Meituanın zorlu savaş salgını: Komisyonların% 80'i yolcuları sübvanse ediyor ve platform tüccarlara yardım etmek için yüz milyonlarca dolar yatırım yapacak
Son zamanlarda dikkat çeken komisyon konusuna cevaben, Meituan Food Delivery kısa süre önce ilk kez bazı verileri açıkladı: 2019'da Meituan Gıda Dağıtım tüccarlarının% 80'inden fazlasının% 10 -% 20 komisyonu var ve gerçek sayı çeşitli söylentiler ve hayal gücünden çok daha düşük.
Üçüncü bir şahıstan elde edilen veriler, Meituanın teslim alma komisyonunun% 80'inin teslimat hizmeti ücreti olduğunu gösteriyor. Meituan'ın mali raporu ayrıca 2019'da 3.99 milyon yolcunun 41 milyar ücret aldığını ve paket servis komisyonlarının% 82.7'sini oluşturduğunu gösterdi. Teslimat hizmet bedeli kaldırılırsa hemen hemen tüm tüccarların işlem komisyonu% 4'ün altına düşecektir. Raporlara göre, bir tüccar kendi başına teslim etmeyi seçerse, komisyon tek haneli olacaktır.
Meituan aynı zamanda, bu yılki birincil görevin 3 milyon catering tüccarının platform aracılığıyla paket servis yoluyla hayatta kalmasına ve daha iyi yaşamasına yardımcı olmak olduğunu belirtti.
(1) Bir restoran iyi bir paket servis yapmak istiyorsa, oyuna aşina olmalıdır.
Meituan Waimai, her gün para kazanmak ve para kazanmak için uzanmadı. Meituan, Meituan Waimai'nin başlangıcından bu yana 5 yıldır para kaybettiğini söyledi. 2019'da bile başabaş dönemindeyken, dördüncü çeyrekte yemek sipariş başına ortalama kâr 20 sentin altındaydı. Platformun gelirinin çoğunun yatırılması gerekiyor Satıcıların profesyonel dağıtım sağlamasına, sipariş almasına ve dijital inşaat yapmasına yardımcı olun.
Bir üçüncü taraf araştırması, Meituan Takeaway'in komisyon bileşiminde, teslimat hizmeti ücret oranının% 11-% 14 olduğunu ve toplam komisyonun% 80'ini oluşturduğunu gösterdi.Platform gelirinin platform ücreti ve teknoloji ücreti, toplam komisyonun% 8'ini oluşturuyordu. % Ve% 12. Diğer bir deyişle, tüccar tarafından ödenen komisyon esas olarak biniciye sübvanse edilir, böylece tüketici sipariş başına yaklaşık 4 yuan fiyatını kullanabilir ve biniciden sıcak yemek göndermesini isteyebilir.
(Meituan paket servisi olan restoran uygulaması, tüketicilerin sipariş verirken ödediği ortalama teslimat ücretinin sadece 1-6 yuan olduğunu, hatta ücretsiz teslimat olduğunu gösteriyor. Bu ücret açıkça yolcuları engelsiz gitmeye çekmek için yeterli değil. Bunun arkasındaki sebep güzellik. Grup, sürücüyü sübvanse etmek için tüccar tarafından ödenen komisyonun% 80'ini kullanır.)
Bahar Şenliği sırasında ve salgının en kötü döneminde, Meituan'ın yiyecek dağıtım hizmeti her zamanki gibi çalışmaya devam etti ve birçok insanın ihtiyaç duyduğu bir hizmet haline geldi ve ayrıca salgından etkilenen birçok işletmenin yiyecek dağıtım pazarını açmasına yardımcı oldu.
Örnek olarak, Pekin'de tanınmış bir atıştırmalık büfesi olan Nanchengxiang'ı ele alalım. Salgın sırasında, Nanchengxiang'ın nitelikli mağazalarının çoğu hala açıktı ve paket servisi, ana çalışma şeklidir.
Veriler, Nanchengxiang'ın Ocak ayında Meituan platformundaki gerçek ödeme işlem hacminin 73 mağaza ve ortalama 170.000 mağaza ile yaklaşık 13 milyon yuan olduğunu gösteriyor. Şimdi, paket siparişleri bir önceki yılın% 70'ine ulaştı. Aynı zamanda, Nanchengxiang'ın Şubat ayının ikinci yarısında sipariş hacmi, Şubat ayının ilk yarısına göre% 69 arttı. Mevcut ortalama günlük sipariş 6.000'den fazla, bu da trafik desteği ile 8.000 hatta 10.000'in üzerine çıkabilir.
Güveçte uzmanlaşmış bir başka Shantou Bahe Lihaiji, salgın sırasında Meituan Paket Servisi'nde altı mağazaya sahip ve kapsamı kademeli olarak genişletti. Salgın sırasında Baheli'nin paket cirosu ikiye katlandı.
Salgın Baheli Haiji'nin başkanı Lin Haiping, "Baheli, dana güveçini imzası olarak kullanıyor. Daha önce paket servis için sadece kızarmış Niuhe kullanılıyordu. Mağazadaki iş zaten çok iyi olduğundan, çoğu zaman çok meşguldü ve paket yemek için zaman yoktu." Ortaya çıktıktan sonra, akşam yemeğini etkiledi. Neyse ki, paket siparişleri artıyor. "Hatta üç veya dört günlük dana güveç set yemek sipariş eden müşteriler bile var."
Başlangıçta yemeğe odaklanan birçok satıcı için bir paket servis platformu başlatmak yeterli değildir, platformun oynanışına aşina olmak çok önemlidir.
Restoranlarda balık avcılığının ana "savaş alanı" Meituan gıda dağıtım platformuna aktarıldıktan sonra, ciro Şubat ortasından başlayarak Şubat başına kadar bir atılım yaşadı. 9-12 Şubat arasında, ticaret hacmi haftalık bazda% 360'ı aştı. Zincir oranlarının tamamı% 40'ın üzerindedir.
Tanyu (Shenzhen Gantang Mingshan Catering Co., Ltd.) ile aynı catering grubuna ait olan Chua Lam Hong Kong tarzı dim sum, küçük bir baz ciro temelinde hızlı bir yükseliş elde etti ve paket servisin günlük işlem hacmi 1262 yuan'dan 58403 yuan'a yükseldi. Büyüme oranı neredeyse 50 kat.
Gan Tang Mingshan'dan sorumlu bir ilgili kişi şunları söyledi: "27 Ocak'tan itibaren Meituan Gıda Dağıtımı, gruba günlük operasyonlarında, marka tanıtımında ve yardım faaliyetlerinin koordinasyonunda çok fazla kaynak sağladı."
Operasyon ve tanıtım açısından Meituan Waimai, destek ve iletişimde daha sık görülüyor. "Temel olarak, her gün iletişim kuracağız ve bazı operasyonel önerileri zamanında sunacağız." Buna ek olarak, platformun kendi çalışma mantığı göz önüne alındığında, Meituan Waimai ayrıca tüccarlara birçok promosyon kampanyası tasarımı sunmuş ve yüz binlerce trafik kartı, yeni mağaza ağırlığı, kupon ve diğer destekleri vermiştir.
Operasyonların güçlendirilmesiyle, Tanyu'nun maruz kalma yeteneği geliştirildi, APP'nin birçok önemli pozisyonunda göründü ve mağazaların sıralaması da 23'ten 13'e çıktı. Chua Lam Hong Kong tarzı dim sum yakından takip etti. Tanyu'nun başarılı işletme deneyimine dayanarak, marka reklamcılığı ve pazarlama içeriğini güçlendirmek için platform trafiği ağırlıklandırma desteğini daha da kullandı. Aynı zamanda, tam azaltma etkinlikleri ve optimize edilmiş paketleme süresi gibi önlemlerle tüketimi daha da teşvik etti.
Bu hedeflenen oyunlar, diğer catering şirketlerinden öğrenmeye değer. Sonuçta, tüketiciler için gıdanın cazibesi her zaman olmuştur.Şimdi, tüketicilerin oburlarını kışkırtan ve yiyeceği, yüksek kalite ve miktarda, zamanında tüketici topluluğunun kapısına kimin teslim edeceğine kalmıştır.
(2) Yemek şirketlerinin iş ve üretime devam etmesine yardımcı olmak için platformların, hükümetlerin ve derneklerin hepsinin katkıda bulunması gerekir
Yemek şirketlerinin iş ve üretime devam etmesine ve krizden kurtulmasına yardımcı olmak için Meituan'ın platform olarak yapacak çok işi var.
26 Şubat'ta Meituan, Bahar Esintisi Eylemini başlattı ve tüccarların paket gelirlerini artırmak ve nakit akışını stabilize etmek gibi temel acı noktalarından iş ve üretime devam etmelerine yardımcı olmaya odaklanan yedi önlem başlattı. Üniversitenin Bin Ders Planı, komisyon indirimi, iş akışının yeniden başlaması için 500 milyon kırmızı zarf ve her ay 400 milyon tüccar sübvansiyonu ve tüccarların nakit akışı sorunlarını çözmelerine yardımcı olmak için China Post ve Everbright gibi banka ortaklarıyla işbirliği içinde 20 milyar yuan özel kredi. Bölgede 10.000'den fazla küçük ve mikro işletme% 30 indirim kredisi aldı ve ülke çapında 20.000'den fazla işletme yardım aldı.
9 Mart'ta Meituan, Spring Breeze Action'ın yükseltilmiş bir versiyonunu piyasaya sürdü.Meituan Waimai, "Tüccar Ortağı Komisyonu Geri Ödeme Programı" nı başlattı. Ülke çapında yüksek kaliteli yemek servisi yapan tüccarlar için, paketten çıkarma komisyonu doğrudan% 3 -% 5'ten az olmayan bir oranda ödendi. Satıcının Meituan hesabı, çevrimiçi pazarlama ve trafik promosyonu için kullanılabilir. Aynı zamanda, "Güvenli Tüketim Ayı" programını başlattı ve 500 milyon tüketici sübvansiyonu getirdi.
Tüccarları trafik, indirimler ve krediler düzeyinde desteklemek temelinde, Meituan Waimai ayrıca yararlanıcı tüccarlarla "Bahar Esintisi İttifakı" kurdu. Dayali ve Jingweizhai dahil olmak üzere yüz binlerce tüccar, ittifak tüccarlarının ilk partisi oldu. Meituan Takeaway'in çok boyutlu desteğiyle, ilk grup tüccarların ortalama cirosu% 80'den fazla arttı.
"Platform, komisyonu şu anda bize iade etmek için çok zamanında." Dedi Lin Haiping, mağazanın işleyişini sürdürmek için paket servisi olan restorana güvenerek ve yemeğe yavaş yavaş devam etti, "Yaşamak sorun olmamalı!"
Ancak salgında catering şirketlerinin etkisi o kadar büyük ki tek bir platformla çözülemiyor Meituan sipariş başına kazanılan mevcut 20 kuruşu tüccarlara iade etse bile aslında büyük bir fark yaratmayacaktır. İşletmelerin karşılaştığı zorlukların üstesinden gelmek için hükümet ve dernekler, tüketicileri tüketmeye ve işletmelerin maliyetleri düşürmesine yardımcı olacak yollar bulmaya teşvik edecek çeşitli önlemler almalıdır.
Catering işletmelerinin maliyetleri arasında kira, işçilik maliyetleri ve gıda ve hammadde maliyetleri en yüksek olanıdır.
Salgının ortaya çıkmasından bu yana, küçük, orta ölçekli ve mikro işletmelere ve bireysel endüstriyel ve ticari hanelere yardımcı olmak için kiraları azaltmak veya muaf tutmak, ödemeyi ertelemek veya sosyal sigorta primlerinin bir kısmını iade etmek için merkezden yerel yönetimlere çok sayıda politika yayınlandı. Bununla birlikte, bazı işletmeler, kira indirimlerinin ve muafiyetlerinin çoğunlukla küçük, orta ve mikro işletmeler ve ticari kullanım için devlete ait varlıkları kiralayan bireysel endüstriyel ve ticari haneler ile sınırlı olduğunu bildirmişlerdir.Aslında, çoğu işletme, ticari gayrimenkul kiralamaktır. Hiçbir yolu yok. Hükümet ve dernekler, işletmelerin maliyetinin bu kısmını koordine etmek ve azaltmak için öne çıkarsa, işletmelerin zorlukların üstesinden gelmesine daha iyi yardımcı olacaktır.
