Çay Klasiklerinde kaç durum vardır? Çay fincanda nehirler ve göller devam etti
Bir arkadaşın memleketi, E Bölgesi, ara sıra 20 yıldan daha eski birkaç siyah çay pastası aldı ve yarısını memleketine götürdü. Yapabilirse yirmi yıl daha saklayıp sonra içeceğini söyledi. Bahar Şenliği'nde özel bir yere denk gelmeyi beklemiyordum, bir gramdan başlayıp üç grama, ardından standart miktarda çay içenlere 8 gram çay aldım.
Beni bir gülümsemeyle dinledim ve onun Shenzhen'de kalışının yarısını görmek için acele ettim. Siyah çay koyu ve parlak, birçok saplı ve nispeten yumuşak, sıradan Qianliang çayı kadar sıkı değil. To. Yıllarca cilalamadan geçmiş, kaba ve yaşlı yaprakları çok değerli kılan türdendir. Bir cımbızla çabucak yakaladım, kokladım, pişirdim ve eski odun kokusunu içtim.
Rahatladığında, ağaç benzeri bir Mazı çayı süslemesinin resmini gönderdi, gördü, kokladı ve belli ki gitmiş olan çam otu ve oduna benzer bir koku yaydı. Gülümseyerek ve onunla çay hakkında sohbet ederken burnunu çekti, bana sevinçle miktarı arttıramayacağını söyledi, çayın daha hafif olması gerektiğini söyledi.
Doğal olarak, güçlü bir çay içmek ya midenize dayanamaz ya da uyuyamazsınız. Kendini yener Tadı ne olursa olsun, sadece kalbinizde mutlu olun. Çay, derin düşünmek, kültürdür, Konfüçyüsçülük, çay kültürü ve çay seremonisi kültürünün birleşimidir ve hafif çayda da bir neşe dokunuşu vardır. Bu, doğayla yüzleşen ruh halinin tepkisidir, ancak Konfüçyüsçü isimlerin tarihinde, Konfüçyüsçü isimlerin tarihinde, sadık ve açık öğütler ve hain bakanlar tarihinde geçmişin ve günümüzün değişimleri aracılığıyla tarihi okuyabilmek, aileyi ve dünyayı yaratan büyük bir sevinç vardır Emekçi kitleler rahatladı. Anlamı incelemenin eğlenceli yanı, bunlar "iki bin yıldır portreler gibiydi, farklı kişilikleri ve gerçeğe yakın ifadeleriyle. Önemli olan, net olmaları ve birkaç kelimeyle yapışkan olmaması ve doğru ve canlı etkiler elde etmeleridir. Sözde cömert de." Büyük tarih, kullanılan küçük kelimeler. mutlu!
Gökleri ve insanları incelerken, sonsuza dek bir kuğu şarkısı olarak kabul edilen Lanting Pavyonu olarak bilinen öğrenmeye dalmış, yanına oturmuş, tartışmak ve çürütmek için şiirler içerek ve ilahiler, hat sanatında kahramanca ve hırslı, çekici ve kuvvetli, momentum zarif ve dünyayı istiyor ilk. Zhang Shi ve Zhu Xi'nin eski yeşil yolda tartıştıklarını düşünerek dikkatlice tartışıyorlardı ve birkaç gün bir araya gelemediler. Şu anki kişiye değiştir, dene, ama sadece birkaç kelime, ton zaten yüksek, ton doğal olarak yerinde değil ve boyun kalın ve el sallanıyor, bu da kavga etmek ve ayrılmak anlamına geliyor ve ben uzaklaştım. Birkaç dakika sürmeyecek. İki veya üç geceye gelince, hala gözlerimi kapatmadan tartışıyorum.
Sonunda arkadaşımın ne dediğini duydum ve söylediği çay kitabına baktım. Çay çok samimidir ve modern içecekler tadı gizlemek için genellikle çok fazla kimyasal bileşen kullanır, sadece tatlılık ve balın içine girin. Çayın hiçbir şeyi örtmesine gerek yoktur, yuvarlanan su o kadar yıkanır ki, orijinal tadıdır. Aslında, bir insan olarak bu tür bir özgün zevke ve özgünlüğe de ihtiyacımız var, onu aklamaya gerek yok, otantiklik fakir ya da zengin farketmez.
Mencius, "Öğrenmenin yolu emin olmaktır." Dedi. Çay kitabına baktığınızda, emin olmanın ne demek olduğunu biliyorsunuz. Tang Hanedanlığında çay kekleri ateşe verilip kavrulur, toz haline getirilir, önce su kaynatılır, tuz eklenir, sonra kaynatılır ve toz çay dökülür, buna kaynatma denir. Song Hanedanlığı'nda çay modern çay yapımından önce gelirdi, tuz ilave edilmeden suda kaynatılmaz, ancak toz kaynar suyla yapılır ve ardından bir demlik ile vurulurdu. Daha sonra çay öğütülmüş ya da tuzlu değildir ve çay sadece doğrudan demlenen çaydır. Şu anda, çay yolu çayın gelişmesidir Trend basitleştirmek ve orijinal tadı aramaktır.
Orijinal aromasında sadece yeşil çay vardı. Her zaman yeşil çay içmeyi severim. Yeşil çayın başlangıcını düşündüğümde, gerçekten bahar gibi geliyor. Ching Ming Festivali öncesinde yeşil çayın toplanabildiği dağlar ve tarlalar neşe doludur. Bu yudum çayı bitirdikten sonra, binlerce yıllık çay yoluna gidin ve ataların çayının, çay yolunun çıkıp binlerce kilometrelik engebeli dağ yollarını geride bıraktığını anlayın. Çelik halatlardan biri diğer tarafa ve İpek Yolu'na çıkıyor.İnsanlar havada kayıyor, atlar ve katırlar aynı şekilde kaymalı, sonra atların toynakları çıktı ve insanların omuzları çıktı.
Çay Klasiklerine bakıldığında, eski çay atı Taocu'nun ruhu genellikle orada durmaktadır.
Çayı korumak için doğal olarak çay yapılır. Çay yapmanın gereksinimleri, mükemmel beceriler ve tabii ki enfes su, nefis malzemeler, enfes insanlar, enfes atmosfer ... En seçkin olanı Song Hanedanlığı'nda değil. Song Huizong'un en sevdiği ejderha ve phoenix çay ejderhası grubu Shengxue, "küçük tomurcuklar buharda pişirilir, suya batırılır ve su tomurcukları adı verilen iğne benzeri tek tomurcukları seçer", o kadar seçici ki, zaman ve mekandan yararlanmak için çok fazla insan gücü, malzeme kaynağı ve finansal kaynak gerekir, her halükarda tüketecektir. Üstünde. Bu nedenle imparator ülkeyi tüketti.
Çay Klasiklerinde kaç durum vardır? Çay fincanı içinde nehirler ve göller devam etti.
Li Le (Makao): Serbest yazar, sanat eleştirmeni, Shenzhen Denizaşırı Çin Federasyonu üyesi. "Shenzhen Business Daily", Gao Jianfu Memorial Hall akademik sunucusu, Hanmo Zhongcai Sanat Akademisi direktörü, Yanhuang Sanat Akademisi sanat eleştirisi, dergi editörü, editör, köşe yazarı olarak çalıştı.
