Siyaha, yeşile ve iştah açmadan sebzeleri karıştırıp kızartmak mı istiyorsunuz? Sana doğru yolu öğreteceğim
Yazın sıcak hava pek çok insanın iştahını etkileyecek, mide ve bağırsaklarımızı daha rahat ettirmek için daha çok taze meyve ve sebze yemek istiyorum, bu mevsimde meyve ve sebzeler pazarda. Su ıspanağı en mevsimlik sebzelerden biridir. Çıtır çıtır tadı ve çok zengin besin değeri içerir. Isıyı giderir ve detoksifiye eder ve kabızlığı etkili bir şekilde önleyebilir. Kilo vermemize de yardımcı olabilir.
Su ıspanakını kızartmak çok basit bir işlem gibi görünse de pek çok kişinin kızarttığı su ıspanak sadece tatsız değil, aynı zamanda kararmış durumda ... Neler oluyor? Bu yüzden bugün sizlerle ıspanak suyunun oksitlenmesinin kolay olduğu sorununu nasıl çözeceğinizi paylaşacağım ve gelecekte ister su ıspanağı ister diğer yeşil sebzeleri kızartıyor olun, bu teknik kullanılabilir.
Birincisi, satın alınan ıspanağı işleyerek sarı ve kuru yaprakları ayırmak ve daha sonra küçük parçalara ayırıp suda iki kez yıkamaktır.Bu hem kızartma hem de yemek için daha uygundur. Sonra bir leğen su alın, suya biraz limon suyu ve tuz ekleyin ve ıspanağı suda yaklaşık 5 dakika ıslatın. Bu bir yandan ıspanak suyunun oksidasyonunu önlemek için yapılırken, diğer yandan ıspanakta kalan ilaçların veya lahana böceklerinin yıkanmasına yardımcı olur ve bu teknik diğer sebzeler için de uygundur.
Bir sonraki adım çeşnileri hazırlamaktır Sarımsak, tavada kızartmak için vazgeçilmez bir çeşnidir, özellikle bu yemeğin ruhu olan tavada kızartılmış ıspanak. Daldırma sosunu yaptığımızda, ne kadar ezilmiş sarımsak o kadar güzel kokulu olduğunu biliyorduk, bu yüzden aynı şeyi pişiriyoruz.Şimdi birçok akıllı anne, kıyılmış sarımsak yapmak için kendilerine bir sarımsak pres aleti hazırlayacak çünkü bu şekilde yapılan kıyılmış sarımsak kesinlikle Kıymak için bıçak kullandığımızdan daha hassastır ve ellerinize zarar verebilir.Bu özel sarımsak presi sadece hızlı bir şekilde ezip sıkmakla kalmaz, aynı zamanda rahat ve sorunsuzdur, aynı zamanda en büyük sarımsak kokusunu yayar ve pişirmek daha lezzetlidir.
Ancak, ne pişirirseniz pişirin, sarımsakları karıştırarak kızartmayın. Birçok kişi, tavada kızartılmış sarımsağın tadının daha güzel ve daha güçlü olacağını düşünür. Aslında, bu sadece işe yaramaz, aynı zamanda yüksek sıcaklıkta tavada kızartılmış sarımsağın kızartılması kolaydır, bu da siyah ve acı olur. Bazı zararlı maddeler üretilecektir; ayrıca, sürekli kızartma sırasında sarımsak aromasının uçması kolaydır ve kızartılan yemekler temelde sarımsak aroması içermez. Ve bu sarımsak presi sadece rolünü oynar, çünkü kıyılmış sarımsak yeterince ezilir, kısık ateşte karıştırıp kızarttığımız sürece, baz yağ sarımsak aromasıyla dolu olabilir.
Sarımsak Presi Paslanmaz Çelik Manuel Sarımsak Yapıcı Mutfak Temel Sarımsak Püresi Artefakt 19,90 Satın AlÇeşniler hazır olduğunda suya batırılmış ıspanağı süzün, tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsağı dökün, güzel kokulana kadar soteleyin ve ardından yüksek ateşte karıştırılması gereken ıspanağı ekleyin. Pişene kadar tercihinize göre tuz veya diğer baharatları ilave edin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın. Ancak kızartma sürecinde önce tuz koyamazsınız.Birçok insan önceden tuz eklemenin onu daha lezzetli hale getireceğini düşünür, ancak aslında bu yanlıştır.Tuzun ayrıştırıcı etkisi vardır.Erken koymak ıspanağın sadece besin kaybına neden olmaz, aynı zamanda tavada kızartmayı da güzelleştirir Su ıspanak siyah görünür, diğeri aynıdır, tuzu çok erken eklemeyin.
Bununla birlikte, birçok ev çeşni şişesi dağınıktır, bu da yanlış çeşni kullanmanıza veya yemek pişirirken, özellikle tuz koyduğunuzda çeşni almayı unutmanıza neden olur ve bir çeşni kaşığınız yoktur ve doğrudan çantanıza alabilirsiniz. Çok fazla dökün, tüm pot mahvoldu. Bu nedenle sık yemek pişiren anneler mutfağa bir baharat kutusu koyacaklardır.Bunu yaparken ne tür bir sos hazırlanırsa hazırlansın toz baharat depolamaya da uyum sağlayabilir.Yemek pişirirken dilediğiniz çeşniyi ekleyebilirsiniz. Ayrıca spatula, mutfak bıçağı ve diğer mutfak gereçlerini yerleştirmek de mümkündür, böylece mutfak artık dağınık değildir!
[Mutfak Çeşni Kavanozu] Japon Tarzı Baharat Kavanozu Baharat Kutusu Seti 23,00TL Satın Al
Tamam, hepsi bugünün paylaşımı için. Yukarıdakiler, editörün kararmasını önlemek için sizinle paylaştığı, ev yapımı tavada kızartılmış ıspanak için bazı ipuçları. Diğer sebzeler için de geçerlidir. Daha iyi bir yaklaşımınız varsa, yorumlarda paylaşabilir ve mesaj bırakabilirsiniz, konuşalım ve daha fazlasını öğrenelim.
Yuvarlak sarımsak ezmesi sarımsak ezmesi
