Bugün, ailem için yeşim beyaz yeşim tavada kızartılmış çörek yapmak için ıspanak suyu kullandım.
Renkli ve besleyici lezzetleri severim. Bugün ailem için yeşim beyaz yeşim tavada kızartmalar yapmak için ıspanak suyu kullandım. Tavada kızartılan çörekler dibinde altın sarısı renginde kızartılıp susam ve frenk soğanı serpildi. Mis gibi kokuyor, çorbadan bir ısırık al, hamurları yumuşak, eti taze ve yumuşak, çiğnediğinizde susam ve yeşil soğan kokusu var.Sıcak yemek en iyisi ... "
malzeme
- Çok amaçlı un
- 200 g
- Ispanak suyu
- 50 gram
- Gan Juice Garden Çift Karbonlu Beyaz Şeker
- 20 gram
- Domuz eti dolgusu
- 200 g
- soya sosu
- 10 gram
- Doubanjiang
- 10 gram
- Tavuk Özü
- 1 g
- Susam yağı
- 5 gram
- toz biber
- 2 gram
- Siyah ve beyaz susam
- bir miktar
- doğranmış yeşil soğan
- bir miktar
- Maya
- 2 gram
- tuz
- 2 gram
- Shimizu (yoğurmak için)
- 50 gram
- Ispanak yaprakları
- 1 parça
- Şarap pişirme
- 8 gram
- nişasta
- bir miktar
Yeşim beyaz yeşim kızarmış çörekler nasıl yapılır
1.
Önce ıspanak yapraklarını yıkayıp bir mutfak robotuna koyun, 2 gram tuz ve uygun miktarda su ekleyin, ıspanak suyunu sıkın ve kullanım için süzün.
2.
Tüm malzemeleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere unu ve ıspanak suyunu tartın.
3.
Tartılmış 100 gram un ve 50 gram ıspanak suyunu ekmek kovasına ekleyin, ardından 10 gram çift karbonlu şeker ve 1 gram maya ekleyin.
4.
Mayayı ekledikten sonra ekmek makinesinin hamur karıştırma programını başlatın.
5.
Karışık ıspanak hamurunu bir leğene koyun ve aynı şekilde kalan 100 gr un, 50 gr su, 1 gr maya ve 10 gr tatlı meyve suyu bahçesi çift karbonlu beyaz şekeri ekmek makinesine ekleyip beyaz hamur haline getirin. Hamur parçaları sırasıyla yuvarlatılmış ve dayanıklıdır.
6.
Domuz eti dolgusunu daha büyük bir kaba koyun.
7.
Önce tavuk esansı, pişirme şarabı, hafif soya sosu, fasulye ezmesi, toz biber ve iyice karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
8.
Sadece tüm malzemeleri iyice karıştırın.
9.
Provadan sonra hamur yapısı bal peteği durumundadır.
10.
İki rengin hamurlarını ayrı ayrı çektirip yoğurun.
11.
Yoğrulmuş iki hamuru uzun şeritler halinde yoğurun.
12.
Yeşil hamurlardan birini dikdörtgen bir dilim halinde açın ve diğer beyaz hamuru üstüne koyun.
13.
Ardından yeşil hamuru beyaz şeridin etrafına sarın ve kenarlarını elinizle sıkıştırın.
14.
Tek tip boyutlarda kesmek için bir bıçak kullanın.
15.
Ajanı düzleştirin ve cildi açın.
16.
Hazırlanan dolguları yuvarlanan hamura ilave edin.
17.
Ağzı kapatmak için kıvrımları sıkıştırın ve yuvarlak bir topuzun içine sarın.
18.
Tüm çörekler sırayla yaptıktan sonra.
19.
Tencereye bir fırça daldırın, tencerenin dibine sürün ve çörekler ısındıktan sonra tencereye koyun.
20.
Altına konulan çörekler gördükten sonra biraz nişasta ve un kullanarak suyla karıştırıp tencereye dökün.
yirmi bir.
Tavayı orta ateşte kapatın ve orta ateşte yavaşça kızartın.
yirmi iki.
Kapağı açın ve çorbayı kuru görmeye devam edin.
yirmi üç.
Servis yapmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğan ve siyah-beyaz susam serpin.
yirmi dört.
Yeşim taşı ve beyaz yeşim tavada kızartılmış çörekler, göz alıcı bir görünüme ve lezzetli bitişlere sahip.
Yeşim beyaz yeşim tava kızarmış topuz bitmiş resim
Pişirme becerileri
1. Tavada kızartılmış çöreğin hamurunun çok fazla fermente edilmesine gerek yoktur, çünkü hamur tavada ısıtılırken mayalanmaya devam edecektir. 2. Et dolgusu kendi damak tadınıza göre ayarlanır, domuz derisi jölesi varsa domuz derisi jölesini ekleyin, kızartılan çorba daha lezzetli olur.
Melek Maya Tozu Ana Sayfa Düşük Şekerli Anında Yüksek Aktif Kuru Maya Buharda Pişirilmiş Ekmek Çörekler Ekmek Kabartma Tozu 5gx20 Torba 5.51 Yuan Alın
