Günlük hayatta mutfak bıçakları başta olmak üzere mutfağımızda her türlü mutfak eşyası vazgeçilmezdir. İyi bir mutfak bıçağıyla yemek pişirmek sadece çok zaman kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda sebzeleri daha sorunsuz keser. Ancak mutfak bıçakları uzun bir süre sonra daha da matlaşacaktır.Sebze ve et kesmek çok zahmetli ve kullanımı çok zahmetli olacaktır. Sokakta sık sık "makas kesme, mutfak bıçağı kesme" duyan var mı? Size tanıdık geliyor mu? Doğru, burası mutfak bıçağının keskinleştiği yer. Ama şimdi karşılaşmak gittikçe zorlaşıyor, ama kullanımdan sonra evde bıçak körleşirse ne yapmalıyım? Yeni bir bıçağı değiştirmek de her zaman mümkün değildir Bugün bazı acil bileme ipuçlarını tanıtacağım.
Bıçağı keskinleştirmek basit görünebilir, ancak bazı küçük ayrıntılara hakim olunmazsa, çabanın yarısı ile sonuç iki katına çıkar. Bıçak bileme yöntemi doğru değilse, bıçağın yetersiz şekilde keskinleşmesine, kesme veriminin gecikmesine ve takım ömrünün kısalmasına neden olacaktır. Bu yüzden herkes becerilerde ustalaşmalı.
1. Hızlı kalemtıraş
Bıçağı keskinleştirmek ve yanlışlıkla odun kesmemek iyi olur diye eski bir söz vardır. Elbette bıçağı keskinleştirmek sebze doğrayıcısını geciktirmez, donuk bir mutfak bıçağı tofu kesse bile tüm artıkları keser. Et kesmekten bahsetmiyorum, sanırım ısıramam.
Birisi kesinlikle parlatılamayacağına göre pası atın! Aslında gerek yok, piyasada yeni bileme makineleri var, küçük ve zarifler, taşıması ve kullanması kolay. Kör bir mutfak bıçağı veya makası takıp birkaç kez nazikçe çekince keskin bir mutfak bıçağı veya makas çıkıyor. Senin önünde.
Bıçak bileyici, mutfakta iyi bir yardımcı, çok işlevli elde taşınır elmas 29,00 satın al2. Porselen kase
Evde bıçak bileyiciniz yoksa porselen kase de deneyebilirsiniz.Genellikle evde porselen kaseler vardır. Küçük porselen kaseler de bıçağın donukluğunu artırabilir.
Porselen kasenin tabanı çok pürüzlüdür Bu özelliği bıçağı bilemek için kullanabiliriz Bıçağı bileme yaparken tek yöne sürmeyi unutmayın ileri geri sürmeyin ileri geri sürerseniz daha körelir.
Bileyici Ev bıçak bileyici Hızlı çok fonksiyonlu bileyici bileyiciÜç, zımpara kağıdı
Çok çeşitli zımpara kağıdı vardır.Zımparalamamız gereken öğelerin malzemesine göre karşılık gelen zımpara kağıdını seçebiliriz.Evde zımpara varsa basit bir bileyici yapmak için zımpara kağıdı da kullanabiliriz.
Yöntem, zımpara kağıdını küçük parçalar halinde kesmek ve ardından çubuk veya oklava ile sabitlemektir Basit bir bileme çubuğu tamamlanır.