya da büyükanne ve büyükbabasının) hâlâ hayatta olup olmadığını bilmiyor. Bir hava saldırısında, yaşlı adamın evinin hükümetin hava kuvvetleri tarafından saldırıya uğradığını, orada ölmüş olabileceklerini veya iletişim sistemi yıkıldığı için aileleriyle iletişim kuramayacaklarını söyledi.
Aslında benim kendi fikrim var, her gün ailesiyle sohbet edebiliyor ama yaşlı adamın nerede olduğunu bilmiyor çünkü anne babasının kasten ondan saklanmasından korkuyor.
Ancak bu, Batı kiliselerine olan ilgisini engellemez. 13 yaşındaki Hassan kaçmadan önce Hristiyanlar tarafından kullanılan bir kilise görmemiş, bu yüzden her zaman girebileceği tüm kiliseleri ziyaret etmeyi merak ediyordu. Bir Müslüman için çarmıhtaki İsa ve etrafındaki birçok melek putperestlik ve saygısızlıktır.
Hasan her zaman "Umurumda değil!" Dedi ve sonra yağlı Samsung telefonunu çıkardı ve İsa'yı bir selfie çekmesi için hayal kırıklığına uğrattı, "Bu heykelleri görmek hoşuma gidiyor ve kalbimdeki Allah'ın en önemli imajını etkilemiyor. Sen. Biliyorsunuz, benim ülkemde, Batı kültürünü almış biz Müslümanları bile avlıyorlar. Bu bir avuç çılgınlık. Onlar gibi hareketsiz kalmak istemiyorum! "
Bununla birlikte başka bir heykele koştu ve bir fotoğraf çekti. Sanırım bunun Hıristiyan aziz sisteminde yayaları ve çocukları koruyan dev olan Aziz Christopher olduğunu bilmeli.
Hayat kolay değil ve umarım herkes bu zor hayatta onları devam ettirecek bir şeyler bulabilir.
-son-
