Sık sık Kore dizilerini izleyenler yiyebilir.Koreliler kimchi yemeyi tercih ediyor, ben kızarmış pilav için kimchi kullanmayı tercih ediyorum Tadı çok lezzetli ve tarifi azaldı. Kızarmış pilav pişirirken biraz Kore acı sosu eklemeniz gerekir. Renk çok kırmızı görünüyor, ancak hiç baharatlı değil. Yemeyi seviyorsanız deneyelim.
Malzemeler
1 kase pirinç, 80 gram kimchi, 50 gram jambon sosis, 20 gram turp turşusu
Malzemeler
10 gr arpacık, uygun miktarda yemeklik yağ
1. Önce pirinci yıkayın, pirinç pişiricisine koyun ve daha sonra kullanmak için buharda pişirin.
2. Kimchiyi küp küp doğrayın, turp turşusunu küp küp doğrayın, yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları kesin, kenara koyun
3. Tavaya biraz baz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın, ardından doğranmış kimchi ekleyin ve orta ateşte birkaç kez kızartın.
4. Baharatlı lahana kokulu hale geldikten sonra, pişmiş pirinci ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
5. Sonra doğranmış turp turşusunu ekleyin, küp küp doğranmış jambonu kızartmaya devam edin ve daha sonra Kore biber sosunu tencereden çıkarmak için ekleyin, böylece lezzetli bir kimchi kızarmış pilav hazır olsun.
Editörün İpuçları
1. Kimchi'yi kızartırken daha güzel kokulu hale getirmek için domuz göbeği ekleyebilirsiniz.
2. Kimchi ve turp turşusu zaten çok tuzlu, bu yemeğe tuz eklemeye gerek yok.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.