Koyun eti fiyatı yükseldi, hala karşılayabilir misin?
Yıldız eklemek için üstteki Sanlian Life Weekly'ye tıklayın!
Kuzu, mevsimlik bir tarımsal ve yan yemdir. Hem kış hem de yaz en yüksek tüketim mevsimleridir. Ancak çiftçi pazarına yaz şişleri için 27 yuan / jin fiyatını hesapladığımda, shabu eti için 37 yuan fiyat aldım. O sırada hala şaşırmıştım. Ticaret savaşı başladı, yüksek profilli soya fasulyesi yükselmedi ve domuz eti hala panik içinde satılıyordu. Ticaret savaşının kritik anında, ot yiyen koyunlar ile soya fasulyesi küspesi yiyen domuzların kesişme noktası yoktu, ancak yeni yetiştirme teknolojisinin teşvik edilmesi nedeniyle bazı gizli bağlantılar vardı.
Resim | Fotoğraf Ağı
Sığır ve koyunlar otçuldur ve ham lifleri sindiren bir sindirim sistemi geliştirmişlerdir. Zamanlarının çoğunu yiyerek geçirirler.Kaba çiğnenen yiyecekler önce ıslanıp yumuşamak için işkembede depolanır ve daha sonra çiğnemek için ağza geri gönderilir. Rumen, yemi ayrıştırmak için fermantasyona katılan on milyarlarca mikroorganizmanın olduğu güçlü bir fermantasyon tankı gibidir. Domuz farklıdır.Domuzların ve insanların sindirim sistemi aynıdır, bu da yiyecekleri sindirim sistemindeki sindirim enzimlerinin etkisi altında suda çözünebilen küçük moleküllere dönüştürür.
Resim | Fotoğraf Ağı Hayvanların beslenme özellikleri, sığır ve koyunların kaba yemi sindirmek için daha güçlü bir kabiliyete sahip olduğunu belirlerken, gres gibi hayvan yemlerini ayrıştırma yetenekleri nispeten zayıftır. Sığır ve koyunların açık alanda otlatmaya uygun olması ve domuzların tutsak yetiştiriciliğe daha uygun olması tam da bu özellikten kaynaklanmaktadır. Tabii ki, insan sütü talebi ineklerin yetiştirilme şeklini değiştirdi ve büyük ölçekli merkezi yetiştirme, çiftçilerin serbest dolaşan yetiştiriciliğinin yerini alıyor.
Çoğunlukla yiyecek için olan koyunların çoğu hala serbest dolaşıyor ve yerli toprak mülkiyetinin küçük ve dağınık durumu nedeniyle, koyun yetiştiriciliğinin ölçeği nispeten küçüktür ve büyük ölçekli yetiştirme için hiçbir zaman büyük bir fırsat olmamıştır. Sadece son on yılda, bölge sakinlerinin yeme alışkanlıkları değişti ve gittikçe daha fazla koyun eti tüketiliyor. Birçok göçmen işçi koyun yetiştirmek için memleketlerine geri dönüyor. Ayrıca, yerel yönetim onları şiddetle destekledi ve envanter istikrarlı bir şekilde artmaya başladı. Kuraklık nedeniyle çiftçilerin kışın oraya gitmeden sonbaharda yemlerini satmak zorunda kalması fiyatların düşmesine neden oldu. Bu yıl sel mevsiminde daha fazla yağmur var ve çobanlar artık kışın yemi konusunda endişelenmiyorlar.Kışın güveç kuzularına olan talep artarken kuzu fiyatları patlayacak.
Bir önceki yılın en düşük fiyatı ile karşılaştırıldığında, koyun eti fiyatı şimdi iki katına çıkarken, domuz eti fiyatı bu yılın başında düşük bir noktaya geriledi O zamandan beri, yavaş iyileşme Afrika domuz ateşi tarafından vurulmuş olsa da. Domuz döngüsü ve koyun döngüsünün kendi farklı değişim yasaları vardır. Sanayileşmenin ve büyük ölçekli çiftliklerin genişlemesi, domuz endüstrisinin yasalarında değişikliklere neden olmuştur. Geçmişte, stoklar ve yetiştirme karları domuz döngüsünün ampirik göstergeleri olarak kullanılmıştır. Genellikle domuz stoku Dönüm noktası domuz fiyatlarının 6 ay önünde olacak Büyük ölçekli yetiştirmeden sonra dişi domuzların üretkenliği arttı Canlı domuz envanteri endeksi, önceki yıl ve geçen yıl domuz fiyatlarının düşüş döngüsü sırasında birçok kez başarısız oldu.
Resim | Fotoğraf Ağı Bununla birlikte, ülke genelinde domuz endüstrisinin çevre denetimleri daha sıkı hale geldi, bu da endüstrinin ekolojisini daha da değiştirdi ve küçük ve orta ölçekli çiftçilerin üretim alanı gittikçe küçüldü. Büyük ölçekli çiftçilik verimlilik iyileştirmeleri getirdi Domuz eti fiyatları vadinin dibinde uzun süredir dalgalanmasına rağmen, üreme başabaş noktası açısından, yani domuzların ve tahılların fiyat karşılaştırması açısından, çiftçiler için domuz etinin aşağı döngüsündeki sadece iki aylık kısa bir süre kayıptır. Daha önce başarmak zordu. Bunun nedeni, üretim kapasitesinin geniş çaplı bir takas olmaması, domuz eti tedarikinin nispeten yeterli olması ve fiyat değişikliklerinin nispeten sabit olmasıdır. Domuz eti, ticaret savaşıyla yakından ilgili bir endüstri olarak tanımlanabilir Domuz yemi mısır veya nispeten ucuz soya küspesi olabilir. Soya küspesi başlangıçta preslenmiş soya fasulyesi yağının bir yan ürünüdür, ancak son yıllarda ıslah endüstrisindeki soya küspesine yönelik artan talep, yerli soya fasulyesi parçalama kapasitesinin genişlemesine neden olmuştur ve soya küspesi, ezmenin ana ürünü haline gelmiştir. Çevresel fırtına domuz yetiştiriciliğinin merkezileştirilmiş sürecini hızlandırdığında, büyük ölçekli domuz çiftlikleri mısırdan çok daha fazla soya küspesi yemi talep ediyor ve bu da soya fasulyesi ezilmesini tetikliyor. Geçmişte soya fasulyesi yağının soya fasulyesi küspesine fiyat oranı genellikle 2.3'ün üzerindeydi.Ancak, Güneydoğu Asya'daki büyük ölçekli palmiye yağı ekimi nedeniyle, yemeklik yağın fiyatı tekrar tekrar düştü, ancak soya küspesi fiyatı alışılmadık derecede güçlü olduğundan, küspe oranı 1.8'e düştü.
Resim | Fotoğraf Ağı Ticaret savaşı bağlamında, Amerikan soya fasulyesine olan bağımlılığımızı azaltmak için domuz yetiştiriciliğinde soya fasulyesi küspesi tüketimini uygun şekilde azaltmalıyız, böylece soya fasulyesi insanların soya fasulyesi ürünlerine olan ihtiyaçlarını daha iyi karşılayabilir. Ancak ticaret savaşıyla başa çıkma sürecinde, düşük proteinli diyet denen bir teknoloji aniden insanların gözüne girdi. Bu teknolojinin teorik temeli, yemdeki protein içeriği ne kadar yüksekse o kadar iyidir, fakat aynı zamanda sindirilebilirliğe de bağlıdır.Protein ve amino asit beslenme dengesi teorisine göre, uygun tür ve miktarlarda endüstriyel amino asitler eklenerek diyetteki protein seviyesi düşürülebilir ve ayrıca beslenebilir. Aynı performans ve kalitede domuz eti üretin. Ancak tüketiciler, amino asitlerin önünde "endüstri" kelimesini gördüklerinde temkinli davranırlar.Aslında amino asitler sadece proteinleri oluşturan "kısımlardır", insanlar ve hayvanlar için nötr ve zararsızdırlar. "Endüstri" kelimesi bu özel anda koyun eti, domuz eti ve soya fasulyesini birbirine bağlar, ancak temel olmayan iki gıdanın farklılaşmasını yoğunlaştıran yalnızca hayal gücünde belirli bir bağlantıdır. Afrika domuz ateşi, tüketicileri domuz eti kokusundan daha da solmuş hale getirdi.Aslında ikame olan iki et ürünü giderek farklılaştı.
Herkes izliyor
- "Bir insan gibi yaşamak için köpek gibi çalışın": sizi saklayacak hiçbir yer bırakmayan altın sözler
- 2018, emojin kim sevgilim? (Fotoğraf alındı)
- Saraybosna Eski Kenti: Güneşte Savaş ve Barış
Yazının telif hakkı "Sanlian Life Weekly" ye aittir, Arkadaş çevrenize hoş geldiniz , Lütfen yeniden yazdırmak için arka planla iletişime geçin . , Tek tıkla sipariş ver
Orijinal metni okumak için bugün tıklayınız. Yaşam pazarı , Daha iyi şeyler keşfedin.
