g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lohas Home | Yılbaşı akşam yemeğinden sonra gösteriş yapmak ister misiniz? Ebeveyn olduğum için rahatlıyorum

Seni gerçekten kandırmadım! Bu kaptan daha taze bir şey yok.

Merakla beklenen Bahar Şenliği, bu sefer gerçekten gelmek üzere. Pek çok insanın çoktan eve dönüş yoluna girdiğine ve hatta evde yapılan lezzetleri yediğine inanıyorum. Bununla birlikte, ebeveynler bir yıldır çok çalışıyorlar, dinlenmelerine ve kendi yaptığınız ziyafeti denemelerine de izin vermeleri gerekmez mi?

COCO, bunun birçok insanın hayali olduğuna inanıyor, ancak el engelleri nedeniyle rüya görüyor olabilir! Aslında, yemek pişirme becerilerinizi sergilemek gerçekten zor değil. Yeni Yıllar ve bayramlarda patlak verecek olan evlatlık dindarlığınızı dikkate alarak, bugün size basit, lezzetli ve dolu bir Yeni Yıl inceliği vereceğim - Oden.

ne? ! Yeni yıl akşam yemeğinde marketlerin sevilen lezzetleri masaya yatırılabilir mi? ! COCO sizi gerçekten yanıltmadı. Bir düşünün: hem sebzeler hem de köfte gibi lezzetli yiyeceklerden oluşan bir güveç. Zengin içeriklerin yanı sıra, bu buharda pişirme kabı, soğuk dalga sırasında size şifalı unsurlarla dolu getiriyor. En önemlisi, hafif tat, büyük Yılbaşı yemeği masasında net bir akıntıdır.

Bu Kanto yöresinden gelen bir lezzet olsa da aslında güveçe benziyor. Bütün aile yan yana oturuyor, güveç yemek ve şarap içer; kavuşma ve sıcak atmosfer festivalle uyuşuyor mu?

Üretim sürecine gelince, Xiaobai sizin için de çok düşünceli. Birkaç basit malzeme hazırlayın, 45 dakika boyunca yavaşça pişirin ve ardından pişirmeyi sevdiğiniz malzemeleri ekleyin ve bitirdiniz! Bu kadar basit Yılbaşı gecesi yemeğine hazır mısınız?

Aslında, internette oden hakkında pek çok tarif var ve yaklaşık 10.086 bileşen kombinasyonu var! COCO bugün en minimalist olanı seçti ve lezzetten ödün verilmeyecek. Dahası, tuz daha düşük, içerikler de çok yaygındır ve sağlık değeri kesinlikle Max. Yani...

Kanto pişirme

Malzemeler: 1 elma, 1 yosun, 1 beyaz turp, 1 havuç, 6 kurutulmuş shiitake mantarı, biraz tuz, biraz hafif soya sosu

uygulama:

1. Elmayı yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin;

2. Yosunu küçük parçalara ayırın, yaklaşık 15 dakika ılık suda bekletin;

3. Beyaz turpu yıkayın ve soyun, ardından kalın dilimler halinde kesin. Daha sonra çapraz kesme kullanın, ancak turpu kesmeyin;

4. Havuçları yıkadıktan sonra soyun ve büyük parçalar halinde doğrayın;

5. Kurutulmuş shiitake mantarlarını ılık suya koyun, yaklaşık 15 dakika bekletin;

6. Tencereye 1 litreden az olmamak üzere temiz su koyun. Aynı zamanda, yosun ve shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu tencereye dökün, böylece lezzet daha güçlü olacaktır;

7. Yeni işlediğimiz malzemeleri tencereye koyun ve ateşi açın. Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 45 dakika pişirin;

8. Ortaya uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin. Daha taze bir tat istiyorsanız 1 çorba kaşığı şeker ekleyin ama elma ve havuçların tatlılığı tamamen tatmin edicidir.

9. 45 dakika sonra kapağı açın ve yosunu, elmaları ve kuru mantarları çıkarın;

10. Ardından en sevdiğiniz malzemeleri koyun. COCO meyveli mısır, peynirli balık köftesi, taze shiitake mantarı vb. Seçer. Serbest stil de olabilir, ancak sığır eti ve koyun eti gibi çok lezzetli olmayan malzemeleri seçmeye çalışın. Aksi takdirde çorba tabanının lezzetini etkileyecektir.

11. Son olarak kapağı kapatın ve malzemeleri orta ateşte pişirin.

[COCO'nun iç açıcı ipuçları]

1. Yosunun tadı ilk başta biraz balık gibi olacaktır, ancak endişelenmeyin, yavaş pişirme ilerledikçe tadı yavaş yavaş kaybolacaktır;

2. Çorba tabanının tuzlu tadı çok ağır değildir, ancak tatlı tadı taze sebzelerle iyi gider. Bu nedenle marul gibi bazı malzemeleri sonunda durulayabilirsiniz, tadı kesinlikle "şok olur";

3. Eğer gerçekten engelliyseniz, sorun değil. Aslında, bazı süpermarketler ve internette Dongzhu saksı diplerini sık sık yediğimiz Sichuan güveç dipleriyle aynı fiyata satıyoruz. Kaynar suya ekleyin, kaynayana kadar bekleyin, malzemeleri ekleyin.

Pekala, işte bu, bitmiş ürünü kopyalayıp yapıştırdıktan sonra görmeyi umuyorum ya da Yeni Yıl akşam yemeğinizi gönderebilir ve COCO için açgözlü olabilirsiniz!