Kalori alma şeklimiz esas olarak diyetten gelir.
fakat,
Mideye yenen her şey kaloriye dönüştürülemez.
Çoğu insan için,
Veya çoğu zaman
Yalnızca üç kalori kaynağı vardır: karbonhidratlar, yağ ve protein.
Karbonhidratların akademik tanımına "şeker" denir. Yaşamda karbonhidratlar temel gıdalarda, patateslerde ve tatlı patateslerde vb. Bulunur ve bunlar kilo almak için en yaygın araçlardır.
Ancak tüm karbonhidratlar uzun etin katili değildir, aynı zamanda iki gruba ayrılırlar: "uzun etli turta" ve "yüksek soğuk turta".
Bugün, Xizi size karbonhidratları tanıtacak ~
Uzun etli börek vazgeçilmezdir
İki çeşit uzun etli börek vardır, biri şeker, diğeri nişasta.
Şeker ve nişasta
Şekerler arasında sıklıkla duyulmayan fruktoz, glikoz ve galaktoz bulunur. Meyve ve sebzelerde doğal fruktoz ve glikoz vardır.
Nişasta, tahılın her yerinde görülebilir. Bitkiler, fotosentez sırasında emilen enerjiyi depolamak için nişasta kullanır. Yani yemek yerken, enerjinin bu kısmı da diyetinizle birlikte size akacaktır.
Kötü bir şey mi?
Uzun etli turtanın karbonhidratları insanları şişmanlatmak kolay olsa da, bizim için glikoz elde etmenin en basit ve en etkili yoludur.
Bütün organlarımız kan dolaşımı yoluyla glikozdan ısıyı rahat ve hızlı bir şekilde alabilir ve bazıları sadece glikoz ısısıyla çalışabilir.
Bu nedenle daha az yemekte sorun yok ama sadece bu kısmı yemeyerek kilo vermek istiyorsanız kesinlikle işe yaramayacaktır!
Yüksek soğukluk şarttır
Ayrıca iki tür yüksek soğuk turta vardır; birincisi glikojen, diğeri ise diyet lifi.
Glikojen esas olarak hayvanların kaslarında ve karaciğerinde bulunur, ancak kesimden sonra hızla ayrışır, bu nedenle genellikle yediğimiz ette çok az glikojen bulunur ve bu da beslenmemize etkisi yoktur.
Diyet lifi, yenilebilir ancak sindirilemeyen ve ince bağırsakta emilemeyen karbonhidratları ifade eder. Sindirilemediği ve emilemediği için et yetiştirmemiz için çok fazla kalori sağlamayacaktır.
Diyet lifinin faydaları
Gıdalardaki diyet lifi dışkı hacmini artırabilir, bağırsak peristaltizmini artırabilir, kabızlığı giderebilir, hemoroitleri, apandisiti önleyebilir ve sindirim sisteminin sağlığını koruyabilir.
Çok sayıda çalışma, diyet lifi bakımından zengin bir diyetin sadece kilo kontrolüne yardımcı olmadığını, aynı zamanda tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini azalttığını ve hatta rektal kanser insidansını azalttığını göstermiştir.
Besin takviyeleri faydalı mı?
Diyet lifinin pek çok avantajı nedeniyle, piyasada gittikçe daha fazla diyet lifi sağlık ürünleri ve diyet lifi takviyeleri ortaya çıkmıştır.
Bununla birlikte, bazı bilim adamları, diyet lifinin sağlık etkisinin kendisinden değil, diyet lifi açısından doğal olarak zengin olan gıdalardaki (fasulye ve tam buğday gibi) çeşitli bileşenlerin kapsamlı etkisinden geldiğine inanmaktadır.
Çok yemek yemek iyi değildir
Aşırı diyet lifi alımı, yetersiz kalorinin emilmesine neden olabilir. Ayrıca, aşırı diyet lifi alımı, vücudun belirli mineralleri emilimini de etkileyebilir.
Kilo vermek için temel gıdalardan vazgeçmek mümkün müdür?
Kilo verme sürecinde bir tür tecrübe var, düşük karbonhidratlı zayıflama yöntemi sağlıklı mı?
Düşük karbonhidrat diyeti, aynı miktarda yiyecek içeren düşük yağlı bir diyetten daha hızlı kilo verir, ancak bu fark yalnızca kısa vadede (bir yıldan fazla olmamak üzere) yansıtılır.
Hızlı geri tepme ve ısrar etmesi zor
Ve süre ne kadar uzun olursa, iki diyet stratejisinin etkileri arasındaki fark o kadar az olur ve çoğu insan düşük yağlı diyete sadık kalırken, düşük karbonhidrat diyetine uymak genellikle zordur.
Kilo vermek için diyet standardı, normal bir diyete döndükten sonra yarım yıl içinde kilonun geri dönmemesi ve düşük karbonhidratlı su diyeti stratejisinin diyet geri yüklendikten sonra hızla iyileşmesidir.
Yan etkiler yaratın
Karbonlu su eksikliği, vücudun proteini parçalamasına neden olur, bu da kas kütlesinde azalma anlamına gelir. Üstelik karbonhidratın yarattığı tokluk olmadan deniz ürünleri ve kümes hayvanları gibi proteinli diyetler de açlığı doldurmak için tüketilecek.
Yüksek proteinli diyete her zaman yüksek yağ ve yüksek kolesterol eşlik eder, bu nedenle yüksek ürik asit, gut, kalsiyum eksikliği ve böbrek fonksiyon bozukluğu görünümümüzü artıracaktır.
Düşük karbonhidrat diyeti uygulayan kadınlar genellikle karbonhidratın o kısmını sebzelerle değiştirirler. Bir süre ısrar ettikten sonra cilt rengi koyulaşır, saçlar kurur, tırnaklar kolayca kırılabilir, kansızlık veya adet bozuklukları.
Bunu yapmak daha iyi
Toplam gıda alımının aynı kaldığı, her öğünün boyutunu azalttığı ve öğünlerin sıklığını artıracağı varsayımı altında "daha az ve daha fazla öğün yemeyi" seçebiliriz.
Bu şekilde insülininiz sabit bir seviyededir. Yağ artık hacmi artırmayacak, eğer makul bir egzersizle eşleşirseniz, başarılı bir şekilde kilo verebilirsiniz!